Kum Kiraz

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Sandy kiraz (lat. Cerasus bessyi) - meyve kültürü; Plum cinsinin bir temsilcisi, Rosaceae familyasının Cherry alt cinsi. Başka bir isim Bessey'nin Kirazı. Kuzey Amerika kültürün doğum yeri olarak kabul edilir. Doğal yaşam alanları nehir ve göl kıyıları, kum tepeleri, orman-bozkır ve kayalık alanlardır. Rusya'da kum kirazı Sibirya, Urallar ve Altay'da yetiştirilmektedir.

Kültürün özellikleri

Kum kirazı, yayılan veya piramidal bir taç ve koyu gri renkli açık dallar ile 1,7 m yüksekliğe kadar yaprak döken bir çalıdır. Genç sürgünler kalınlaşmış, tüysüz, kırmızımsı kahverengi, beyazımsı mercimeklerle kaplıdır. Yapraklar, uzun bir tabana sahip, zengin yeşil, kısa saplı, mızrak şeklinde veya ön mızrak şeklindedir. Sonbaharda, yapraklar rengi turuncu-kırmızı tonlarına değiştirir. Çiçekler beyaz, kokulu, çok sayıda, demet şeklindeki salkımlarda toplanmıştır.

Meyveler yuvarlak veya oval siyah-kırmızı veya mor-siyah druplardır (yeşil-sarı ve sarı renkli meyveleri olan çeşitler de yetiştirilir), çapı 1-1,5 cm'ye kadar, yenilebilir, sulu, ekşi bir tada sahiptir. Çoğu zaman, meyvelerin ağırlığı altında, dallar toprak yüzeyine doğru eğilir. Kumlu kiraz bolca çiçek açar, ortalama çiçeklenme süresi 18-20 gündür. Meyveler Ağustos ayının ikinci on yılında - Eylül başında olgunlaşır. Kum kirazı, hızlı büyümesi, kışa dayanıklılığı ve kuraklığa toleransı ile ayırt edilir. Söz konusu türün meyveleri, yemek pişirmede meyve suları, kompostolar, şarap ve konservelerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır; genellikle konserve çeşitlerine eklenirler. Kum kirazları bahçecilikte de kullanılır, çünkü bitkiler büyüme mevsimi boyunca oldukça dekoratiftir.

Kültür çapraz tozlanır, sahada tozlaşma ve meyve tutumu için en az 2-3 farklı şekilde çalı dikilmelidir. Bozkır kirazı ve adi kiraz ile kum kirazı tozlaşmaz. Diğer kiraz türlerinden farklı olarak, söz konusu olan kök sürgünleri oluşturmaz. Kumlu kirazlar yaklaşık 12 yıl boyunca aktif olarak meyve verir, ancak 6-7 yıl sonra verim önemli ölçüde azalır ve meyveler çok daha küçülür. Durumu düzeltmek için yaşlanma karşıtı budama yapmak gerekir. Alt türün bu çeşidinin dezavantajı, podoprevaniya eğilimidir, genellikle bu, ilkbaharda büyük miktarda erimiş su biriktiği ovalarda meydana gelir. Popüler kum kiraz çeşitleri: Amatör, Beta, Pchelka, Novinka, Opata, vb.

Yetiştirme koşulları ve dikim

Kum kirazı toprak koşullarına göre iddiasızdır, ancak nötr, gevşek ve verimli topraklarda daha iyi gelişir. Toprakta kum bulunması teşvik edilir. Yeraltı suyunun yakın oluşumu istenmeyen bir durumdur. Negatif olarak kültür, tuzlu, suyla tıkanmış, kuvvetli asidik ve suyla tıkanmış substratları ifade eder. Asitli topraklarda yetiştirme ancak kireç veya dolomit unu ilavesiyle mümkündür. Çalılar kuvvetli rüzgarlara acı verir, bu nedenle kuzey tarafından korunmaları gerekir. Rüzgara dayanıklı ağaçlar ve uzun çalılar, evlerin veya müştemilatların duvarları koruyucu bir perde görevi görebilir.

Zayıf ve tükenmiş toprakların ek beslenmeye ihtiyacı vardır. Bunu yapmak için, çiftçilik, çürümüş gübre veya humustan sonra toprağa tam mineral gübreler ve odun külü verilir. Taze gübre kullanılması tavsiye edilmez, fidelerin kök sisteminin yanmasına neden olabilir. Fide dikimi birbirinden 2-5 m mesafede yapılır. En uygun ekim zamanı erken ilkbahardır, bu durumda genç bitkilerin sabit soğuk havaların başlamasından önce yeni bir yerde kök salması için zamanları vardır. Dikimden hemen sonra bitkilerin bol sulamaya ihtiyacı vardır (1 fide başına 20-30 litre). Ayrıca gövde çemberini de malçlamalısınız. Turba, humus, talaş, çam çöpü ve diğer organik maddeler malç olarak kullanılabilir.

üreme

Kum kirazları yatay katmanlama, kesimler ve ekim tohumları ile yayılır. İkinci yöntem, çeşitli formlar için kesinlikle uygun değildir. Bu şekilde elde edilen bitkiler pratik olarak ebeveyn özelliklerini korumazlar. Bu yöntem sadece yeni çeşitler elde etmek için iyidir. Bitkisel yöntemler daha verimlidir ve daha az zaman alır. Çelikler yaz ortasında yapılır. İlkbaharda köklenme için katmanlar serilir. Ortaya çıkan malzemenin her iki durumda da ekimi önümüzdeki baharda gerçekleştirilir.

Bakım

Kum kiraz bakımı dikkat çekici değildir ve standart prosedürlerden oluşur. Ayrı olarak, pansuman konusuna da değinmek gerekiyor. Yazın ikinci yarısında azotlu gübrelerle taşınmamalısınız, çünkü bu, sürgünlerin büyümesinin aktivasyonuna yol açabilir, bunun sonucunda olgunlaşmak ve gelecek kışa iyice hazırlanmak için zamanları olmaz. Meyve oluşumu döneminde azotlu gübrelerle beslemek daha iyidir. Organik madde, fosfor ve potasyumlu gübreler, ilkbaharda her üç yılda bir, fakir topraklarda - yılda bir kez uygulanır.