Helba Veya Çemen Otu

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Şanlı Bakliyat ailesinin bitkileri her zaman insanlara yardım etmeye hazırdır. Beslenecekler, içecek verecekler ve patojenik mikroplarla savaşacaklar ve ayrıca tükenmiş toprağa sağlığı geri kazandıracaklar. Yurtdışı Helba da iyileştirici yetenekleri ile ünlüdür

Çok isimli bitkiler

Bir insan o kadar düzenlenmiştir ki, denizlerin-okyanusların ötesinde mucizeler aramayı sever, yanında onları fark etmez. Bu yüzden Mısır'dan insanlar, Doğu Avrupa'da tamamen aynı bitki yetişmesine rağmen, geniş şifa yetenekleri olan Helba'nın meyvelerini getiriyor, sadece insanlar ona Çemen otu diyor.

Rus kulağına gizemli bir müzik gibi gelen bitkinin başka isimleri de var: Shambhala, Metkhi, Chaman…

Belki de Helba, kadim tarihiyle insanları büyüler. Ne de olsa, bilim adamlarının yaşı üç buçuk bin yılda belirlediği Mısır papirüsü, insan sağlığını korumak için Helba tohumlarını kullanma tariflerini torunlara aktardı. Ve birçok rahatsızlığa yakalanan ve MÖ 1323'te ölen Mısır firavunu Tutankhamun'un mezarında da kurutulmuş Helba tohumları bulundu.

Yıllık bitki

Bütün bu güzel isimler, baklagil ailesinden, toprağa iddiasız, ancak sıcak ve kuru havayı seven yıllık bir bitki tarafından verilir.

Helba'nın dallı gövdesi yerden yarım metreden biraz fazla yükselir. Taproot, bitkinin yer üstü kısmına besin sağlamak için toprağın daha derinlerine nüfuz eder.

Gövde, tırtıklı kenarlı, oval, üçlü küçük yapraklarla kaplıdır. Yaprakların axillerinde sarımsı beyaz minyatür çiçekler yuvalanmış, dinlenme halindeki güveleri andırıyordu.

Tozlaşan çiçekler, içinde tohumların bulunduğu oldukça uzun fasulyelere (10 cm'ye kadar) dönüşür. Her zamanki oval tohumlu fasulyelerimizin aksine, Helba'nın tohumları köşeli ve küçüktür ve bu nedenle ilk bakışta bir tür tahılla, örneğin karabuğday ile karıştırılabilirler.

Bu kadar basit bir bitkinin tohumlarını çok miktarda besinle doldurmayı nasıl başardığı şaşırtıcı.

Çemen otunun besin değeri

Çemen otu veya Helba meyveleri protein ve karbonhidrat içerir; "C", "A", "B6" gibi insanlar için önemli olan vitaminler; antioksidanlar ve asitler (folik, nikotinik); beslenme lifi; yanı sıra bir dizi eser element (potasyum, kalsiyum, demir, bakır, magnezyum, fosfor, selenyum, çinko).

Bu zengin içerik, Çemen'i çekici bir mutfak destinasyonu haline getiriyor. Örneğin Hindistan'da bitkinin genç kokulu sürgünleri et yemekleri için baharat olarak servis edilir ve tohumlar birçok ulusal yemeğin hazırlanmasında kullanılır. Filizlenmiş tohumlar salatalara eklenir.

Mısır'da Helba tohumları çay gibi demlenir. Bu çayın sarı bir rengi ve kendine has acı bir tadı vardır. Sindirim sistemini mükemmel bir şekilde temizler, gıdaların sindirimi ile ilgili rahatsızlıkları ve sorunları ortadan kaldırır. Helba da dahil olmak üzere çay için lezzetli kurabiyeler pişirilir.

Helba veya Çemen otunun iyileştirici yetenekleri

Helba'nın iyileştirme yetenekleri o kadar geniştir ki insan şaşırır. Ancak, belki de çoğu zaman insan sindirim sistemine yardım etmek için çekilir. Abdominal kolik, gastrointestinal problemler, kabızlık, antelmintik, diabetes mellitus.

Helba, öksürük nöbetlerini hafifletmeye, bronşit ve astımdan kurtulmaya yardımcı olacaktır.

Vücudu kanserden korur.

Kaynar su ile kaynatılan tohumlardan yapılan yulaf ezmesi, saç köklerini güçlendirecek, mikropları yok edecek, kafadaki kepeği giderecek ve parlak ve çekici hale gelen saç büyümesini hızlandıracaktır. Bunu yapmak için, ayda iki kez kafaya böyle bir yulaf ezmesi uygulamak ve cilde 40 dakika sürtmek gerekir. İşlemden sonra başınızı şampuanla iyice durulamalısınız.

Gruel maskeleri cildi iyileştirecek, pürüzsüz ve elastik hale getirecek

Erkekler için cinsel güç katacak ve kadınlar için adet sırasında ağrılı semptomları hafifletecek ve doğum sırasında ağrıyı azaltacaktır.