Çalı Kiraz

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Çalı kirazı (lat. Cerasus fruticosa) - meyve kültürü; Plum cinsinin bir temsilcisi, Rosaceae familyasının Cherry alt cinsi. Bir diğer adı bozkır kirazıdır. Orta Avrupa, Orta ve Küçük Asya, Urallar ve Sibirya'da doğal olarak bulunur. Esas olarak kuru açık yamaçlarda, büyük nehirlerin vadilerinde, bozkır bölgelerinde, daha az sıklıkla yaprak döken ve çam ormanlarında yetişir. Bitkiler genellikle yoğun çalılıklar oluşturur.

Kültürün özellikleri

Çalı kirazı veya bozkır kirazı - yoğun yayılan bir taç ve sarımsı mercimekli açık kahverengi kabuğu ile 2-2,5 m yüksekliğe kadar cılız yaprak döken çalı. Sapları dik, dallıdır. Yapraklar koyu yeşil, parlak, tüysüz, obovat veya uzun-oval, kısa saplı, geniş dişli veya tırtıklı kenarlı, alt tarafı daha açık renkli, doğrusal tırtıklı stipüllerle donatılmıştır. Çiçekler düzenli, beyaz, bazen pembemsi bir renk tonu ile, tek veya salkım veya şemsiye salkımına toplanmış, kısa pedicellere oturur.

Meyveler küresel veya oval druplardır, altları hafif basık, kırmızı, koyu kırmızı veya bordodur. Meyve sulu, tatlı ve ekşi bir tada sahip, yenilebilir, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır, reçel, konserve, şarap, haşlanmış meyve ve meyve suları yapmak için uygundur. Bir çalının ortalama ömrü 18-20 yıldır. Çalı kirazı, alt türün diğer temsilcilerinden farklı olarak, kuraklığa en dayanıklı ve kışa dayanıklıdır. Toprak koşullarına iddiasız, hastalık ve zararlılardan nadiren etkilenir.

Çalılar genellikle süs bahçelerinde, vadilerin yamaçlarını sabitlemek, kayalık alanlarda ve orman parklarında ağaç dikmek için kullanılır. Kültürün, ilgi çeken çeşitli bahçe formları vardır: alacalı çalı kirazı ve ağlayan çalı kirazı. Çalı kirazlarının popüler çeşitleri: Rubinovaya, Vuzovskaya, Şeffaf, Vole, Zmeinogorskaya, Altay kırlangıç, Altay erken, Maksimovskaya, Kurchatovskaya, Novoseletskaya, Bolotovskaya, Zhelannaya, Plamennaya, Irtyshskaya, Subbotinskaya, Sverdlovchanka, Mechta Trans-Urals.

Koltuk seçimi ve iniş

Çalı kirazları dikmek için bir yer seçimi, mahsullerin başarılı bir şekilde yetiştirilmesinde önemli bir rol oynar. Site, zengin, gevşek ve nötr veya hafif asitli toprakla iyi aydınlatılmalıdır. Sıkıştırılmış, ağır killi ve kuvvetli asitli topraklar kirazlar için uygun değildir. Yeraltı suyu seviyesi 2 m'den daha yakın değildir, güney yamaçları ve ovaları bitkiler için idealdir. Ovalarda, kültür ekilmemelidir, bu tür sitelerde çalılar rahatsız edicidir, ayrıca genellikle kök sistemine onarılamaz zarar verebilecek erimiş su ile sular altında kalırlar.

Çalı kiraz fidanları erken ilkbaharda açık toprağa ekilir. Sonbaharda ekim de mümkündür, ancak her zaman genç bitkilerin don başlangıcından önce kök salması için zamanları yoktur. Dikimden önce fideler dikkatlice incelenir, hasarlı sürgünler çıkarılır, kökler kısaltılır ve kil püre içine daldırılır. Dikim çukuru boyutları: genişlik - 70-80 cm, derinlik - 50-60 cm Çukurdan çıkarılan toprağın üst tabakası çürümüş gübre veya humus, odun külü ve kireç (artan toprak asitliği ile) ile karıştırılır. Toprak karışımına karmaşık mineral gübreler de eklenir.

Dikim çukurunun dibinde küçük bir merdane oluşturulur, ardından fide indirilir, kökler düzleştirilir ve hazırlanan toprak karışımı ile kaplanır. Önemli: Fidenin kök boğazı toprak yüzeyinden 2-5 cm yukarıda olmalıdır. Çalışma sürecinde, fide periyodik olarak sallanır. Dikimden sonra fidenin etrafında sığ bir delik açılır, daha sonra içine 20 litre su dökülür ve turba, talaş veya humus ile malçlanır. Çalı kiraz fidesinin yanında, genç bir bitkinin bağlı olduğu bir dübel sürülür. Bitkiler arasındaki mesafe en az 3 m olmalıdır Kış için kirazlar ladin dalları veya diğer dokuma olmayan malzemelerle kaplıdır, özellikle bu kural kuzey bölgelerinin bahçıvanları tarafından gözetilmelidir.

Temel bakım

Çalı kirazlarının bakımı, alt türün diğer temsilcilerinin yetiştirme ilkelerinden farklı değildir. Bakım, düzenli gevşetme, toprağı ve kökleri oksijenle zenginleştirmekten oluşur; ekili bitkilerin büyümesini olumsuz etkileyen yabani otların ayıklanması; üst pansuman (mevsim başına 2 pansuman); sistematik sulama (özellikle çiçeklenme ve meyve oluşumu sırasında), hastalık ve zararlılara karşı tedaviler, sıhhi ve biçimlendirici budama. Budama oluştururken, söz konusu kiraz çeşidinin biyolojik özellikleri de dahil olmak üzere bir dizi nüansı hesaba katmak gerekir. Kural olarak, bahçıvanlar 7-9 ana dal bırakarak seyrek katmanlı bir taç oluşturur. Çalı kirazı, aynı zamanda çıkarılması gereken büyük miktarda büyüme oluşturur.