2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Yeşil fasulyeler - Orta ve Güney Amerika'ya özgü bir tırmanma veya çalı bitkisi. Bu kültüre genellikle kuşkonmaz fasulyesi denir.
Tarih
Yeşil fasulye, çok eski zamanlardan beri insanlık tarafından bilinmektedir. Bu kültür, fasulyeyi sadece yemek için değil, aynı zamanda kozmetik amaçlar için de yaygın olarak kullanan eski Romalılar tarafından özellikle takdir edildi - yumuşatıcı etkisi olan ve kırışıklıkları yumuşatan bu değerli üründen dekoratif bir toz yaptılar. Ayrıca fasulye, büyük Kleopatra'nın yüz maskelerinin en önemli bileşenlerinden biriydi.
Fasulye ilk olarak 16. yüzyılda Avrupa'ya geldi - İspanyol ve Hollandalı denizciler bu kültürü uzak Güney Amerika'dan getirdiler. Ve biraz sonra, Rusya topraklarında fasulye ortaya çıktı - o eski zamanlarda onlara "Fransız fasulyesi" deniyordu. Doğru, ilk başta bu kültür sadece dekoratif amaçlar için yetiştirildi - sadece 18. yüzyılda fasulye yemeye başladılar. Şu anda dünyada elliden fazla yeşil fasulye çeşidi var.
Tanım
Yeşil fasulye çalı veya kıvırcık olabilir. Ve rengi oldukça ilginç mor lekelerle mor, sarı, yeşil veya beyazdır. Pembe baklalı fasulye de nadirdir. Çalı fasulyesi, kıvırcık emtialarına kıyasla daha az termofiliktir ve hiç desteğe ihtiyaç duymaz. Ve kıvırcık fasulye neredeyse her zaman çok daha fazla bakla üretir.
Yeşil fasulye ve sıradan arasındaki fark
Yeşil fasulye, onları açmadan bütün baklalarda yemenin geleneksel olduğu için sıradan fasulyelerden farklıdır. Aynı zamanda, sadece yeşil genç baklalar yenilebilir, ayrıca modern diyet mutfağının ayrılmaz bir parçası olarak kabul edilir. Ve olgunlaşmış baklalar yemek için uygun değildir - sertleşir, kururlar ve pişirmeleri çok uzun zaman alır.
Ekme
Fasulyeleri çok erken ekmek kesinlikle buna değmez - donlar sırasında kolayca ölebilirler. Orta Rusya'da yeşil fasulye ekimi için en uygun zaman 20-25 Mayıs arasıdır - kural olarak, toprağın bu zamana kadar iyice ısınması için zaman vardır. Sahadaki toprak oldukça ağırsa ve büyük zorluklarla ısınırsa, bu kültürün ekiminin yaz başlangıcına aktarılması oldukça kabul edilebilir. Olumlu gelişimi için doğru, çok ağır ve asidik topraklar tamamen uygun değildir, ancak verimli ve hafif topraklarda fasulye harika hissedecektir.
İdeal olarak yeşil fasulye çıkış oranı en az %90 olmalıdır. Ve ekmeye başlamadan önce tohumları uygun şekilde hazırlamanız önerilir. Gelişimleri için en iyi sıcaklık on sekiz ila yirmi beş derece arasında olacaktır.
Fasulye ekiminden sonra oldukça soğuk havalar başlarsa, bitkiler çeşitli rahatsızlıklardan etkilenebilir. Ve kuraklıkta çiçekler genellikle düşmeye başlar.
Erken hasat alabilmek için yeşil fasulye ekilebilir. Deneyimli bahçıvanlar, fidelerin pancar, salatalık, patates veya lahana yanında en iyi şekilde kök saldığını belirtmişlerdir - bu durumda yeşil fasulye ek besleme bile gerektirmez. Ancak kereviz veya soğan, fasulye üzerinde iç karartıcı bir etkiye sahiptir.
Hastalıklar ve zararlılar
Yeşil fasulye oldukça sık çeşitli hastalıklardan ve zararlılardan muzdariptir. Çoğu zaman, antraknoz gibi bir rahatsızlıktan etkilenir. Bakteriyel lekelenme daha az zararlı değildir.
Ve zararlılardan, bu kültüre en büyük zarar, genç bitkileri çok aktif olarak yiyen sümüklü böceklerden kaynaklanır. Seralı seralarda yeşil fasulye yetiştirilirse, örümcek akarları da onlara zarar verebilir.
Önerilen:
Toprak Kalitesini Iyileştirmek Için Yeşil Gübre Kolaydır
Sadece gübreleme yardımı ile değil, hasattan sonra toprağı eski haline getirmek ve önemli eser elementlerle zenginleştirmek mümkündür. Organik tarımın taraftarları da yeşil gübre kullanımı gibi bir yöntemi takdir edeceklerdir. Artı, yeşil gübre bitkileri ile toprağa sadece sonbahar ve ilkbaharda değil, aynı zamanda yatakların erken mahsullerden kurtulduğu yaz aylarında da ekilebilmesidir. Sitenizde ne tür yeşil gübre kullanılabileceğinden bahsedelim. Ve belirli kültürler için hangilerini seçmek daha iyidir
Yeşil çilek
Yeşil çilek Rosaceae familyasının bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şöyle olacaktır: Fragaria viridis L. Yeşil çilek ailesinin kendi adına gelince, Latincede şöyle olacaktır: Rosaceae Juss. Yeşil çilek açıklaması Yeşil çilek, yoğun bir şekilde ölü yaprak kalıntılarıyla kaplanacak olan kalın kahverengi bir köksap ile donatılmış çok yıllık bir bitkidir.
Yeşil Akçaağaç
yeşil akçaağaç akçaağaç familyasının bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şöyle olacaktır: Acer tegmentosum Maxim. Yeşil boynuzlu akçaağaç ailesinin adına gelince, Latince şöyle olacak: Acegaseae Juss. Yeşil akçaağaç açıklaması Yeşil akçaağaç, yüksekliği yaklaşık on ila on iki metre olacak ve çapı yaklaşık otuz ila otuz beş santimetre olacak bir çalı veya ağaçtır.
Yeşil Soğan
Sod soğan (lat.Allium caespitosum) - Soğan ailesinin Soğan cinsinin bir temsilcisi. Kazakistan'ın yerlisidir, doğal haliyle Rusya Federasyonu topraklarında da bulunur. Tipik habitatlar kumlardır. Kültürün özellikleri Sod soğan, ifade edilmemiş bir ampulü olan çok yıllık bir bitkidir.
Kırmızı Fasulyeler
Kırmızı fasulye (lat.Phaseolus) Popüler bir baklagil mahsulüdür. Tanım Kırmızı fasulyenin çift kabuklu kabukları, her iki tarafta düzleştirilmiş oval taneler içerir. İlk kez, bu fasulye çeşidi Hindistan'ın yanı sıra Orta ve Güney Amerika sakinleri tarafından keşfedildi.
