2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Yeni Yıl çok yakında geliyor. Bunlar, şenlikli bir sofra için gerçeğe dönüştürmek üzere sunduğumuz yemek fikirleri ve tarifleridir. Doğu burçlarına göre önümüzdeki 2015 yılının bir Koyun veya Keçi himayesinde olduğu dikkate alınarak tarifler önerilir. Yani, bu efsanevi yaratık için en uygun ürünlerden
Menekşe salatası
Unutulmamalıdır ki katmanlardan yapılan hemen hemen her salata bu şekilde yapılabilir ve süslenebilir. Ve olağanüstü görünecek. Buna karşılık, aşağıdaki gibi ürünlerden çok zarif katmanlı salata "menekşeleri" yapmayı öneriyoruz: füme tavuk, taze mantar, taze salatalık ve Korece pişirilmiş havuç hacmine göre eşit. Ayrıca salata katmanlarını yağlamak için mayoneze ve tam anlamıyla iki yüz gram ekşi ile biraz daha kuru erik gerekir. Dekorasyon için kesinlikle turp, haşlanmış yumurta sarısı, ıspanak yaprağı (taze olmalı), yuvarlak krakerlere ihtiyacınız olacak.
Mantarlar iyice yıkanmalı, kesilmeli ve karartılmalı, bitkisel yağda kızartılmalı, biraz tuzlanmalı ve karabiber yapılmalıdır. Durulanması gereken (kuru erik, salatalık) ve uzun ince şeritler halinde kesilmesi gereken diğer yiyecekler de hazırlanmalıdır. Kuru erik, salatalık, tavuk, havuç demek istiyoruz. Salata katmanlarını büyük bir puf salatası halkasına aşağıdaki gibi yerleştirin. İlk önce, bir kat füme tavuk, ardından kuru erik, mantar, salatalık, havuç koyun. Salatadaki her katman mayonez ile ince yağlanmalıdır.
Yüzüğü çıkarıyoruz. Salatanın kenarlarını şekersiz (tercihen tuzlu) kurabiyelerle kaplıyoruz. En üstte, ince doğranmış turptan (mavi gıda boyası veya mor lahana suyuyla renklendirmek güzel olurdu), çiçekler için yaprak olarak ıspanaktan yapılmış bir menekşe çalısı yapıyoruz. Başyapıt hazır!
Salata "Dilim karpuz"
Böyle bir güzellik için ihtiyacınız olacak: haşlanmış tavuk filetosu, üç tavuk yumurtası, peynir (tercihen sert), bir soğan, birkaç taze salatalık, aynı miktarda domates, siyah zeytin ve tabii ki mayonez.
Soğanı ince doğrayın ve yarım bardak suya eklenmiş bir sirke (iki ila üç çay kaşığı), tuz (tutam), şeker (bir küçük kaşık) çözeltisinde turşu yapın. Böyle bir çözümde soğanı yaklaşık yarım saat tutmanız gerekir.
Bu sırada tavuk filetoyu (tercihen göğüs) buğulayın ve soğuyunca küçük küpler halinde kesin. Yumurtaların da kaynatılması gerekir. Dilimlenmiş tavuğu hilal şeklinde büyük bir salata tabağına alın. Mayonez ile sürüyoruz. Şimdi soğan, yine mayonez. Şimdi tavuk yumurtası. Onları rendeleyin veya bir mutfak robotunda doğrayın. Yine mayonez.
Peyniri bir rende üzerine sürün. Ayrıca çoğunu hilalimizin üzerine yaydık. Mayonez ile bulaşırız. Kalan peynirin bir kısmını karpuz diliminin dış kenarına yakın olacak şekilde üstüne koyun. Artık mayonezle yağlamak gerekli değildir. Karpuz diliminin kenarını bir salatalık ile kaplıyoruz (biraz rendeleyip bir tabağa tuz eklemeniz, suyunu hafifçe sıkmanız gerekir). "Kama" nın geri kalanına ince doğranmış bir domates koyun. Siyah zeytinleri rastgele doğrayın ve karpuz çekirdeği gibi domateslerin üzerine koyun. Tabii ki, böyle bir lapa lapa salatanın katmanları değişebilir. Ama biz üstlerine karpuz dilimlerini aynen bu şekilde süslemenizi öneririz.
Sıcak yemek "Kırmızı havyarlı somon balığı"
Bu kraliyet Yılbaşı yemeğini hazırlamak için somon bifteğine, baharatlara - deniz tuzu veya sıradan, ayrıca siyah yenibahar öğütülmüş biber, bir buket İtalyan otu ve bitkisel yağa ihtiyacınız olacak. Böyle bir yemek için özel bir sos, ağır kremadan (bir bardak, yüzde 20 yağ), sarı renkli baharatlardan, örneğin köri tozundan (üstsüz bir çay kaşığı), bir demet otdan (maydanozdan daha iyi) ve kırmızı havyardan sunulur (birkaç yemek kaşığı).
Hazır somon bifteği mümkünse kemiksiz olmalıdır. Onları, altına rast eklenmiş, ısıya dayanıklı bir tabağa koyarız. yağ. Üstüne baharat serpin. Hazırlanacak sosu aşağıdaki gibi dökün. Kremayı, sarı baharatları, otları karıştırın (ince doğrayın). Biz müdahale ederiz. Havyarı yavaşça sosa ekleyin. Onları biftekle doldurun ve önceden ısıtılmış bir fırına tam anlamıyla 15 dakika koyun. Balıkları bir tabağa koyarız, istediğimiz gibi süsleriz.
Önerilen:
Yeni Yıl Için Bir Yaz Sakinine Ne Verilir?
Done yaz sakinleri kategorisine aitse, şampuan, krem ve duş jeli içeren klasik bir set en iyi çözüm değildir. Alıcıya doğrudan bir hobiyle, yani bahçecilik ve bahçecilikle ilgili bir öğe verilmesi tercih edilir. Yazlık ev eşyalarının sırasıyla kışın popüler olmadığını, özellikle Yeni Yıl telaşının ortasında önemli olan büyük indirimlerle satıldığını belirtmekte fayda var. Peki, hediye seçerken nelere dikkat etmelisiniz?
Noel Baba'ya Mektuplar Ve Yeni Yıl Kartları
Yılbaşına çok az bir zaman kaldı… Özellikle uzun zamandır ve özenle hazırladığımız, kendimize kıyafet, bayram sofrası için ürünler, sevdiklerimize hediyeler seçtiğimiz bayrama çok az bir zaman kaldı. olanlar
Ülkede Yeni Yıl
Peki, Yeni Yılı ve sonraki hafta sonunu, kır evinde veya kır evinde değilse, unutulmaz bir şekilde başka nerede geçirebilirsin? Ve nasıl daha eğlenceli, ilginç yapılır - yardımcı olacak zamanında ipuçlarımız
Çiçek Açan Noel Ağacı - Yeni Yıl Tatilleri Için
Noel ağacına ek olarak, kış tatillerinde geleneksel olarak iç mekanı süsleyen başka bitkiler de var. Ve bunlardan biri parlak bir Noel ağacı. İlkbahar ve yaza yakın çiçek açan taç yapraklarıyla keyif veren diğer ev çiçeklerinin aksine, bu ev hayvanı kışın gelmesiyle birlikte tomurcuklar oluşturmaya başlar. Ancak içerikteki bazı hatalar çiçeklenmeyi geciktirebilir veya tamamen mahrum bırakabilir. Bir Noel ağacının parlak dekoratif görünümüyle memnun etmesi için bilmeniz gerekenler
Ülkede Yeni Yıl şöleni
Yazlıktaki Yeni Yıl ziyafetinin organizasyonu, yılın ana aile yemeği için olağan geleneksel hazırlıktan farklıdır. Ancak, kristal bardaklar ve vazolar yerine tek kullanımlık tabakların kullanılmasına ve elmalı ördek dolması yerine ateşte pişmiş şiş kebap ve patateslerin servis edilmesine rağmen, tatil daha az unutulmaz ve renkli olmayacak
