Soğan Mutluluğu

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Soğan belki de mutfağımızda en sık kullanılanlardan biridir: Onunla birçok yemek pişirir, kaynatır, kızartır, salataya doğrar ve hatta ısıl işlem görmeden aynen böyle yerler. Bu nedenle, altı yüz metrekaresinde kendine saygılı her yaz sakini, soğanlı bir yatağa sahip olmalıdır. Yazın tüyler kesilir, kışın soğan yenir. Her şey işin içindedir, hiçbir şey kaybolmaz. Kabuk bile yumurtaları renklendirmek için veya bahçe için mükemmel bir doğal gübre olarak uyarlanabilir. Ama iyi bir soğan hasadı nasıl elde edilir?

Bir arsa ve tohum seçimi

Gelecekteki bir soğan bahçesi için bir yer seçerken, soğanın güneşe açık aydınlık alanları sevdiğini, gölgede rahatsız hissedeceğini unutmamak gerekir. Bahçe yatağındaki toprak hafif ve verimli olmalıdır. Killi toprağa soğan dikmemelisiniz, orada kesinlikle hasadı beklemeyeceksiniz, çünkü böyle bir toprak soğanın normal şekilde gelişmesine izin vermez.

Önemli! Soğan yatağına ekimden önce gübre uygulayamayacağınızı lütfen unutmayın. Bu sebze taze organik maddeyi pek sevmez, bu nedenle soğanları bir yıl sonra gübre ekledikten sonra bahçeye ekebilirsiniz, aksi takdirde sonuç olarak küçük soğanlar alırsınız. Bunun nedeni taze gübrenin soğanların gelişimini geciktirmesidir.

Soğan için en iyi öncüler domates, salatalık veya lahanadır. Onlardan sonra soğan bahçede en rahat hisseder.

Dikim için orta boy soğan takımları seçin. Büyük ampuller sadece tüy elde etmek için uygundur. Bu arada, gelecek yıl için dikim materyalini bağımsız olarak almak istiyorsanız, küçük siyah soğan tohumları ekmek için bahçeye katılın. Onlardan soğan setleri elde edilir.

Soğan nasıl gübrelenir?

Soğan bahçesini çeşitli gübrelerle doldurmak için çok hevesli olmamalısınız, çünkü size soğanın büyük olması çok gerekli görünüyor. Bahçeyi dikkatlice izleyin, bitki size neye ihtiyacı olduğunu söyleyecektir.

Azot. Eksikliği ile, genellikle hafif mumsu bir çiçek açan koyu yeşil soğan tüyleri orijinal renklerini kaybeder, açık yeşil ve uyuşuk hale gelir. Tüylerin renginde bir değişiklik fark ederseniz, ancak aynı zamanda ampulle her şey normal görünüyorsa, bitkiye acilen azotla "işlem yapın".

Soğan yavaş büyürse fosfor gereklidir, kafa çok uzun süre kütle oluşturur, tohumlar olgunlaşmak için acele etmez. Tüm bu öfkenin suçlusu fosfor eksikliğidir. Sadece yatağı fosforlu gübre ile sulayın.

Potasyum eksikliği, sıcaklık değişiklikleri durumunda tüyün sarımsı rengi ve soğanın zayıf "sağlığı" ile gösterilir.

Tüm sorunları çeşitli mikro elementlerin eksikliği ile çözmek için özel karmaşık gübreler kullanmak en iyisidir.

soğan sulama

Büyümeleri sırasında soğan neme çok düşkündür. Yeraltı suyunun yüzeye oldukça yakın olduğu bir yeriniz varsa, burası yay için mükemmeldir. Ana şey, gölgede olmamasıdır.

İlk sürgünlerin ortaya çıkması ve aktif büyüme döneminde bitkinin sulanması gereklidir. Bu süre zarfında nem eksikliği, verimde önemli bir düşüşe yol açar, çünkü nem yokluğunda ampullerin büyümesi duracaktır. Bu nedenle kuru havalarda mayıs, haziran ve temmuz aylarında bahçeyi mutlaka soğanla sulayın. Ve sonra gevşettiğinizden emin olun. Nemin daha yavaş buharlaşması için toprağı örneğin samanla malçlayabilirsiniz. Bu arada, malçlama sadece su ve sulama için zamandan tasarruf etmekle kalmayacak, aynı zamanda malç altındaki toprak gevşek kalacağından toprağı gevşetmemenize de izin verecektir.

Yazın son ayında, ampulün olgunlaşmasını sağlamak için sulama çıkarılır. Tüy “düştükten” ve kuruduktan sonra, kafaları yerden çıkarabilir ve kurumaya bırakabilirsiniz.