Abelmos

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Abelmoschus - Malvaceae familyasının (Latin Malvaceae) otsu çiçekli bitkilerinin bir cinsi. Daha önce, bitkiler botanikçiler tarafından aynı ailenin Hibiscus (lat. Hibiscus) cinsine atfedildi, ancak daha sonra "Hibiscus" adlı bitkilerden bir takım farklılıkları olduğu için bağımsız bir cinse ayrıldılar. Cinsin bazı türleri, insanlara iyileştirici özelliklere sahip sağlıklı yenilebilir meyveler verir.

adın ne

Bitki Latince adını Friedrich Kasimir Medikus (06.01.1736 - 15.07.1808) adlı bir doktor olan Alman bir botanikçiye borçludur. Botanikçi, muhtemelen diğer türlerden daha erken tanışma fırsatı bulduğu bu cinse ait bitki türlerinden birinin tohumlarının yaydığı misk kokusunu isme yansıtıyordu. Friedrich Casimir Medicus, yarattığı bitkilerin sınıflandırma sistemini her fırsatta eleştirmeye, kendi sınıflandırması ile karşı çıkmaya çalışan Karl Linnaeus'un ateşli bir rakibi olarak insanlık tarihine geçti.

Bununla birlikte, bugün botanikçiler, Carl Linnaeus sistemini kullanıyor ve periyodik olarak üzerinde değişiklik yapıyor. Örneğin, bitkileri Karl Linnaeus'un orijinal olarak Hibiscus cinsine yerleştirdiği tarif edilen cinse ne oldu. Daha sonra, bu bitkiler bağımsız bir cinse ayrıldı.

Tanım

Abelmos cinsi bitkiler, çok yıllık veya yıllık olabilen otsu uzun boylu bitkilerdir. Güçlü gövdeleri iki metre yüksekliğe kadar göğe yükselir.

Yaprak sapı yaprakları çok güzeldir ve 10 (on) ila 40 (kırk) santimetre uzunluğunda büyür. Yaprak plakanın loblu şekli, yaprakları doğal bir sanat eserine dönüştürür. Bıçakların sayısı üç ila yedi parçadır ve şekilleri ovalden mızrak şeklinde çok farklıdır. Yaprak bıçaklarının kenarları zarif dişlerle süslenmiştir.

4 (dört) ila 8 (sekiz) santimetre çapındaki çiçekler, beş beyaz veya sarı yapraklı bir taç ile Malvovye ailesinin bitkileri için geleneksel olan huni şeklindedir. Her petalın tabanında, renk genellikle kırmızı veya mora döner ve çiçeğin hunisini görsel olarak derinleştirir.

Bitkinin meyvesi, farklı türlerde uzunluğu 5 (beş) ila 20 (yirmi) santimetreye ulaşan ve çok sayıda tohum içeren bir kapsüldür. Bazı türlerde meyveler sadece yenilebilir değil, aynı zamanda sindirim sürecini iyileştirmeye de yardımcı olur.

Çeşitler

Abelmos cinsinde bugün çeşitli kaynaklara göre 10 (on) ile 15 (on beş) arasında bitki türü bulunmaktadır. Vahşi doğadaki tüm türler, Asya'nın tropikal bölgelerini, sıcak Afrika'yı ve uzak Avustralya'nın kuzey kesimini tercih eder. Bunlardan birkaçını sıralayalım:

* Yenilebilir Abelmoschus (Latin Abelmoschus esculentus)

* Shaggy Abelmoschus (Latin Abelmoschus crinitus)

* Abelmoschus manihot (Latince Abelmoschus manihot)

* Abelmoschus misk (Latince Abelmoschus moschatus)

* Abelmoschus ok ucu (Latin Abelmoschus sagittifolius)

* Abelmoschus ficulneus (lat. Abelmoschus ficulneus)

* Abelmosch sıska (Latin Abelmoschus angulosus).

kullanım

Cinsin farklı türleri, parçalarına, insanlar tarafından farklı durumlarda kullanılan belirli nitelikler kazandırır:

* "Bamya", "Bamya", "Bayan parmakları", "Gombo" gibi isimlerle yaygın olarak bilinen Yenilebilir Abelmos'un yaprak ve meyveleri, sebzeler arasında yer almakta ve dünyanın farklı ülkelerinde insanlar tarafından iştahla yenilmektedir. Dünya.

* Abelmos misk tohumlarından, parfümeri endüstrisi tarafından kullanılan esansiyel bir yağ üretilir.

* Abelmos manyok kullanımı çok yönlüdür:

** Fiji Adaları'nda bitkinin yaprakları geleneksel bir yeşil sebzedir, son derece besleyicidir, "A" ve "C" vitaminleri, demir ve protein bakımından yüksektir.

** Japonya'da, "washi" olarak bilinen geleneksel Japon kağıdının üretimi için nişastalı bir madde yapmak için kullanılır.

** Bitki, jüt halatlarla rekabet eden, ancak kalite bakımından onlardan biraz daha düşük olan halat yapmak için bir hammaddedir.