2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Çıtır salatalık, hafif tuzlu domates veya harika lahana turşusu ile başka bir kavanozu boşalttıktan sonra, bizim için çok iyi olabileceğini düşünmeden sık sık salamurayı döküyoruz. Salamura sadece fırtınalı ziyafetlerden sonra mükemmel bir şifacı olmakla kalmaz, aynı zamanda hosteslerin sadık bir yardımcısıdır, çünkü mutfakta, temizlikte ve güzellik yapmak için faydalıdır
Mutfakta salamura nasıl uygulanır?
Salamura, lezzetli ev yapımı hardal veya tavuk veya balık için harika bir hamur yapmak için harika bir malzemedir. Ayrıca salamura et pişiriyorlar - bu işlem fazla zaman almıyor, ancak çok lezzetli çıkıyor! Bu yardımcı her zaman işe yarayacak ve gerekirse sertleşen dünün sığır etini yumuşak ve sulu ete dönüştürecektir. Ve tuzlu su bazlı turşusu da harika çıkıyor - bu durumda et şaşırtıcı derecede hassas bir tat kazanıyor!
Salamurada beyaz lahana turşusu yapmak oldukça mümkündür - küpler halinde kesilir ve sıcak, iyi kaynatılmış tuzlu su ile dökülür ve daha sonra soğumaya bırakılır. Sonra gelecekteki nefisleri soğuk bir yere aktarırlar ve bir veya iki gün sonra harika lahana ziyafetine başlayabilirsiniz!
Salamuradaki kış okroshka da inanılmaz lezzetlidir. Hazırlamak için salamura doğranmış et (kesinlikle herhangi bir şey olabilir), yumurta, salamura sarımsak, turşu ve rendelenmiş turp (varsa) ile birleştirilir. Bu çorba, bira için ve şenlikli bir şölen sonrası kahvaltı olarak mükemmeldir!
Veya tuzlu su bazında mükemmel kurabiyeler pişirmeyi deneyebilirsiniz. Bunu yapmak için, on yemek kaşığı salamura, bitkisel yağ ve şekeri iyice karıştırın ve ardından bunları 500 gram un ve bir yemek kaşığı soda ile birleştirin. Tüm bileşenler iyice karıştırılır ve daha sonra hamur açılır, kurabiyeler kesilir ve elde edilen boşluklar yirmi dakika önceden ısıtılmış bir fırına gönderilir.
Ek olarak, tuzlu su, haşlanmış patateslere daha zengin bir tat vermek için mükemmel bir şekilde yardımcı olur - bunun için pişirme sırasında suya az miktarda eklemek yeterlidir.
çiftlikte turşu
Kalan salamura yardımıyla su ısıtıcısının kirecini temizlemek zor olmayacaktır. Bunu yapmak için içine tuzlu su dökülür (birkaç bardak yeterli olacaktır) ve yaklaşık bir saat kaynatılır. Ve bu süreden sonra kettle önce soğuk sonra sıcak su ile iyice durulanır.
Ayrıca salamura, döşemeli mobilyaların döşemesinin rengini canlandırmaya ve zaman zaman solmuş halıların üzerindeki boyayı aydınlatmaya mükemmel bir şekilde yardımcı olur. Küçük paçavraları taze hazırlanmış tuzlu su ve su karışımında nemlendirdikten sonra (bu durumda iki kısım tuzlu su için bir kısım su alın), yenilenmesi gereken alanlara yayın ve yardımla yavaş yavaş dövmeye başlayın. bir havai fişek. Böyle bir prosedür, yalnızca tozdan kurtulmakla kalmaz, aynı zamanda en sevdiğiniz şeylerin görünümünü önemli ölçüde canlandırmaya da yardımcı olur!
Güzellik için tuzlu su
Tuzlu su ayrıca güzellik bakımları için de yararlıdır. Örneğin, eklenmesiyle eller veya ayaklar için banyo yapabilirsiniz - bu tür banyolar cildi gençleştirmek için mükemmeldir. Ve bacaklarınızı periyodik olarak ısıtılmış tuzlu su banyolarıyla şımartırsanız, mısırları ve nasırları hızla ortadan kaldırabilirsiniz!
Salamurayı dondurmak gereksiz olmayacak - salatalık tuzlu suyundan yapılmış buz küpleri ile yüze masaj yapmak çok faydalıdır: bu tür işlemlerin bir sonucu olarak cilt temizlenecek ve sağlıklı bir parlaklık kazanacaktır. Ve eski günlerde, cildi iyileştirmek için adil seks bu faydalı sıvıyla yıkanırdı. Ve ünlü eski Mısır kraliçesi Kleopatra bile tuzlu suyu küçümsemedi: cildi nemlendirmek, tonunu korumak ve en faydalı mikro elementler ve gerekli tüm vitaminlerle doyurmak için düzenli olarak içti!
Salamura kullanmanın hangi sırlarını biliyorsunuz?
Önerilen:
Gatiora Tuzlu Otu
gatiora tuzlu otu Bu isim altında gatiora salicornioides olarak da bilinir, Latince'de bu bitkinin adı şöyle görünür: Hatiora salicornioides. Gatiora saltwort, cactaceae adı verilen aileden biridir, bu ailenin Latince adı Cactaceae'dir. Bitki kısmi gölgeyi tercih ediyor, bu nedenle solyanka gatiora'nın olumlu gelişimi için böyle bir hafif rejim oluşturulması tavsiye edilir.
Nokta Tuzlu Su
Nokta tuzlu su Asteraceae veya Compositae familyasının bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Galatella punctata (Waldst. et Kit.) Nees (Aster punctatus Waldst. et Kit.). Noktalı tuzlu otu ailesinin adına gelince, Latince'de şöyle olacaktır:
Tuzlu
Tuzlu (lat.Satureja) - Kuzu ailesinin veya Lipositlerin yıllık ve çok yıllık bitkileri, yarı çalıları ve çalıları cinsi. Cinsin, kültürdeki en yaygın türün bahçe kokulu, bahçe kokulu veya tatlı tuzlu olduğu yaklaşık 30 türü vardır. Her çeşit tuzlu, sürekli uzun çiçeklenme ile karakterizedir.
Peki Ya Büyümüş Fideler?
Fide yetiştirirken, büyümeye başlamamalarını sağlamak son derece önemlidir - aşırı büyümüş bitkiler ya çabuk ölür ya da sadece iyi bir hasat vermez. Aşırı büyümüş fideler oldukça yaygın bir sıkıntıdır, ancak mevcut duruma yetkin bir yaklaşımla gelecekteki hasadı da kurtarabilirsiniz. Ya fideler zaten tüm aşırı büyüme belirtilerini gösteriyorsa?
Peki Ya Donmuş Bahçe Ağaçları?
Baharın başlamasıyla birlikte, bazı bahçıvanlar bahçelerinde donmuş meyve ağaçları ve çalılar bulurlar. Ve elbette, her biri dondan muzdarip kökleri ve dalları kurtarmak istiyor! İyi haber şu ki, yetkin ve zamanında bir yaklaşımla bunu yapmak gerçekten mümkün, bu yüzden denemek mantıklı
