Amazon üzümleri

İçindekiler:

Video: Amazon üzümleri

Video: Amazon üzümleri
Video: Rastak- Kara Üzüm Habbesi (Based on an old song from Turkey) 2024, Mayıs
Amazon üzümleri
Amazon üzümleri
Anonim
Image
Image

Amazon üzümü (lat. Pourouma cecropiifolia) Dut ailesine ait bir meyve bitkisidir.

Tanım

Amazon üzümleri - on beş metre yüksekliğe ulaşan düşük yaprak döken bir ağaç. Doğru, ağaçların çoğunun yüksekliği nadiren yedi ila dokuz metreyi aşıyor. Gövdelerdeki kabuk grimsi tonlarda boyanır ve yuvarlak veya oval yuvarlak yapraklar altta neredeyse beyaz, üstte parlak koyu yeşildir.

Bu bitkinin meyveleri devasa, gerçekten asil demetler halinde katlanır - bu demetler nedeniyle ağacın olağandışı adını almasıdır. Tüm meyveler eliptik veya yuvarlak bir şekle sahiptir ve nispeten küçüktür - çapları yarım santimetreden dört santimetreye kadar değişir. Her meyve, olgunlaştıkça zengin mor tonlarına dönüşen yenmeyen ve hafif pürüzlü bir kabukla kaplıdır. Meyvenin içinde bulunan beyaz sulu posa hafif sümüksü bir kıvama sahiptir ve çok güzel kokar. Ve her meyve bir konik tohum içerir.

Amazon üzümlerinin meyveleri, kötü şöhretli acai meyvelerine dışsal bir benzerliğe sahiptir, bu nedenle genellikle karıştırılırlar. Aslında, aralarında ortak hiçbir şey yoktur.

nerede büyür

Vahşi doğada, böyle ilginç bir meyve, Brezilya'nın batısındaki pitoresk Amazon havzasında, ayrıca Peru, Kolombiya ve Ekvador bölgelerinde ve bir dizi başka tropik ülkede yaygındır. Bu ülkelerde lezzetli Amazon üzümleri son birkaç on yılda tarımsal ölçekte yetiştirildi.

Uygulama

Amazon üzümleri taze yenebilir, ancak çoğu zaman şarap yapmak için kullanılırlar - meyvelerin yüzeyinde mantarların şarap kültürleri olduğundan, maya yokluğunda bile oldukça hızlı bir şekilde fermente etmeye başlarlar. Ek olarak, bu sulu meyveler, lezzetli serinletici içeceklerin hazırlanmasında ve şekerleme endüstrisinde aktif olarak kullanılmaktadır - onlardan harika tatlılar, en hassas reçeller ve lezzetli reçeller yapılır.

Amazon üzümünün meyvesi mükemmel bir kan inceltici ve belirgin idrar söktürücü etkiye sahiptir ve ayrıca zayıflamış kas ve kemik dokusunu güçlendirmeye ve hemoglobini artırmaya yardımcı olur. Ve pektin içeren antioksidanlar, radyonüklidler ve ağır metallerin en tehlikeli tuzları dahil olmak üzere toksinlerin vücutlarını aktif olarak temizlemeye yardımcı olur. Bu tür meyvelerde özellikle askorbik asit ve B vitaminleri olmak üzere birçok vitamin vardır. Amazon üzümleri çeşitli böbrek hastalıklarının tedavisinde mükemmel bir yardımcıdır ve düzenli kullanımları bağışıklık sistemini güçlendirmeye, saç ve cilt güzelliğini uygun seviyede korumaya yardımcı olur. seviye.

Bu üzüm çeşidinin meyveleri çok yumuşak olduğu için nakliyeyi çok iyi tolere etmezler, bu yüzden satışta çok nadiren bulunurlar. Ve Rusya topraklarında ve eski BDT ülkelerinde bu kültür neredeyse hiç bilinmiyor.

Kontrendikasyonlar

Amazon üzümlerini tatmak isteyen kişi, şu anda kullanımına özel bir kontrendikasyon olmadığından, yalnızca bireysel hoşgörüsüzlüğe odaklanmalıdır.

Büyüme ve bakım

Amazon üzümleri şaşırtıcı derecede termofiliktir - on altı derecede büyümeyi bırakırlar. Ayrıca nemi de sevdiği için dağılım alanı, yıllık yağış miktarı 1000 ila 3400 mm arasında değişen bölgelerle sınırlıdır. Ancak bu kültür toprağın su basmasına da tolerans göstermez - büyüyen bölge sular altında kalırsa Amazon üzümleri de ölür. Ama en fakir topraklarda bile kendini harika hissediyor!

Önerilen: