2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
salatalık ekimi kabakgiller familyasının bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Cucumis sativus L. Salatalık ailesinin kendi adına gelince, Latince'de Cucurbitaceae Juss olacaktır.
Ekim salatalık açıklaması
Salatalık ekimi, yaslanmış kaba bir gövdeye sahip yıllık bir bitkidir. Bu bitkinin yaprakları beşgen loblu ve kalp şeklindedir. Salatalık tohumlarının çiçekleri tek eşeyli olacak, sarı tonlarda renklendirilecek ve omurga-yapraklı bir pistil ile donatılacak. Bu bitkinin meyveleri dikdörtgen, etli ve sulu olacaktır.
Hindistan'da, ekim hıyarının MÖ birkaç bin yıl boyunca ekildiği belirtilmelidir. Ayrıca Antik Yunan ve Mısır'da salatalık ekimi kullanılmıştır. Rusya'da bu kültür sadece on altıncı yüzyılda ortaya çıktı. Şimdi salatalık ekimi sebze bahçelerinde, seralarda, seralarda ve tarlalarda yetiştirilmektedir.
Salatalık tohumunun tıbbi özelliklerinin tanımı
Salatalık ekimi çok değerli iyileştirici özelliklere sahiptir, tıbbi amaçlar için bu bitkinin meyvelerinin, yani meyve suyunun, kabuğunun, çiçeklerinin ve tohumlarının kullanılması tavsiye edilir. Bu tür değerli iyileştirici özelliklerin varlığı, lif, iyot, azotlu ve azotsuz maddeler, potasyum tuzlarının yanı sıra az miktarda C ve A vitamini içeriği ile açıklanmalıdır.
Salatalık ekiminin eski zamanlardan beri tıbbi amaçlar için kullanıldığını belirtmekte fayda var. Bu bitki midenin salgılama işlevini artırma, mide suyunun salgılanmasını teşvik etme, yağların ve proteinlerin emilimini artırma, iştahı artırma, idrar ve safranın ayrılmasını artırma ve ayrıca bozulmuş metabolizmayı geri kazanma yeteneğine sahiptir. Ancak iştahı artırdıkları için obez ise tüketilmemelidir. Ayrıca ateroskleroz, kalp kusurları, çeşitli gastrointestinal hastalıklar, çeşitli böbrek hastalıkları, hipertansiyon ve hamilelik için turşu kullanılmamalıdır.
Kabızlık için salatalık ekilmesi tavsiye edilirken, kalp hastalığına bağlı susuzluk ve ödem için doğranmış taze meyveler kullanılmalıdır. Geleneksel tıbba gelince, burada taze salatalık suyu oldukça yaygındır. Bu meyve suyu, çeşitli gastrointestinal rahatsızlıklar için analjezik ve yatıştırıcı bir ajan olarak kullanılmalıdır. Sarılık ve diğer karaciğer hastalıkları için, olgunlaşmamış salatalık ve kirpikler temelinde hazırlanan bir kaynatma kullanılmalıdır.
Ayrıca, salatalık suyu ve kabuğun sulu bir özü kullanımı oldukça etkilidir: bu tür fonlar kozmetikte çiller, kızarıklıklar, akne ve cildin çeşitli enflamatuar süreçleri için kullanılır. Taze ekim hıyarları kullanırken dispeptik semptomlardan kaçınmak için gazlı su ve gazlı içeceklerin içilmesi önerilmez. Emziren annelerin, bu bitkideki biyolojik olarak aktif birçok maddenin anne sütüne geçebileceği gerçeğiyle ilişkilendirilmesi gereken ekim salatalık kullanımı konusunda dikkatli olmaları da çok önemlidir. Bu durumda bebeklerde ishal, guruldama ve karın krampları görülebilir. Ancak, bu zaten olmuşsa, çocuklara dereotu suyu verilmeli ve annenin kendisi de bu tür olumsuz belirtilerden kurtulmaya yardımcı olacak dereotu kullanmalıdır. Salatalık ekimi, üst solunum yollarının çeşitli hastalıklarının yanı sıra öksürük için de etkilidir.
Önerilen:
Karabuğday Ekimi
karabuğday ekimi karabuğday ailesinin bitkilerinden biridir, Latince'de bu bitkinin adı şöyle olacaktır: Fagopyrum sagittatun Gilib. Karabuğday ailesinin adına gelince, Latince şöyle olacaktır: Polygonaceae Juss. Karabuğday açıklaması Karabuğday ekimi, yüksekliği on beş ila yetmiş santimetre arasında dalgalanacak olan yıllık bir bitkidir.
Kenevir Ekimi
kenevir ekimi kenevir ailesinin bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Cannabis sativa L. Kenevir ailesinin kendi adına gelince, Latince'de şöyle olacaktır: Cannabaceae Endl. Kenevir tohumu açıklaması Kenevir ekimi, yüksekliği kırk ila yüz santimetre arasında dalgalanacak düz dört yüzlü, dallı bir gövdeye sahip, yıllık bir ikievcikli bitkidir.
Kişniş Ekimi
kişniş ekimi Umbelliferae familyasının bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde duyulacaktır: Coriandrum sativum L. Kişniş ailesinin kendi adına gelince, Latincede şöyle olacaktır: Apiaceae Lindl. kişniş tohumu açıklaması Ekim kişnişi, kişnik, kinji, kinza ve kinz gibi popüler isimlerle de bilinir.
Yonca Ekimi
yonca ekimi baklagiller adlı bir ailenin bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şöyle olacaktır: Medicago sativa L. Yonca ailesinin adına gelince, Latince'de Fabaceae Lindl olacaktır. (Leguminoza Juss.). Yonca açıklaması Yonca, ince bir köksap ve dört yüzlü gövdeli çok yıllık bir bitkidir.
Salatalık Turşusu Salatalık Turşusundan Nasıl Ayırt Edilir?
Herkes salatalıkların neye benzediğini bilir. Ama herkes salatalık salatalarını salamuralardan nasıl ayırt edeceğini biliyor mu? Bu arada, salatalıkların bazı niteliklerini görünümlerine göre belirleme yeteneği çok değerli bir beceridir, çünkü her zaman beklediğimiz şey satın alınan tohumlardan büyümez. Salatalık turşusu, dekapaj amaçlı benzerlerinden nasıl ayırt edilir? Bunun aynı anda birkaç gerekçeyle yapılabileceği ortaya çıktı
