Ülkede Zencefil Nasıl Yetiştirilir?

İçindekiler:

Video: Ülkede Zencefil Nasıl Yetiştirilir?

Video: Ülkede Zencefil Nasıl Yetiştirilir?
Video: Zencefil Evde Yetişir Mi?, Zencefil Nasıl Yetişir? ( GINGER GROWING )Nasıl dikilir? 2024, Mayıs
Ülkede Zencefil Nasıl Yetiştirilir?
Ülkede Zencefil Nasıl Yetiştirilir?
Anonim
Ülkede zencefil nasıl yetiştirilir?
Ülkede zencefil nasıl yetiştirilir?

Zencefilli kurabiye ve bisküviler, kokulu zencefil çayı veya tart zencefilli gazoz - çok lezzetli olduğunu kabul etmelisiniz! Zencefil, çok çeşitli yemekler için mükemmel bir baharattır ve halk hekimliğinde de yaygın olarak kullanılmaktadır! Öyleyse neden bu harika bitkiyi kır evinizde yetiştirmeye çalışmıyorsunuz, çünkü bunu enlemlerimizde yapmak oldukça mümkün? Ana şey, zencefil yetiştirmek için temel kuralları bilmek ve sonra her şey kesinlikle işe yarayacak

Zencefil nasıl ekilir?

Yazlık evinizde zencefil yetiştirmek için, ona uygun koşullar ve uygun bakım sağlamak önemlidir. Bu bitki genellikle güçlü rizomlarını bölerek çoğaltılır, çünkü sadece tohum vermez. Sonraki bölme için pürüzsüz parlak bir yüzeye sahip kökleri satın almak en iyisidir. Hiçbir durumda donmamalı, sürgün tomurcuklarından yoksun (yani "gözler") veya çok kuru olmamalıdır.

Zencefil dikmek için ideal zaman Mart'tan Nisan'a kadardır. Köklerin bölünmesine devam etmeden önce, bir veya iki saat ılık suya batırılırlar - bu, böbrekleri daha sonraki büyüme için uyarmak için gereklidir. Daha sonra hazırlanan kökler, her parçada küçük tomurcukların kaldığından emin olarak, üç santimetrelik birkaç parçaya bölünür. Ve sonra kökler iki veya üç santimetre derinliğe kadar toprağa gömülür (tomurcuklar yukarı) ve yataklar iyi sulanır. Köklerin aniden tamamen toprakla kaplanmadığı ortaya çıkarsa, yerden dışarı bakan kısımlar hafifçe kurutulur ve kül veya ezilmiş aktif karbon serpilir. Sadece birkaç hafta içinde ilk zencefil filizlerinin görünümünü fark edebileceksiniz!

resim
resim

Bu Asyalı misafir (ve zencefil bize uzak Güney Asya'dan geldi) yeterince yüksek bir hava sıcaklığına ve bol neme ihtiyaç duyduğundan, ılıman iklim bölgelerinin sakinleri için seralarda zencefil yetiştirmek en iyisidir. Toprağa gelince, ideal olarak gevşek ve iyi gübrelenmiş, az kum eklenmiş olmalıdır. Ve kökler çürümeye başlamaz, kesinlikle tam teşekküllü bir kırma taş, kum veya çakıl drenaj tabakası oluşturmaya özen göstermelisiniz (kalınlığı en az iki santimetre olmalıdır)!

Faydalı ipuçları

Zencefilin iyi büyümesi için ve lütfen harika bir hasatla, birkaç faydalı ipucu almaktan zarar gelmez. Bu nedenle, kökleri dikmek için ideal olarak açık güneşli alanları seçmelisiniz, ancak doğrudan "yanan" güneş ışınları üzerlerine düşmemelidir. Ve büyüyen zencefil, güçlü rüzgar rüzgarlarından kesinlikle korunmalıdır.

Büyüyen bitkinin sık sık sulanması ve püskürtülmesi gerekir - bunu azar azar, ancak sık sık yapmak daha iyidir, çünkü zencefil de aşırı su basmasını sevmez. Ve Eylül ayının sonuna doğru sulama neredeyse durur. Ayrıca toprağı düzenli olarak, ideal olarak bir santimetre daha derinde gevşetmeniz gerekir.

resim
resim

Gübrelere gelince, zencefil sığırkuyruğu beslemesine çok iyi yanıt verir ve Temmuz ayından itibaren potasyumlu gübrelerin organik olanlarla değiştirilmesi önerilir. İdeal olarak, zencefil haftada iki kez beslenir.

Zencefil toplamaya ancak kurumaya başladıktan ve yapraklarını döktükten sonra başlarlar - kural olarak, bu sonbaharın ilk yarısında olur. Bununla birlikte, genç kökleri kazmayı sevenler de var - özellikle hassas bir tada sahipler. Tüm kazılmış rizomlar, kendilerine yapışan topraktan iyice temizlenmeli ve ardından birkaç gün güneşte kurutulmalıdır. Ve kazılmış kökleri ya bodrumda ya da buzdolabında saklarlar.

Ve kendi ellerinizle yetiştirilen zencefil kökleri daha az ithal edilirse şaşırmayın veya daha fazla üzülmeyin - daha soğuk bir iklim için bu oldukça normal! En önemlisi, zencefil yetiştirmeyi başardık!

Önerilen: