2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Çördük şifalı (Latin Hyssopus officinalis) - Kuzu ailesinin Hyssopus cinsinin en yaygın temsilcilerinden biri. Doğal olarak Avrupa, Asya ve Afrika'da yetişir. Güneşli alanları tercih eder.
Kültürün özellikleri
Hyssop officinalis, 80 cm yüksekliğe ulaşan dallı yarı çalılar ile temsil edilir, tabanda odunsu olan bir taproot, odunsu kök, tüylü veya çıplak tetrahedral gövdelerle karakterize edilir. Yapraklar zıt, mızrak şeklinde, sapsız, içe sarılı kenarları vardır.
Çiçek salkımları, dikdörtgen, başak şeklinde 3-7 sahte sarmaldan oluşur. Kaliks açık yeşil bir renge sahiptir, bir taraftan mor bir renk tonu mümkündür. Corolla, sırayla, mavi veya mor bir renge sahiptir, ayrıca beyaz ve pembe corollalar vardır.
Meyveler kesirlidir (aksi takdirde koenobyum), 4 üçgen-ovat kahverengi fındıktan oluşur. Çördük officinalis'in çiçeklenmesi yaz ortasında - sonbaharın başlarında gerçekleşir. Meyveler Ağustos ayı başlarında olgunlaşmaya başlar.
Bitki kullanımı
Çördük şifalı bitki, yüksek oranda uçucu yağ, flavonoidler, tanenler, askorbik asit, issporin vb. İçerir. İlginç bir şekilde, en büyük miktarda uçucu yağ mavi çiçekli bitkilerde oluşur, ancak beyaz çiçeklerde en azdır.
Hyssop officinalis genellikle yemeklerde kullanılır. Adaçayı ipuçları ile hoş bir zencefil aromasına sahiptir. Tadı biraz acı ama oldukça hoş. Çördük hem soğuk atıştırmalıklara hem de çorbalara, ana yemeklere tat vermek için uygundur. Özellikle iyi çördük, dana eti, dana eti, balık, patates dahil sebzelerin tadını çıkarır.
Hyssop, halk hekimliğinde tanınmasını kazandı. Bu arada, bazı ülkelerde bitki uzun zamandır resmi tıpta kullanılmaktadır. Çördük, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmek, bronşit, artan terleme, anemi ve kabızlığı tedavi etmek için alınması tavsiye edilir. Mükemmel çördük kuru öksürük, nevroz, romatizma ile yardımcı olur.
Ayrıca, tıbbi çördük, mükemmel bir antiseptik olduğu için pürülan yaraların tedavisinde kendini kanıtlamıştır. Ayrıca ağzı stomatit ile durulaması tavsiye edilir. Halk şifacıları, çürüklere ve yaralara uygulanacak kaynatma kompreslerini önerir.
Önerilen:
Şifalı Su Teresi
şifalı su teresi Lahana veya turpgiller familyasının bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Nasturtium officinale L. Su teresi familyasının adına gelince, Latincede şöyle olacaktır: Brassicaceae Burnett. Tıbbi su teresi açıklaması Zherukha officinalis, yüksekliği yaklaşık on ila altmış santimetre olacak, içi boş yivli bir gövdeye sahip çok yıllık bir bitkidir.
Çördük
Çördük (Latince Çördük) - Lamb ailesinin veya Labiaceae'nin otsu bitkiler ve cüce çalıları cinsi. Doğal menzil - Batı Asya, Kuzey Afrika, Güney, Doğu ve Orta Avrupa. Günümüzde, bitki pratik olarak Avrupa'da, Rusya'da ve ABD'de yaygın olarak yetiştirilmektedir.
Ortak çördük
Çördük çok yıllık bir bitkidir. Yükseklikte, bu çalı elli ila seksen santimetreye kadar ulaşabilir. Çördük, sadece faydalı özellikleri nedeniyle değil, aynı zamanda çok dekoratif çiçeklenme nedeniyle özellikle değerlidir. Çördük tanımı ve türleri Bu bitkinin çiçekleri çiçek salkımlarında toplanır ve renkli çiçekler mavi ve leylak veya pembe ve beyaz olabilir.
Çördük Eter
Çördük bitkisinin iklim direncine rağmen bahçelerimizde pek bulunmaz. Ancak, bu kültür çok faydalı ve ilginç. Yataklarınızı sadece sevimli çiçeklerle süslemekle kalmayacak, aynı zamanda bahçeyi eşsiz bir bitkisel-baharatlı aroma ile dolduracak. Ayrıca çördük, iyileştirici ve kozmetik özellikleri ile bilinir
Oda Koşullarında çördük şifalı
Çördük şifalı birçok çiçek yetiştiricisine aşinadır. Bu bitki sadece tıbbi özellikleri için değil, aynı zamanda çok çekici dekoratif görünümü için de takdir edilmektedir. Sapları yoğun bir şekilde parlak mavi çiçeklerle kaplı yemyeşil çalılar, hem bahçe yollarını hem de karmaşık çiçek tarhlarını süslüyor. Ayrıca bitki yendiği için de ilgi görmektedir. Çördük, salatalar ve çorbalar, et ve balık yemekleri için baharat olarak kullanılır. Bu durumda hem taze otlar hem de kuru müstahzarlar kullanılır. Ama
