2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Kıvırcık nane (lat. Mentha crista) Lamiaceae familyasının Mint cinsinin çok yıllık otsu bitkilerine aittir. Avrupa ülkelerinde ve ABD'de doğal olarak bulunur. Günümüzde tıbbi ve gıda hammaddeleri elde etmek için Rusya, Ukrayna ve diğer ülkelerde aktif olarak yetiştirilmektedir. Genellikle bu türe nane denir.
Kültürün özellikleri
Kıvırcık nane, 100 cm yüksekliğe ulaşan çok yıllık bitkilerle temsil edilir, tüm yüzey üzerinde tüylü, geniş, oval, kıvırcık yapraklar ile tepesinde çok sayıda saplar oluşur. Bu arada, kültür adını kıvırcık yapraklar için aldı.
Çiçekler küçük, leylak-pembedir, salkımlarda toplanır ve bu da sahte kıvrımlar oluşturur. Kıvırcık nane çiçeği Temmuz ayı ortalarında görülür ve 2-3 ay sürer. Meyve verme aktif, yıllık, meyveler Ekim ayının ilk veya ikinci on yılında olgunlaşır.
Kıvırcık nane, dona dayanıklı ürünler kategorisine girer ve bu özelliğe göre nane üzerinde hakimdir. Ancak uzun yapraklı nanenin aksine, söz konusu tür konum ve toprak koşulları konusunda daha az seçicidir. Nane hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıktır.
Bugün bahçe pazarında kıvırcık nane "Capuchin" çeşitlerini bulabilirsiniz. Düşük büyüme (60 cm'ye kadar), oval kıvırcık yapraklar ve başak şeklinde çiçek salkımları oluşturan çok sayıda dekoratif leylak-pembe çiçekler ile karakterizedir.
Çeşitlilik, parlak aromasıyla ünlüdür. Yine de olurdu! Bitkiler, insan güzelliğine ve sağlığına hizmet etmek için tasarlanmış çok miktarda uçucu yağ içerir. Ayrıca "Capuchin" çeşidinden elde edilen uçucu yağ şekerleme endüstrisinde ve tıbbi çayların imalatında kullanılmaktadır.
kullanım
En yakın kardeşi naneden farklı olarak, söz konusu tür daha narin bir aromaya sahiptir, ayrıca hafif bir etkiye sahiptir, mentol serinletici bir tadı yoktur, bu nedenle çocuklar için ilaç üretiminde kullanılır.
Bu arada, ilaçlara ek olarak, çocuklara bir damla nane esansiyel yağı ve bir kaşık bal içeren su güvenle verilebilir. Bu bileşim ruh halini iyileştirir, iştahı arttırır, yırtılmayı azaltır ve koliği ortadan kaldırır. Bununla birlikte, çocuğa iyileştirici bir çözüm vermeden önce, örneğin alerjileri dışlamak için bir doktora danışmak önemlidir.
Yetişkinler, burkulma ve çürüklerden kaynaklanan ağrıyı gidermek, şifalı banyolar oluşturmak ve yatıştırıcı olarak nane ve nane esansiyel yağını kullanabilir. Midenin artan asitliğinden muzdarip olanlar için de uygundur, asidin etkisini nötralize eder ve ayrıca sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir.
Kıvırcık nane de mutfak alanında kullanılmaktadır. Genellikle çok çeşitli yahniler ve çorbalar için sebze karışımlarına dahil edilir. Bazı ülkelerde beyaz lahana turşusu yapılırken taze elma, kızılcık ve havuç ile birlikte eklenir. Genellikle, kıvırcık nane, et yemeklerinin tadını iyileştirmek için tasarlanmış kurabiyeler ve soslar yapmak için kullanılır.
Ancak Estonyalılar, hem içmek hem de okroshka'yı süslemek için kvasın hazırlanmasında kıvırcık nane kullanırlar. Avrupa ülkelerinde, bitkinin kuru yaprakları balık yemekleri ve salata tariflerine dahil edilmiştir. Kıvırcık nane, kesinlikle tüm yemeklere özel bir tat ve eşsiz bir aroma verir.
Önerilen:
Kıvırcık Lahana
Kıvırcık lahana (lat. Brassica oleracea var.sabellica) bahçıvanlar arasında pek popüler olmayan nispeten yeni bir sebze mahsulüdür; Lahana ailesine veya Turpgillere aittir. Diğer isimler kara lahana, Grunkol lahana, Bruncol lahanadır. Doğada söz konusu tür Akdeniz'de yetişir.
Kıvırcık Ebegümeci
kıvırcık ebegümeci ebegümeci adı verilen bir ailenin bitkilerinden biridir, Latince'de bu bitkinin adı şöyle olacaktır: Malva Crista (L.). Kıvırcık ebegümeci ailesinin adına gelince, Latince şöyle olacak: Malvaceae Juss. Kıvırcık ebegümeci açıklaması Kıvırcık ebegümeci, yüksekliği kırk ila iki yüz santimetre arasında değişen yıllık bir bitkidir.
Kıvırcık Güller Neye Hasta?
Kıvırcık (veya tırmanma) güller, herhangi bir alan için mükemmel bir dekorasyondur, kemer üzerinde harika görünürler, çardağı güzelce örebilirler, yardımlarıyla bankın üzerinde bir gölgelik oluşturabilirsiniz. Ancak bu çiçekler, diğer bitkiler gibi hastalanabilir. Hangi hastalıklar bu bitkileri zayıflatabilir ve hatta yok edebilir? Onlarla nasıl başa çıkılır? Gri çürüklük Sahadaki hemen hemen her bitkiyi etkileyebilecek çok nahoş bir hastalık. Ve kıvırcık güller değil
Topiary - Bitkilerin Kıvırcık Saç Kesimi
Peyzaj, bir yazlık evin tasarımı ve iyileştirilmesi için haklı olarak kabul edilebilir. Ön bahçenizi bitkilerle süslemenin birçok yolu ve tekniği var. İlginç peyzaj tekniklerinden biri, budama sanatıdır, yani bitkilerin kıvırcık saç kesimi. Topiary, ağaçların ve çalıların dekoratif olarak budanmasını içeren en eski peyzaj bahçe sanatlarından biridir. Budama sanatı yardımı ile bitkilere hayvanlar, insanlar, mimari yapılar şekli verilir ¸ geometrik şekiller. Budama sanatı
Dağlı Kıvırcık
dağlı kıvırcık kıvırcık folopia olarak da bilinir. Bu bitki karabuğday adı verilen ailenin kültürlerinden biridir, Latince bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Polygonum convalvulus L. Dağcı tırmanış ailesinin adına gelince, Latince'de şu şekilde olacaktır:
