2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Klasik deniz makarnası tarifinde mutlaka et kullanılır. Ama neden yaz aylarında yeni bir şey denemiyorsunuz? Ve domuz eti veya sığır eti sebzelerle değiştirmeye çalışın - aynı zamanda çok lezzetli olacak! Üstelik böyle bir yemek, oruç tutanların diyetinde kök salacaktır
Vejetaryen "deniz makarnası"
Bir porsiyon makarna sosu için şu malzemelere ihtiyacımız var: küçük bir soğan ve havuç, tatlı dolmalık biber ve domates ile bir diş sarımsak. Domates, domates sosu veya makarna ile değiştirilebilir.
Makarna pişirmek için su ısınırken, soğanı ve üç havucu kaba bir rende üzerine doğrayın. Bitkisel yağı önceden ısıtılmış bir tavaya dökün ve önce soğanları parçalar şeffaf hale gelene kadar kızartın. Şimdi buraya rendelenmiş havuç ekleyebilirsiniz.
Bu arada biberi çekirdekleriyle birlikte ortasından soyup sebzeyi de rendelemelisiniz. Havuçlar bir tavada haşlandığında biberleri oraya gönderin. Ve tuzlu suda makarna pişirmeniz gerektiğini unutmayın. Bu tarif için, aşırı pişmemiş olmaları, ancak mutfak uzmanlarının dediği gibi elastik kalmaları çok önemlidir - al dente.
Şimdi domatesi rendelemek için kalır. Bunu daha uygun hale getirmek için önceden ikiye kesmek daha iyidir. Sadece domatesin hamurunu sebzeli bir tavaya dökün ve deriler bitki artıkları ile kompost yığınına gönderilir.
Daha sonra bir tavadaki tüm bu sebze kütlesi tadı biber ve tuz olmalıdır. Yemeği daha lezzetli ve iştah açıcı hale getirmenin bir başka püf noktası da taze çekilmiş biber kullanmaktır. Mutfakta özel bir el değirmeni yoksa karabiberleri merdane ile ezmek kolaydır.
Kalın domates salçası kullanılmışsa, biraz su ekleyin. Domates sosunu alırken dikkatli bir şekilde baharatlayın, çünkü bu ürün zaten tuz ve diğer baharatları içeriyor.
Son bileşen ince doğranmış sarımsaktır. Pansuman hazır olmadan birkaç dakika önce sebze kütlesine eklenir. Bu sayede baharat çok sıcak olmayacak, ancak hafif bir iştah açıcı aroma kazanacak.
Makarna piştiğinde suyu cam olacak şekilde bir kevgir içine atılır. Daha sonra bir tabağa yayılırlar ve üzerine sebze sosu ile uzlaşma dökülür. Çanak soğuduysa, un ürünleri doğrudan tavaya sebzelere gönderilir ve birlikte tekrar ısıtılır.
Yoksa etli mi?
Bu tarifin güzelliği, bu sebze sosuna et veya kümes hayvanları eklerseniz hiç bozulmayacaktır. Et kullanırken, bu seti almak daha iyidir: bir parça domuz ve sığır eti. Elbette bir tavada kızartmak için kıyma alabilirsiniz. Ancak etin daha lezzetli ve sulu olacağı bir sır var. Etin önceden kaynatılmasından ve ancak daha sonra bir kıyma makinesinden geçirilmesinden oluşur.
Domuz eti ve sığır eti kaynar tuzlu suya batırılır ve yumuşayana kadar pişirilir. Ve sonra ezilirler. Ortaya çıkan et suyu, içinde makarna pişirmek için kullanılabilir. Daha sonra kıyma, sebze sosuyla birleştirilir ve bir tabak makarnaya yayılır.
Bir tarifte tavuk fileto nasıl kullanılır
Sığır eti veya domuz eti yerine tavuk fileto da deniz makarnası için uygundur. Ancak kanatlı etini kıyma makinesinden geçirmemek daha iyidir. Tahta bir bıçakla doğrarsanız daha lezzetli olur. Bir rende de işe yarayacaktır. Ve bir parça filetoyu rendelemek için donmuş halde alırlar. Bundan sonra ortaya çıkan kıyma bir tavada kızartılır, tuzlanır ve karabiberlenir. Sonra bir kenara koyup sebze sosunu hazırlamaya başlarlar. Tavuk, sarımsakla baharatlanmadan önce bu karışıma eklenir.
Önerilen:
Hoş Olmayan Ahşap Biti Sıradan
Sıradan Woodlice, yalnızca tam teşekküllü hayati aktivite sağlayan yüksek nem koşullarında yaşayabilir. Bazen bu türün ağaç bitlerine ortak ağaç biti-armadillolar da denir. Zararlılıkları, bu nahoş yaratıkların çeşitli mahsullerin yapraklarını kenarlarda kemirmeleri veya içlerinde en çeşitli boyut ve şekillerde oldukça kaba delikler kemirmeleri gerçeğinde yatmaktadır. Ve domates ve salatalıkların meyvelerinde, yaygın odun biti doku parçacıklarını yer, gözle görülür şekilde kötüleşir
Sıradan Olmayan Bahçe Tolstopodu
Bahçe yumuşakçası meyve, dut ve bazı tarla bitkilerinin köklerine aktif olarak zarar verir. Bitkilere asıl zarar, obur larvalardan kaynaklanır, çünkü yetişkin sivrisinekler esas olarak çiçekli mahsullerin (esas olarak meyve ve şemsiye mahsulleri) nektarıyla beslenir. Çoğu zaman, Rusya'nın Avrupa kısmında, ayrıca Kafkasya ve Urallarda bahçe tolstoplarıyla tanışabilirsiniz. Bu zararlılara savaş açmazsanız, mahsulün oldukça etkileyici bir bölümünü kesinlikle yok edecekler
Hoş Olmayan Bektaşi üzümü Sürgün Yaprak Biti
Bektaşi üzümü yaprak biti, diğer zararlıların çoğu gibi hemen hemen her yerde bulunur. Lezzet tercihleri sadece bektaşi üzümlerini içermez - bu nahoş haşere kuş üzümü yemeyi reddetmez: siyah, altın ve kırmızı. Her büyüme mevsimi boyunca, ortalama sekiz ila on iki nesil haşere yeniden doğar. Larvalar ve dişiler tarafından saldırıya uğrayan yapraklar kıvrılır ve yavaş yavaş içinde oldukça yoğun topaklar oluşturur
Hoş Olmayan Kök Kurdu
Kök solucanı, iyi havalandırılmış bir substratta yetiştirilen mahsullerin köklerini oldukça aktif bir şekilde kolonize eder. Bu zararlıların yalnızca bitki nakli sırasında ve yalnızca köklerinde tespit edilebilmesi özellikle rahatsız edicidir. Bitkilerin bu parazitler tarafından saldırıya uğradığını anlamak, halsiz görünümlerine, kısmi turgor kayıplarına ve ayrıca sulamaya herhangi bir reaksiyonun olmamasına yardımcı olur. Etkilenen mahsullerdeki yapraklar sararır, deforme olur ve sıklıkla ölür. Yenilgiler özellikle si ise
Tavuk Hastalıkları. Bulaşıcı Olmayan. Bölüm 2
Tavuk hastalıkları konusuna devam ederek bulaşıcı olmayan hastalıkların nedenlerinin dış etkiler, yanlış beslenme ve zehirlenme olduğunu hatırlatalım. Son makalede, yetersiz beslenme veya daha doğrusu vitamin eksiklikleri ile ilgili bazı problemler zaten tartışıldı. devam edelim
