Kabak çekirdeği Yiyor Musunuz?

İçindekiler:

Video: Kabak çekirdeği Yiyor Musunuz?

Video: Kabak çekirdeği Yiyor Musunuz?
Video: Kabak Çekirdeğinin Yedi Faydası 2024, Mayıs
Kabak çekirdeği Yiyor Musunuz?
Kabak çekirdeği Yiyor Musunuz?
Anonim
Kabak çekirdeği yiyor musunuz?
Kabak çekirdeği yiyor musunuz?

Bu makaleyi okuduktan sonra meyvenin 1/3'ünü oluşturan çekirdeklerini kullanmak için mutlaka balkabağı ekeceksiniz. Ham haliyle, sağlık, gençlik veren, kilo vermeye yardımcı olan çok değerlidirler

Kabak çekirdeğinin faydaları

Kilo vermek isteyenler bu ürünü kalorilerinin çok yüksek olduğunu düşünerek yanılıyorlar. Gerçekten de kabak çekirdeği 540 kaloriye ve 25'lik yüksek bir glisemik indekse sahiptir. Ancak sağlık için kullanılan bir avuç tohum, diyetinizin besin değerini büyük ölçüde artırmaz ve faydaları çok büyük olacaktır.

Kabak çekirdeği normal yaşam için idealdir, 100 gr karbonhidrat içerir - 14 gr, lif - 4, 2 gr, proteinler - 25 gr, kül - 4, 7 gr, A, E, K, C vitaminleri ve B grubu (1, 2, 3, 5, 6, 9). Dökme yağlar 45-46 g Özellikle değerli olan uçucu yağlar, alkaloidler, glikozitler, amino asitlerdir. Mineraller arasında demir, çinko, magnezyum, fosfor ve selenyum baskındır. Üstelik kemik dokusunun güçlenmesine ve çeşitli rahatsızlıkların giderilmesine yardımcı olan her şey eşsiz bir denge içindedir.

resim
resim

Kabak çekirdeği vücudu nasıl etkiler?

Kabak çekirdeğinin faydalarını abartmak zordur, zararlı kolesterolü düşürür, böbrek taşlarını, ateroskleroz riskini, osteoporozu önler. Erkeklerde prostat iltihabını gideririm, günde 60 gr yemek prostatiti tedavi edebilir. Müshil, choleretic ve antiinflamatuar etkiye sahiptirler.

Kabak çekirdeği sinirlilik, depresyon ve uykusuzluğu gidermek için vazgeçilmez bir üründür. Sedef hastalığı, akne, egzama dahil cilt iltihabını hafifletmeye yardımcı olurlar. Dudaklardaki çatlakları iyileştirir, saç ve tırnakların yapısını iyileştirir.

resim
resim

Sistematik kullanım, kan damarlarının durumunu ve bir bütün olarak dolaşım sistemini iyileştirir. Bağırsak, motor, kas-iskelet sistemi ve görmenin işlevselliğini etkili bir şekilde etkiler. Kabakbitin maddesinin varlığı, bağırsakları parazitlerden temizler. Her gün yenen bir avuç tohum, bağışıklık sistemini, sinir sistemini güçlendirir ve gençliği uzatır.

Hangi tohumlar ne işe yarar?

Büyüyen balkabağı, nitrat ve kalitenin olmadığından eminsiniz. Satın alırken, acı bir tat ve sarımsı gri bir çiçek olmadığından emin olmalısınız. Tuzlu tohumlar istenen etkiyi getirmez, çünkü tuzun bileşim üzerinde zararlı bir etkisi vardır. Kavrulmuş tohumlar da daha az faydalıdır. Asla toplu veya son kullanma tarihi geçmemiş satın almayın.

İyi kurutulmuş kabak çekirdeği, faydalı özelliklerini kaybetmeden bir yıl saklanır. Bunu yapmak için bir kağıt torbaya veya keten bir torbaya dökülür ve kuru bir odaya (% 70 nem) yerleştirilir.

Kabak çekirdeğinin yemeklerde kullanımı

resim
resim

Çoğu zaman, kurutulmuş veya kızartılmış ayrı bir yemektir. Ezilmiş tohumlar garnitürlere, marinatlara, soslara, unlu mamullere, krep ve krep unlarına eklenir. İlk yemeklerde, tahıllarda ve şekerlemelerde kullanılır.

Kabak çekirdeği çiğ gıda uzmanları ve vejetaryenler arasında popülerdir. Kalori içeriğine rağmen, beslenme uzmanları tarafından diyetlere ve kilo verme programlarına dahil edilmesi önerilir. Açlığı hızlı ve kalıcı olarak ortadan kaldırırlar, atıştırmalık şeklinde faydalıdırlar.

Kilo kaybı için domatesli salatalarda, kök sebzelerde, salatalıklarda, turplarda ve baharatlı otlarda kullanılırlar. Garnitürlerde kabak, patlıcan, haşlanmış havuç, lahana ile uyumlu bir şekilde birleştirilirler.

resim
resim

Kabak çekirdeğinin tıbbi amaçlar için kullanımı

Doktorlar kabak çekirdeğinin vücuttaki parazitleri temizlemede etkili olduğunu söylüyor. İrritabl barsak sendromunu, ishali ve çeşitli gastrointestinal problemleri tedavi ederler, kan bileşimini iyileştirmek, şişkinliği gidermek, idrar söktürücü olarak kullanılırlar.

Kabak çekirdeğinin diyete dahil edilmesi, ağır metaller ve kurşun dahil olmak üzere toksinlerin yok edilmesini destekler. Şeker hastaları için iyidirler - karneli alım şeker seviyelerini dengeler. Özellikle değerli ürün, cildin durumu, saç kökleri üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu, saç büyümesini uyardığı ve erken kelliği durdurduğu için kozmetikçiler tarafından kabul edilir. Az miktarda yemek, toksikoz belirtileri kaybolur. Düzenli kullanım üreme fonksiyonunu uyarır, gücü arttırır.

Kabak çekirdeğine dayalı birçok tarif var. Ham formlarında şeker ve su (balkabağı sütü) ile aşılanırlar, sistit, kolesistit, böbrek yetmezliği, piyelonefrit ve idrara çıkma sorunları için içilirler. Kenevir tohumlarının infüzyonu idrar yollarının iltihaplanmasını giderir, böbrek problemlerini ortadan kaldırır.

Dengeli yağ asitleri konsantrasyonu, gençleşme süreçlerini uyarır, yeni hücrelerin büyümesini uyarır, cildin yaşlanmasını yavaşlatır ve savunmayı arttırır. Bu amaçlar için, bir çorba kaşığı soyulmuş tohum yemek tavsiye edilir.

Tohumlardan elde edilen ekstrakt obezite ile savaşır, metabolizmayı normalleştirir, karaciğeri tedavi eder ve safra çıkışını artırır. Ateroskleroz ve malign tümörlerin gelişimini önlemek için kullanılır. Buğulanmış tohumlar, pigmentli oluşumları, çilleri hafifletmek için kullanılan yüz maskelerini tonlamak için bir emülsiyon oluşturur.

Önerilen: