2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Birkaç bin yıldır havuç, dünyanın birçok ülkesinde bahçıvanlar tarafından yetiştirilen en popüler sebzelerden biri olmuştur. 16. yüzyıla kadar havuç, Charlemagne sarayında onurlu bir yemek ve incelik olarak kabul edildi. Sadece XVII yüzyılın başında, Avrupalı sakinler her yerde kültür yetiştirmeye başladılar. Aynı zamanda, Fransa ve Almanya'da ballı havuçlar zorunlu bir Yeni Yıl yemeğiydi. Rusya'da, örneğin 9. yüzyılda, diğer bazı gelenekler, ölülerin etrafına Krivichi halkının etrafına havuç serildi, teknelere yerleştirildi ve sonra yakıldı. Ölen kişiyle birlikte yakılan havuçların ona cennette yiyecek olarak hizmet etmesi gerektiğine inanılıyordu
Bugün havuçlar yaygın olarak yetiştirilmektedir ve hatta süs bitkileridir. Terapötik ve profilaktik beslenmede, bileşiminde bulunan vitamin ve besinlerde kullanılır, görme ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur. İdrar söktürücü, müshil, tuz çözücü, antelmintik, analjezik, antiseptik ve antienflamatuar etkiye sahiptir. Ve havuçların değerli özelliklerinin listesi burada bitmiyor.
Büyüyen havuç
Acemi bir bahçıvan bile havuç yetiştirebilir, asıl mesele bitkilerin ekimi ve bakımının temel ilkelerinin yanı sıra ekim koşullarının da ustalaşmasıdır. Havuç oldukça zorlu bir bitkidir, gevşek ve besleyici toprakları tercih ederler. Turba, kumlu tınlı ve tınlı topraklarda iyi gelişir, ancak ağır killi ve su birikintileri üzerinde büyüyen bitkiler terk edilmelidir. Kök bitkileri aşırı nemden çürüyebilir. Kuru topraklar da havuçları olumsuz etkiler, kökler pürüzlü ve odunsu hale gelir. Sebzenin asitli topraklara karşı olumsuz bir tutumu vardır.
Havuç ekimi Nisan ayı sonlarında - Mayıs başında veya kıştan önce, yani Ekim-Kasım aylarında yapılır. Kültürün güneş ışığı talep ettiği gerçeğini göz önünde bulundurmaya değer, bu nedenle gün boyunca güneş altında kalan alanları seçmek gerekir. Tohum yatağı önceden hazırlanır, toprağa çürümüş kompost ve mineral gübreler eklenir, ağır killi topraklara kaba kum eklenir (1 metrekare başına 0,5 kova oranında).
Hazırlanan yataklarda 2-3 cm derinliğinde oluklar açılır, oluklar arasındaki mesafe 12-20 cm olmalıdır, tohumlar birbirinden 0,5-1 cm mesafede ekilir, daha sonra kaplanır. toprak ve bol sulanır. Ekim sonbaharda yapılırsa, mahsuller turba veya talaş ile malçlanır. Kültürün tohumları çok yavaş çimlenir. Genellikle ekimden çimlenmeye kadar yaklaşık 2-2,5 hafta sürer. Çimlenmeyi hızlandırmak için tohumlar ekimden önce bir gün gazlı bezle ıslatılır. Bitkilerin hastalık ve zararlılardan zarar görmesini önlemek için, ekim materyali zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir.
havuç bakımı
İlk sürgünlerin ortaya çıkmasıyla birlikte ekin yatakları otlanmaya ve gevşemeye başlar. Bu prosedürlerin her ikisi de iyi verim elde etmede önemli bir rol oynamaktadır. Yoğun ekilen ürünler iki kez inceltilir: ilk kez - iki gerçek yaprağın ortaya çıkmasıyla, ikincisi - 20-25 gün sonra. Sonuç olarak, bitkiler arasındaki mesafe yaklaşık 5-6 cm olmalıdır.
Sulama orta ve düzenli olarak yapılır. Kültürün de beslenmeye ihtiyacı vardır. Tüm büyüme mevsimi için iki ek gübreleme yapılmalıdır: ilk - çimlenmeden 3-4 hafta sonra, ikincisi - 6-7 hafta sonra. Bitkiyi gübrelemek için kullanılması tavsiye edilir: odun külü, süperfosfat, üre, nitrofosfat ve potasyum nitrat.
Bitkilerin zararlılardan ve hastalıklardan önleyici tedavisini unutmayın, bu amaçlar için% 1'lik bir Bordeaux sıvısı çözeltisi idealdir. Zararlılarla mücadelede İntavir ve Aktelik gibi ilaçlar yardımcı olacaktır.
Önerilen:
Kiraz Eriği: Yetiştirme Ve üreme Koşulları
Erik cinsi ilginç ve verimli çeşitler bakımından zengindir. Bunlardan biri kiraz eriğidir. Bu meyve ağacına yaylı erik veya kiraz eriği de denir. Kültür iddiasızdır ve vahşi doğada çok fazla özen göstermeden bile mükemmel kalitede ürünler verir. Bununla birlikte, en mükemmel büyük meyveleri elde etmek için, yine de ekili çeşitleri seçmeniz ve onları en iyi koşullar, bahçıvanın dikkati ve bakımı ile çevrelemeniz gerekir
Biber Yetiştirme Koşulları
Sahadaki biberlerin bol ve kaliteli olması için, belirli koşullar ve iklimde ekime yönelik doğru biber çeşidi seçimine önceden dikkat etmeye değer
Havuç Yetiştirme Kuralları
Acemi bahçıvanların yetiştirme tekniğini bilmesi ve doğru ekim zamanını seçmesi gerekir. Tarım teknolojisi ve popüler çeşitlerle tanışın
Mısır. Özellikleri Ve Yetiştirme Koşulları
Ülkede fazla uğraşmadan mısır yetiştirebilirsiniz. Bunu yapmak için biyolojik özelliklerini ve yetiştirme koşullarını bilmeniz gerekir
Çilek Yetiştirme Koşulları
Çilekler uzun ömürlüdür, bu nedenle kokulu meyvelerin fidanlarını dikeceğiniz zaman, onları bir yıldan fazla bir süredir buraya yerleştirdiğinizi unutmayın. Ve ekimin sahiplerini zengin bir hasatla memnun etmesi için, bu değerli mahsulün ekileceği yeri iyice seçmek ve hazırlamak önemlidir. Peki çilek hangi koşullarda büyümeyi tercih ediyor?
