Ülkede Yeni Yıl şöleni

İçindekiler:

Video: Ülkede Yeni Yıl şöleni

Video: Ülkede Yeni Yıl şöleni
Video: Ülkelerin İlginç Yeni Yıl Kutlamaları - Yılbaşı Özel 2024, Mayıs
Ülkede Yeni Yıl şöleni
Ülkede Yeni Yıl şöleni
Anonim
Ülkede yeni yıl şöleni
Ülkede yeni yıl şöleni

Fotoğraf: Anna Omelchenko / Rusmediabank.ru

Yazlıktaki bir Yeni Yıl ziyafetinin organizasyonu, yılın ana aile yemeği için olağan geleneksel hazırlıktan farklıdır. Ancak, kristal bardaklar ve vazolar yerine tek kullanımlık tabakların kullanılmasına ve elmalı ördek dolması yerine ateşte pişirilmiş barbekü ve patateslerin servis edilmesine rağmen, tatil daha az unutulmaz ve renkli olmayacak.

Aksine, yazlıktaki Yeni Yıl, özellikle renkli çelenkler, kardan adamlar ve Noel ağaçları, havai fişekler arasında kardaki eğlenceyi ve oyunları takdir edecek olan festivaldeki en küçük katılımcılar için daha da büyülü ve muhteşem olacak. ve havai fişekler.

Yılbaşı kulübesi için yemekler ve aksesuarlar

Tüm yıl boyunca dolaplarda ayakta durmalarını bekleseler bile, kulübeye pahalı yemek takımları getirmenin bir anlamı yok. Bir dahaki sefere kadar onları orada bir yıl daha bırakın. Vermek için en iyi seçenek tek kullanımlık tabaklar, bardaklar ve şarap bardakları olacaktır. Tek şey, Yılbaşı Gecesi'nde, her zamanki ucuz olanlar yerine, daha pahalı renkli plastik ve renkli, kağıt da olsa, Yılbaşı sembolleri olan tabaklarda savurganlık yapabilmenizdir. Tek kullanımlık çatal ve kaşık da satın alabilirsiniz, ancak daha güzel ve daha kaliteli olanları tercih edebilirsiniz.

Aksesuarlara özellikle dikkat edilmelidir - parlak nozullu kokteyl tüpleri; renkli kanepe şişleri; tek kullanımlık folyo tabaklar; Noel ağacı süsleri ile süslenmiş peçeteler; meyve yemeklerini süslemek için çelenk boncukları, kar taneleri vb. şeklinde kağıt ve karton standlar.

Çocukların bir şölen süslemesine katılımı

Çocuklara renkli folyo, yapıştırıcı ve parıltılar, boncuklar ve boncuklar, keçeli kalemler ve kurşun kalemler sağlayarak en yaygın tek kullanımlık sofra takımlarını ve genel olarak ziyafeti süslemeye bağlanabilirler. Ana şey, genç sanatçılara belirli bir nesnenin hangi bölümünün dekore edilmesi gerektiğini önceden açıklamaktır, böylece sonunda plastik şarap bardakları ve tabaklar güzel ve şenlikli olur, ancak aynı zamanda pırıltılar olmaz. yiyecek ve içeceklerin bir parçası.

Vermek için basit menü

Ülkede bir Yılbaşı masası için bir menü hazırlarken, tüm yemekler başlangıçta iki bölüme ayrılabilir:

* Yanınızda getirdik

Bunlar evde önceden hazırlanan veya bir mağazadan satın alınan ve yanınızda getirilen yemeklerdir. Bunlar arasında - sossuz dilimlenmiş salatalar (servis etmeden önce soslu mevsim); Kore atıştırmalıkları (havuç, patlıcan, kalamar, balık, funchose, soya kuşkonmaz, deniz yosunu vb.); jöle; peynirler ve sosisler; konserve - zeytin, zeytin, kapari, kuşkonmaz turşusu; ringa balığı (dacha versiyonunda - soyulmuş ve doğranmış en uygunudur).

Kek ve hamur işlerini kurabiyeler, zencefilli kurabiyeler, tatlılar ve çikolata ile değiştirmek daha iyidir.

Aynı gruptaki meyveler - mandalina, portakal, elma, armut ve diğerleri - uzun raf ömrü için tasarlanmıştır ve nakliyeye duyarlı değildir.

Taze sebzeler - domates, salatalık, biber vb. Almamalısınız, çünkü onlar için bir kır mahzeninde konserve yerine uygun bir ikame var.

* Ülkede pişirilir

Ülkedeki Yeni Yıl sofrası için ikinci grup yemek - doğrudan etkinlik yerinde hazırlanan ve yaz mevsiminden beri orada saklananlar - yani. boşluklar (domates ve salatalık turşusu, salamura süt mantarı ve konserve tereyağı, her türlü lecho ve dolmalık biber, patlıcan, fasulye vb.)

Ayrıca gerçek yaz sakinlerinin mahzeninde her zaman patates olacak.soğan, havuç ve pancar, yani onları şehirden getirmeye gerek yok.

Masadaki en iyi sıcak et yemeği her türlü kebap olacaktır - sadece et (evde önceden marine edilmiş soğan ile bira veya maden suyunda; ketçap veya mayonez ile; salamura veya soya sosunda vb.); balık ve balık yumurtası (ringa veya morina); tavuk budu veya kanatları (kefir veya baharatlı turşuya batırılmış); lula kebabı veya domuz yağı.

Çocuklar ekmek dilimlerinden ve sosislerden çeşit çeşit şişleri kavurup daha sonra da kömürlerin üzerinde patatesleri pişirmekten mutluluk duyacaklar. Yetişkinler için bu tür yemekler yeterince şenlikli görünmüyorsa, sosisler et dilimleri ve normal ekmek ile - sarımsak veya soğan somunu ile değiştirilebilir. Patatesleri önceden iki parçaya kesin, ortasından biraz kesin - oraya bir parça tuzlu domuz pastırması veya domuz pastırması ekleyin ve ardından yarıları tekrar birleştirin, patatesleri folyoya sarın ve ateşin kömürlerine gömün (barbekü)).

Meyveli içeceklerin hazırlanması için - yazdan beri donmuş yaban mersini ve hanımeli ile kuş üzümü, böğürtlen ve diğer meyvelerden reçeller faydalı olacaktır.

Önerilen: