Badem

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Badem (Latin Prunus dulcis) - Pink ailesinin Plum cinsinin çalı veya küçük ağaçlarının bir alt cinsi. Daha önce, bitkinin Latince adı farklı geliyordu, daha doğrusu Amygdalus communis veya Prunus amygdalus. Genellikle kültür, Orekhovlar arasında sıralanır, ancak bu bir yanılsamadır.

Yayma

Doğada badem, Orta ve Batı Asya ve Akdeniz'de yetişir. Tipik yerler, deniz seviyesinden 800-1600 m yükseklikte, daha az sıklıkla sahilde kayalık ve çakıllı yamaçlardır. Günümüzde, Çin, ABD, Kafkasya, Kırım, Orta Asya, Tacikistan, Batı Tien Shan ve Kopetdağ'da büyük badem tarlaları bulunabilir. Küçük miktarlarda badem, Çek Cumhuriyeti'nde ve Slovakya'nın sıcak bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Kültürün özellikleri

Badem, yuvarlak, piramidal, ağlayan veya yayılan bir taç ve bireysel kökleri 4-5 m derinliğe kadar uzanan güçlü bir kök sistemine sahip 10 m yüksekliğe kadar bir çalı veya küçük ağaçtır Sürgünler iki tiptir: kısaltılmış üretken ve uzun vejetatif. Yapraklar mızrak şeklinde, sivri uçlu, yaprak sapları üzerinde oturuyor. Çiçekler beyaz veya açık pembe, tek, 2,5-3 cm çapa kadar. Kaliks, sylphytic ile fincan şeklindedir. Corolla kırmızı veya pembedir.

Meyve kuru, kadifemsi, oval şekilli bir odnokostyanka'dır. Perikarp kösele, yeşil, etli, yenmez. Olgunlaştığında perikarp kemikten kolayca ayrılır. Tohumlar, kayısı veya şeftali tohumlarına çok benzeyen, tüm yüzey üzerinde küçük çukurlar veya oluklar ile kaplıdır. Badem Mart-Nisan aylarında çiçek açar, bazı bölgelerde Şubat ayında meyveler Haziran-Temmuz aylarında olgunlaşır. Kültür 30-50 yıl meyve verir, bitkiler 130 yıla kadar yaşar. Kültür, soğuğa dayanıklılık özelliklerinde farklılık göstermez, ancak bazı çeşitler -25C'ye kadar donlara dayanabilir.

Büyüyen koşullar

İyi gelişmiş kök sistemi sayesinde bitki kuraklığa çok dayanıklıdır. Kuru topraklarda sorunsuz büyüyebilir ancak nemli topraklar kaliteli meyve verimi almanızı sağlar. Hafif killer ve tınlar, ayrıca yüksek kireç içeriğine sahip sıradan chernozemler, kireçli ve yıkanmış topraklar için idealdir. Asitli, aşırı su dolu ve tuzlu topraklar badem yetiştirmek için uygun değildir. Konum tercihen güneşli, soğuk, delici rüzgarlardan korunuyor.

Üreme ve dikim

Badem tohumlar ve tomurcuklanma (aşılama) ile çoğaltılır. İkinci yol daha yaygındır. Anaçlar şeftali, tatlı veya acı badem, erik veya kiraz eriği fidanlarıdır. Aşılama iki yaşında yapılır. Fideli dikim 7*4 m veya 7*5 m şemasına göre erken ilkbahar veya sonbaharda yapılır Badem çapraz tozlanan bir bitki olduğu için sahaya 4-6 tozlayıcı çeşit ekilmelidir.

Badem sonbaharda ekilir. İlkbahar ekimi yasak değildir, ancak bu durumda tohumlar üç aylık tabakalaşmaya tabi tutulur. Tohumlar, 2-5C sıcaklıktaki bir odada ıslak kumda tabakalanır. Sonbaharda ekim yaparken, tohumlar doğal tabakalaşmaya uğrar. Girişler çok hızlı gelişiyor. Fideler 30 cm'ye ulaştığında kalıcı bir yere dikilir. Genç bitkiler nakli iyi tolere eder, üçüncü yılda çiçek açar.

Bakım

Prensip olarak, mahsul bakımı standarttır. Biçimlendirici budama önemli bir bakım görevidir. Bu prosedür, güzel bir kompakt taç ile çalılar ve ağaçlar elde etmenizi sağlar. Sıhhi budama da gereklidir, kuru, zayıf büyüyen ve hasarlı sürgünlerin çıkarılmasından oluşur.

İlk budama dikimden hemen sonra yapılır, bir yıllık fideler 80-100 cm yükseklikte kısaltılır, gövdedeki sürgünler bir halka şeklinde kesilir ve taç bölgesinde iki veya üç gözle kısaltılır. 3-4 yıl boyunca şeftaliye benzer kase benzeri bir taç oluşturmak önemlidir. Gelecekte, biçimlendirici budama, kalınlaşan dalların ve yağlı sürgünlerin çıkarılmasına indirgenir. Badem için gençleştirici budama mümkündür.

Ayıklama, gevşetme ve sulama da bademlerin normal gelişimi için hayati öneme sahiptir. Bitkiler beslenmeye iyi yanıt verir. Sonbaharda, gövdeye yakın bölgeye organik madde (kompost, gübre veya seyreltilmiş kuş pisliği), potas ve fosforlu gübreler ve ilkbaharda azotlu gübreler verilir.