2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Barbados kirazı (lat. Malpighia glabra) - Botanik sınıflandırmasında sıradan kirazlardan çok uzak olan Malpighian ailesinden bir meyve mahsulü.
Tanım
Barbados kirazı, altı metre yüksekliğe kadar büyüyebilen, yaprak dökmeyen odunsu bir bitkidir. Doğru, ekili ağaçların yüksekliği çok nadiren bir buçuk metreyi aşıyor.
Barbados kirazının meyveleri, çapı iki buçuk santimetreye ulaşan küçük, hafif yassı veya yuvarlak meyveler görünümündedir. Hepsi parlak kırmızı tonlarda boyanmıştır ve içlerinde sert kemikler bulunur. Meyveler sulu, ama aynı zamanda oldukça ekşi.
nerede büyür
Barbados kirazı, esas olarak Güney Amerika'nın tropikal bölgesinde yetişir. Aynı zamanda modern araştırmacılar, asıl vatanının Antiller (ve Barbados adası) olduğu bilgisine de sahiptir. Her iki bakış açısının da güvenilir olması mümkündür.
Günümüzde, bu kültür tüm dünyada, daha doğrusu iklimin uygun olduğu tüm ülkelerde aktif olarak yetiştirilmektedir. Jamaika, Bermuda, güney Amerika Birleşik Devletleri, Orta Amerika, Bahamalar, Filipinler, Porto Riko ve Küba'da bulunabilir. Ve çok uzun zaman önce, Barbados kirazı Gana ve Avustralya'da yetiştirilmeye başlandı.
Uygulama
Barbados kirazının meyveleri hem taze hem de kuru olarak yenebilir - kurutulmuş meyvelerde bile C vitamini miktarı pratikte değişmeden kalır. Ancak bu meyvelerin ısıl işleme tabi tutulması önerilmez. Ancak her türlü meyve salatasına mükemmel bir katkı ve meyve reçelleri yapmak için mükemmel bir temel olacaktır (çok fazla pektinleri vardır).
Barbados kirazları haklı olarak C vitamini içeriği rekoru sahiplerinden biri olarak kabul edilir - portakallarda bu minyatür meyvelerden yüz kat daha azdır! Yani vücudun bu vitamine olan günlük ihtiyacı sadece bir ya da iki meyve ile tamamen karşılanabilir! Ek olarak, güçlü bir antiskorbutik etkiye sahiptirler.
Bu sulu meyvelerin sistematik kullanımı, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve cilt için önemli olan kolajen üretim süreçlerini yaşlanmaya kadar teşvik etmeye yardımcı olur. İçlerinde bulunan potasyum, ödemin erken giderilmesine katkıda bulunur, vücuttan fazla sıvıyı uzaklaştırır ve tüm kardiyovasküler sistemin aktivitesi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Barbados kirazı ayrıca vücuttaki kalsiyum eksikliğini gidermeye yardımcı olur, osteoporoz ve kas-iskelet sisteminin bir dizi başka hastalığına karşı mükemmel bir profilaktik ajandır. Ve bileşimindeki demir, vücudun hematopoietik işlevi düzgün bir şekilde yerine getirmesine yardımcı olur.
Çileklerin kabuğu, güçlü antioksidan özelliklere sahip antosiyaninler açısından zengindir. Bu maddeler büyük ölçüde bir dizi kardiyovasküler rahatsızlığın ve diyabetin önlenmesine katkıda bulunur, ayrıca belirgin anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve sinir hücrelerini ölümden koruyarak bir kişinin yaşlılığa kadar mükemmel hafıza ve zihinsel netliği korumasına yardımcı olur.. Antosiyaninler ayrıca kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur.
Barbados kirazı ayrıca tonik, canlandırıcı ve antioksidan etkiler sağlama yeteneğine de sahiptir. Tehlikeli endüstrilerde çalışırken, soğuk algınlığı ve sinirsel veya fiziksel yorgunluk sırasında ideal bir yardımcıdır! Bu arada, Bruce Lee bile bu harika meyveleri yemekten zevk aldı!
Kontrendikasyonlar
Barbados kirazlarının kullanımından yüksek asitli mide suyuna sahip kişiler hala daha iyidir. Ve bir oniki parmak bağırsağı ülseri veya midesi olanlar için, bu meyveler gerçekten inanılmaz miktarda organik asit içerdiklerinden genellikle kategorik olarak kontrendikedir. Aynı nedenle, Barbados kirazları ve obez insanlar üzerinde ziyafet çekmek istenmez - mide duvarlarını tahriş eden organik asitler şiddetli açlık hissine neden olur. Bu meyvelerin kullanımını sınırlamak ve kronik akciğer rahatsızlıkları için zarar vermez.
Önerilen:
Kuş Kirazı: Kullanışlı özellikler Ve üreme
Kuş kirazına kuzey gelini veya kuzey güzelliği denir. Ve kuş kirazının nasıl çiçek açtığını gördüyseniz, bu süre zarfında beyaz kabarık bir elbise giymiş gibi göründüğünü kabul etmelisiniz - dallar çok uzun, kar beyazı çiçek püskülleriyle bolca dağılmıştır. Bununla birlikte, kuş kirazı, tüm güzelliğine ve faydalarına rağmen, bahçelerimizde nadir görülen bir sakindir. Nedenmiş? Kuş kirazını kendi iyiliğiniz için nasıl kullanacağınızı ve nelere dikkat etmeniz gerektiğini bulalım
Surinam Kirazı
Surinam kirazı (lat.Eugenia uniflora) - Myrtle ailesine ait ve genellikle tek çiçekli Pitanga veya Eugenia olarak adlandırılan bir meyve mahsulü. Tanım Surinam kirazı, yedi buçuk metre yüksekliğe kadar aşağı sarkan kemerli dalları olan odunsu bir bitkidir.
Jamaika Kirazı
Jamaika kirazı (lat.Muntingia) - Muntingievye ailesine ait bir meyve mahsulü. Bunun tek bir tür içeren monotipik bir cins olduğunu belirtmekte fayda var. Bu kültürün başka isimleri de var - Panamalı veya Singapurlu kiraz. Tanım Jamaika kirazı, uzunluğu beş ila on iki buçuk santimetre arasında değişen mızrak şeklinde veya dikdörtgen koyu yeşil yapraklarla donatılmış, yedi buçuk ila on iki metre yüksekliğe ulaşan yaprak dökmeyen bir ağaçtır.
Kuş Kirazı, Kiraz Veya Cerapadus?
Nisan ayından Mayıs ayına kadar ve bazı bölgelerde Haziran ayında da ev bahçeleri ve orman kenarları çiçekli çalılar ve kuş kiraz ağaçları ile süslenir. Uzun zamandır insanın yoldaşıdır ve bu uzun süredir kuş kirazı, birçok yararlı özelliği sayesinde sevgi ve saygı kazanmıştır
Kuş Kirazı: Iniş
Kuş kirazı, kişisel arazilerde yetişen oldukça yaygın bir ağaçtır. Bu bitki özellikle çiçeklenme döneminde çekicidir. Bahçeye hoş bir aroma yayılır ve kuş kiraz çiçeklerinin çekiciliği kelimelerle tarif edilemez. Beyaz çiçekler, yeşil yaprakların neredeyse tamamen görünmez hale gelmesi nedeniyle kültürün tepesini tamamen kaplar
