2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Ağustos günleri birbiri ardına koşarak hasat gününü yaklaştırıyor. Kırmızı bir balkabağı yanlarını büyütüyor, çapkın bir şekilde büyük, sert, yeşil bir yaprağın altından bir fıçı çıkarıyor. Ve bahçıvan zaten kabak etli darı lapası kokusunu ve hafif bir kızarmış ayçiçeği tohumu çatırtısını bekliyor. Kabak ve yassı, kalın, şişmiş tohumlarının faydalı özelliklerini hatırlayalım
Aztekler ve kabak
Bugün alıştığımız birçok ürünü Aztek uygarlığına borçluyuz. Yani balkabağı bu medeniyetten geliyor. Aztekler çiçekler, saplar, meyveler ve kabak çekirdeği yediler. Dikenli deriden soyulmuş çiçekler ve saplar kaynatıldı. Kabakların gözenekli küspesi çiğ olarak yenir ve haşlanır. Lezzetli, lezzetli, yağlı tohumlar da yendi.
Doğal eczane
Çin'de kabak çekirdeği, sağlık ve doğurganlığın sembolü olarak kabul edildiğinden "bahçenin imparatoru" olarak adlandırılır. Ve bu isim onlara layıkıyla verildi. Tohumlarda bulunan mikro elementler (kalsiyum, magnezyum) kemikleri ve diş minesini güçlendirir, demir kan dengesini korur.
Kabak çekirdeği, kenevir tohumu ile birlikte böbrek ve mesane hastalıkları için kullanılmaktadır. Kabak çekirdeği kalp fonksiyonlarını iyileştirir, duygusal stres veya fiziksel eforla (angina pektoris veya angina pektoris) göğüs kemiğinin arkasında oluşan ani ağrıyı hafifletir.
Tohumların protein içeriği, onları vejetaryenler ve kilo vermek isteyenler için çekici bir yemek haline getirir. Kabak çekirdeğinin biyolojik olarak aktif maddeleri cildin elastikiyetini ve hassasiyetini olumlu yönde etkiler, saça sağlıklı bir görünüm kazandırır.
Kabak çekirdeği de dahil olmak üzere kızarmış tohum kabukları, Rusya'da her zaman mükemmel bir yatıştırıcı olmuştur. Ve doğal bir afrodizyak olarak da kullanılıyorlardı, o zamanlar böyle bir kelime neredeyse yoktu, ancak sürecin kendisi çok başarılıydı.
antelmintik
Kabak çekirdeğinin aktivitesi, insan sindirim sisteminde parazitlenmeyi seven solucanlara karşı mücadelede özel ilgi gördü. Yuvarlak kurtlar ve kıl kurtları, vücuda yumurtalarının sığındığı yiyecekler veya diğer nesneler yoluyla girer. Enfeksiyon genellikle kedi ve köpeklerden oluşur.
Kabak çekirdeği toksik olmadığı için her yaşta ve karaciğer problemi olan kişilerde kullanılabilir. Solucanlar için ilaç hazırlamak için birçok tarif var. İşte onlardan biri:
Soyulmuş kabak çekirdeği (300 gram - 12 yaşından büyük çocuklar için doz) öğütün, su ekleyin (çeyrek bardak), karıştırın. Aç karnına bir çay kaşığı alarak her şeyi bir saat içinde yiyin. 3 saat sonra, müshil alın, çalışmaya başladığında temizlik lavmanı yapın. 12 yaşın altındaki çocuklar için daha küçük dozda tohum alın.
Sağlık için kabak
Kabakların bir görünümü ve güneşli renkleri zaten neşeli bir ruh hali veriyor, iyimserliğe, doğanın yaratıcılığına hayranlık uyandırıyor. Kabak masumca ve cömertçe bir kişiye faydalı özelliklerini verir, vücudu enerji ile şarj eder. Stres, yorgunluk ile kolayca baş eder.
Tohumlara benzer şekilde, kabak posası dolaşım sistemini güçlendirmeye, kan bileşimini normalleştirmeye ve yüksek tansiyona yardımcı olur.
Kabak özü, saçın güzelliğini ve kalınlığını, cildin yumuşaklığını ve elastikiyetini korumaya yardımcı olan mükemmel bir güzellik uzmanıdır. İltihaplı ve yanık bölgelere, egzamadan etkilenen cilde uygulanır.
Hamur, tahıllarla iyi gider ve onlara özel bir aroma ve tat verir. Ek olarak, mide duvarları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, ülserlerin iyileşmesine yardımcı olur. Ve fırında pişmiş ve şeker serpilmiş balkabağı, herhangi bir tatlıdan ve denizaşırı meyvelerden daha iyidir.
Kabak iyileştirici özellikleri
Tıbbi amaçlar için çiçekler, küspe ve kabak suyu kullanılır.
Öksürüğü gidermek için çiçeklerden bir kaynatma hazırlanır. Çiçekleri tortillada pişirebilirsiniz, bu da öksürüğe yardımcı olacaktır.
Meyve suyu ve posa diş minesini güçlendirir ve dişlerin çürüğe karşı direnmesine yardımcı olur; kas-iskelet dokusunu desteklemek; kan damarlarını güçlendirir, böylece dolaşım sisteminin normal çalışmasına katkıda bulunur; hasta karaciğeri dikkat ve özenle atlamayın.
Kabak doğal bir idrar söktürücüdür ve bu nedenle böbrekler ve mesane üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Tüm hastalıkların reklamını yapan ürünlerden her zaman şüphe duymuşumdur. Bir ürünün farklı organlara nasıl yardımcı olabileceği, farklı hastalıklarla nasıl savaşabileceği benim için net değildi. Ansiklopediye bakmam ve tavsiyenin doğru olduğundan emin olmam gerekiyordu. Vücutta asıl şey, tüm organların çalışmasındaki tutarlılıktır. Bir organın başı belaya girer girmez diğerlerini hemen etkiler. Bu nedenle metabolizmayı normalleştiren, sinir sistemini güçlendiren, sonuçta insan vücudunun tüm organları için hayatı kolaylaştıran ürünler.
Kabak çok yönlü bir besindir.
Önerilen:
Salatalık Tohumları Satın Alıyoruz
Zaten kışın, yazlık ev sahipleri salatalık dikmeye hazırlanıyor. Tohum seçmeyi her zaman zorlaştırır. Büyük ürün yelpazesi ve birçok üretici şaşırtıcı. Bu makale, istenen çeşitte yüksek kaliteli malzeme seçmenize, tohum sayısını hesaplamanıza yardımcı olacaktır
Kabak, Kabak, Kabak Zararlıları Ve Hastalıkları
Birçok yaz sakini arazilerinde kabak, kabak ve balkabağı yetiştirir. Genellikle beklenen verimi azaltan çeşitli zararlılar ve hastalıklarla karşılaşırlar. Bu sorunları çözmeye çalışalım
Kabak Tohumları Ile Toprağa Dikim
İlk kabakların sofraya gelmesiyle birlikte gerçek yazın geldiğini rahatlıkla söyleyebiliriz. Bugün, bir zamanlar sadece meyve tohumlarının yenildiğine ve bize sıcak Meksika'dan gelen sebzenin yüzyıllar önce bizim için bir mucize olduğuna inanmak zor. Günümüzde hosteslerin kabak yetiştirmediği bir sebze bahçesine nadiren rastlıyorsunuz. Ve pervasız bir üreme yöntemini tercih ettiklerinde daha kolay ne olabilirdi - bahçeye bir tohum ektiler ve
Ellerinizi Kabak Ve Kabak Suyundan Nasıl Yıkayabilirsiniz?
Çoğu durumda, kabak veya balkabağı temizledikten sonra eller temiz kalır, ancak bazen avuç içi ile parmaklarda yeşilimsi-kahverengi yapışkan bir film gibi görünen bir yüzey plakasının ortaya çıkması, cildi hoş olmayan bir şekilde sıkması ve bazen buna yol açması da olur. çatlama. Bu arada, bu özellik birkaç çeşit için tipiktir! Ve bu durumda, normal sabun kullanarak ellerinizi suyla yıkamak son derece sorunlu ve hatta bazen imkansız! eğer işkence yapılmadıysa
Kabak: Yurtdışında Kabak Nasıl Yetiştirilir?
Birçok sebze bahçesinde alıştığımız kabak, yerini denizaşırı muadili kabaklara bırakıyor. Neden bu yakın göreli iyi, onun lehine uzun süredir test edilmiş çeşitliliği terk ediyorlar? Görünüşe göre, aynı zamanda daha kompakt ve verimi daha yüksek ve meyveler yakında olgunlaşıyor. Bununla birlikte, sebzenin de kendine has kaprisleri vardır. Bu ilginç sebzeye ve yetiştiriciliğinin özelliklerine daha yakından bakalım
