2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Yacon yetiştirme teknolojisi patateslere biraz benzer. Sadece burada, bilgisi arazilerinize alışılmadık bir sebzeyi başarılı bir şekilde tanıtmaya yardımcı olacak birkaç nüans var
Kültür gereksinimleri
Yacon verimli, gevşek toprağı tercih eder. Ağır chernozemlere kıyasla kumlu balçıktaki verim artar. Güneşli konum, yumru köklerin büyük boyut kazanmasını sağlar.
Islak yerleri sever. Durgunluğa, yeraltı suyunun yakınlığına, su basmasına olumsuz tepki verir. Isı seven kültür. Kısa süreli donlar, yer üstü kısmını tamamen tahrip eder. Güçlü kökleri sayesinde kısa süreli kuraklıkları tolere eder.
Büyüme mevsimi boyunca ışığın süresine bağlı değildir.
itüzümü ailesinin temsilcilerinden sonra zayıf büyür: domates, patates, patlıcan.
Çeşitler
Çeşit seçimi küçüktür:
1. Sochi (iğne biçimli veya oval konfigürasyonlu yumrular).
2. Bios (füziform).
3. Yudinka. 2004'ten beri Devlet Siciline tanıtılan modern bir çeşitlilik. Metrekare yumru kök başına maksimum verim 4-5 kg'dır.
büyüyen
Sonbaharda yataklar humus, turba, kül ile zenginleştirilir. Ağır topraklar ilave kum ile gevşetilir. Haziran başında, delikler 10-15 cm derinliğe kadar kazılır, 60 x 60 cm kare yuvalama yöntemiyle ekilir, sık ekim ile verim önemli ölçüde azalır, bitkiler ışık eksikliğinden gerilir.
Dökülen su, saksılardan hazırlanan fideler. Zemin seviyesi değişmeden kalır. Ellerinizle yukarıdan sıkıştırılmış toprak serpin.
2 hafta sonra patates gibi şişerek sırtlar oluştururlar. Toprak, talaş veya turba ile malçlanır, böylece bir kabuk oluşmaz, nem mümkün olduğunca korunur.
Toprağın üst tabakası olarak su haftada 2-3 kez kurur. Su eksikliği yumruların verimini olumsuz etkiler.
Büyüme mevsiminin ilk yarısında 2 hafta arayla 2 kez karmaşık gübre "Patates için Kemira" ile beslenirler.
Zamanında ayıklama, gevşetme, sitedeki "rakipleri" yok etmenizi sağlar. Ana ürün için besin rezervlerini koruyun.
Optimal büyüme koşulları, 20-30 derecelik bir sıcaklıkta, yeterli toprak nemi ile oluşur.
Temizlik, depolama
Donmayı beklemeden yumruları mümkün olduğunca geç kazın. Her bölge kendi hava koşullarına göre yönlendirilir. Sonbaharın son birkaç ayında hasat neredeyse 1,5-2 kat artabilir, bitmiş ürünün şeker içeriği artar.
Kırılgan kökler bir kürekle dikkatlice kazılır ve yaralanmayı önlemeye çalışır. Sapları "yuvadan" 3 cm yükseklikte keskin bir bıçakla kesin.
Yeşil kütle hayvan yemi için verilir. Yapraklar, kışın şifalı çaylar için gölgeli, iyi havalandırılan bir yerde kurutulur.
Rizomlar önce bir ahırda veya verandada biraz kurutulur. Toprağı sallayın. Kuru kum serpilir, ayrı yumrulara bölünmeden ince bir tabaka halinde kutulara katlanırlar. Gövde parçacıkları yüzeyde bırakılır. Serin, kuru bir yerde saklayın.
Hafif yaralı dışkılar, yaralara odun külü ile ön işlem uygulandıktan sonra ayrı ayrı katlanır. İlk etapta yemek için kullanılırlar.
Kullanımdan önce, bitmiş ürün birkaç gün boyunca ışıkta kurutulur. Bu ona ekstra tatlılık verir.
En iyi sıcaklık rejimi + 4 … 5 derecedir. Küçük bir miktar mahsul, bir plastik torba içinde paketlenmiş bir buzdolabında saklanır.
Edinilen bilgilerle donanmış olarak, güvenle ekim materyali satın alabilir ve yacon ekimine başlayabilirsiniz. Bilim adamları ona geleceğin gıda pazarını fethedebilecek 21. yüzyıl sebzesi diyorlar. Umarım aileniz her bakımdan sağlıklı bir kültüre sahip olur.
Önerilen:
Olağandışı Boş Tarifler
Yazlık mevsim tüm hızıyla devam ediyor, yetiştirilen mahsulün hasat zamanı. Her zamanki turşular hızla sıkıcı hale gelir. Akrabalarımı lezzetli, sıra dışı yemeklerle şımartmak istiyorum. Bugün sizlerle kabak ve balkabağından en ilginç üç tarifi paylaşacağım
Olağandışı çiçeklik
Çiçek bahçenizi sadece dekoratif çiçeklerle değil, güzel çiçek açan sebzelerle de süsleyebilirsiniz. Kişisel arsanızın peyzaj tasarımında bu amaç için ne tür bahçe bitkileri kullanılabilir?
Olağandışı üç Renkli Gündüzsefası - Convolvulus
Convolvulus, bir çoprabalığının minyatür bir kopyasıdır. Çiçek salkımına bakarken farkı söylemek zor. İnsanların buna üç renkli gündüzsefası dediği boşuna değil. Temel fark: çalının yapısı, düşük büyüme. Olağanüstü bir bitkinin doğasında bulunan biyolojik özellikler nelerdir?
Olağandışı Sebze Yacon. İyileştirici özellikler
Yacon, Kudüs enginarına, ayçiçeğine benzer. Güney ve Orta Amerika dağları vatan olarak kabul edilir. Orada bitki vahşi bulunur. Sebze aktif olarak İtalya, Japonya, Peru tarlalarında yetiştirilmektedir. Bu kültürü tanıyalım
Olağandışı Sebze Yacon. Fidan Almak
İnkalar zamanından beri bilinen yacon, ülkemizdeki sebze yetiştiricilerinin güvenini yeni yeni kazanmaya başlıyor. Birçok insan başladıkları işin yarısında pes eder. Ana koşul, yeni bir kültürün nasıl düzgün bir şekilde yayılacağını öğrenmektir
