Sarımsak Bakteriyozu

İçindekiler:

Video: Sarımsak Bakteriyozu

Video: Sarımsak Bakteriyozu
Video: Karaciğeri Doğal Olarak Temizleyen Altı Gıda 2024, Mayıs
Sarımsak Bakteriyozu
Sarımsak Bakteriyozu
Anonim
sarımsak bakteriyozu
sarımsak bakteriyozu

Bakteriyozis en sık sarımsak büyümesi sırasında bile saldırır - çoğu durumda enfeksiyon, geçen sezonun hasat sonrası kalıntılarında toprakta devam eder. Ve talihsiz talihsizliğin muazzam gelişimi, depolama aşamasında zaten gözlemlenebilir. Temel olarak, gelişimi, zayıf kurutulmuş ve olgunlaşmamış sarımsak başlarının depolanması ve ayrıca gerekli depolama rejimine uyulmaması ile kolaylaştırılır. İyi olgunlaşmış ve iyi biçimlendirilmiş sarımsak başları ve karanfiller bakteriyoza karşı daha dirençlidir

Hastalık hakkında birkaç kelime

Kural olarak, sarımsak hasadı sırasında kaplama pullarının altında bakteriyoz belirtileri her zaman görülmeyebilir. Doğru, bazen alt taraftaki bireysel kafalar biraz sarılıkta farklılık gösterir. Sarımsak bakteriyozunun aktif gelişimi her zaman depolama aşamasında gerçekleşir.

Zararlı bir hastalık tarafından saldırıya uğrayan sarımsak karanfillerinde derin kahverengimsi çizgiler ve ülser oluşumu başlar. Enfekte dişlerin dokuları sedefli sarıya döner ve dişler biraz şeffaf hale gelir ve donmuş gibi görünür. Enfekte sarımsak son derece nahoş bir kokuşmuş koku yaymaya başlar. Genellikle, Penicillium cinsini temsil eden zararlı mantarlar lezyon yerlerine yerleşir.

resim
resim

Çoğu durumda, özellikle hasat veya nakliye sırasında kafalarda herhangi bir mekanik hasar meydana gelirse, taze olgunlaşmış, ancak iyi kurutulmuş sarımsakta bakteriyoz atakları meydana gelir. Sarımsak mahsulünü nemli ve oldukça sıcak koşullarda saklarsanız, hastalığın gelişimi belirgin şekilde artar ve sıklıkla komşu sarımsak başlarının yeniden enfeksiyonunu tetikler.

Bakteriyoz, Pseudomonas xanthochlora (Schuster) Stapp ve Erwinia carotovora (Jones) Holland adlı zararlı bakterilerden kaynaklanır. Saf haliyle, bakteriyozun oldukça nadiren kendini göstermesi dikkat çekicidir - çoğu zaman fusarium, servikal çürük, yeşil küf ve diğer bazı rahatsızlıklarla birlikte kendini gösterir. Bir baş sarımsakta, aynı anda üç veya dört hastalığın semptomlarını bulmak oldukça mümkündür.

nasıl dövüşülür

Kışlık sarımsak çeşitlerinin ilkbaharda ekimi şiddetle tavsiye edilir. Ve mahsul rotasyonunda, sarımsak herhangi bir soğan mahsulünden sonra veya sarımsaktan sonra yerleştirilemez.

Dikim için, en az bir diş camsı şeffaf veya sararmış sarımsak bulunan kafalardan karanfil almamalısınız. Ülserli dişler de atılır. Bu tavsiyeyi ihmal ederseniz ve bu tür dilimleri ekerseniz, sarımsak zayıf bir şekilde kök salacak ve kışı oldukça zayıf tutacaktır. Daha sonra, bu, ilkbaharda sarımsak fidelerinin gözle görülür bir şekilde incelmesine ve kalan bitkilerde yaprakların erken sararmasına yol açacaktır. Ve bu da, sadece mahsulün hacminde bir azalmaya değil, aynı zamanda depolama süresi boyunca bozulmasına da neden olacaktır. Bu nedenle risk almamak ve karanfilleri yalnızca sağlıklı sarımsak başlarından dikmek daha iyidir.

resim
resim

Ekimden önce sarımsak karanfillerinin salamura edilmesi tavsiye edilir. İlk olarak, bu, bir sofra tuzu çözeltisi içinde bir veya iki dakika yapılır (bunun için üç yemek kaşığı sofra tuzu beş litre suda seyreltilir), ardından karanfiller hemen bir bakır sülfat çözeltisine (on litre için) aktarılır. su, sadece bir çay kaşığı almalısınız). Bu işlemden sonra diş sarımsaklar durulanmadan dikilir.

Sadece iyi olgunlaşmış sarımsak çıkarılmalıdır, ancak integumenter pulları sağlam olmalıdır. Sarımsak başlarını yardımcı kazma olmadan yerden çekmeniz önerilmez. Yanlışlıkla hasar görmüş kafalar yeterince hızlı çürümeye başladığından, sarımsakları kesmeye değmez. Hasattan sonra sarımsak mümkün olan en kısa sürede kurutulmalı ve bu mümkün olduğunca iyice yapılmalıdır. Ve depolamaya gönderilen sarımsak, hastalıklı örnekleri çıkararak sistematik olarak ayrılmalıdır.

Önerilen: