Hodan

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Hodan (Latince Borago) - Borage ailesinden bir bitki. Diğer isimler borago veya salatalık bitkisidir.

Tanım

Borage, oldukça büyük beyaz, pembe, leylak veya mavi dekoratif çiçeklerle çiçek açan, erken olgunlaşan yeşil bir yıllık mahsuldür. Hodan'ın taban yaprakları eliptik bir şekil ile karakterize edilir ve tüylü gövde yaprakları genellikle dikdörtgen-ovaldir. Ve bu bitkinin yüksekliği genellikle altmış santimetreden bir metreye kadardır. Bu arada, çiçeklenme dönemi çok uzun - Mayıs sonundan Eylül ayına kadar olan dönemi kapsıyor!

nerede büyür

Hodan ana doğal yaşam alanı, Küçük Asya ve Akdeniz bölgesi olarak kabul edilir.

kullanım

Hodan sadece süs bahçelerinde değil, aynı zamanda halk hekimliğinde de yaygın olarak kullanılmaktadır - bu bitkinin infüzyonu böbrek iltihabı, ateş, eklem romatizması ve gut için mükemmel bir yardımcıdır, ayrıca mükemmel bir idrar söktürücü, antiromatizmal ve anti-inflamatuardır. -inflamatuar ajan. Ve hodan bazında hazırlanan müstahzarlar, belirgin bir bakteri yok edici, hemostatik, balgam söktürücü ve yara iyileştirici etkiye sahip olma kabiliyetine sahiptir.

Hodan ayrıca yemek pişirmede aktif olarak kullanılır - yaprakları saponinler, tanenler, karoten, C vitamini, şeker, potasyum tuzları, uçucu yağlar ve ayrıca reçineli, esansiyel ve silisik asitler açısından çok zengindir. Genç yaprakların kokusu salatalığa çok benzer ve bu yapraklar genellikle okroshka, salata sosu ve salatalara eklenir. İlk yaprakların ve büyük kotiledonların en büyük hassasiyet ile karakterize edildiğini dikkate almak önemlidir. Oldukça sık, hodan, balık veya et yemekleri ile servis edilen garnitürlere katkı maddesi olarak da kullanılır. Ve ovulduğunda, bu bitki bir pansuman olarak kullanımını buldu. Bununla birlikte, hodan çiçekleri de sıklıkla kullanılır - şekerlenmiş çiçekler mükemmel bir tatlıdır ve taze toplanmış çiçekler şarap ve her türlü meşrubatla birlikte bardaklara konur.

Yeşillik elde etmek için, hodan evde, pencere kenarında güvenle yetiştirilebilir - kural olarak, bu amaçla hafif toprak karışımı ile doldurulmuş sığ kutulara ekilir.

Büyüme ve bakım

Bu yakışıklı adamın güneşli alanlara dikilmesi tavsiye edilir, ancak hafif gölgelendirmeye de çok sadık olacaktır. Hodan, çok çeşitli topraklarda iyi yetişir, ancak hafif alkali veya nötr reaksiyon ile karakterize edilen verimli hafif topraklar, bunun için hala en çok tercih edilen olacaktır. Bu bitki toprak nemi için oldukça talepkardır, ancak aynı zamanda kuraklığa çok dayanıklı bir üründür. Hodan genellikle üst toprak tabakası kurudukça sulanır. Bu muhteşem bitki aynı zamanda oldukça etkileyici bir soğuğa dayanıklılığa sahiptir! Ve yüksek kaliteli mineral takviyelerini asla reddetmez!

Hodan çoğaltılması ya kendi kendine ekerek ya da ilkbaharda ya da kıştan önce ekilen tohumlarla gerçekleşir - ikinci durumda, sabit donlar gelmeden önce bunu yapmak için zamana sahip olmak önemlidir. Ve yaz sonuna yakın kendi kendine ekerek çoğalırken, olgun tohumlar siteye dağılırken, fideler sadece ilkbaharda ortaya çıkar ve genç örnekler sadece Haziran başında çiçek açar. Zararlılara ve hastalıklara gelince, hodan onlardan çok nadiren etkilenir. Ancak bazen bu bitki kuzukulağı neşterinin veya dulavratotu tırtıllarına saldırabilir.