2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Her bahçıvanın kır evinde mahsulünü saklayabileceği bir mahzeni yoktur. Bu durumda kulübenin sahibi ne yapar? Tabii ki, hasadı eve, şehir dairesine getiriyor. Bu durumda, patatesler genellikle "yaz dacha yakalamak için" en zengin hale gelir. Diğer başarılı ve deneyimli yaz sakinleri bahçeden bütün çuvalları toplar. Dairenin neresinde ve patatesleri ilkbahara kadar görünümlerini ve kalitelerini korumak için nasıl saklayabilirsiniz?
Dairede hasatla genellikle ne yaparız?
Çoğu zaman, yaz sakinleri bir dairenin kilerine patates torbalarını iter (iter, paketler), onları bir gardıroba, giyinme odasına koyar, yatağın altına koyar ve balkonda makyaj yapar. Patateslerin başarılı bir şekilde depolanması için, altı dereceden yüksek ve ikiden düşük olmayan, dalgalanmalar olmadan sabit bir "kiler" hava sıcaklığına ihtiyaç duyulduğu bilinmektedir, aksi takdirde patatesler basitçe donar ve daha yüksek sıcaklıklarda olur. filizlenmeye ve kırışmaya başlar.
Bir apartman dairesinde patateslerin kilerde veya yatağın altında böyle sabit bir sıcaklık sağlanmayacağı açıktır. Ne yapalım? Yine de, sundurma veya balkonda patateslerin saklandığı yere bakmanızı öneririz. Burada olduğu için patateslere yumrularını korumak için çok önemli olan serinliği sağlayabilirsiniz.
Patatesleri sundurmada saklıyoruz
Bir sundurmadaki patateslerin ana görevi, onu kış depolaması için iyice yalıtmaktır. Çok basit bir seçenek, her bir patates çuvalını havanın geçmesine izin vermeyen pamuklu bir battaniyeye sarmaktır.
Başka bir yol, örneğin, şebekeden beslenen ısıtma lambaları kullanılarak, içinde sabit bir sıcaklığı korumak için bir sistemin monte edildiği balkonda sebzeleri saklamak için yalıtımlı bir kutu inşa etmektir. Bu seçenekteki ana şey, patateslerin lambalardan gelen ışıkla temas etmesini önlemektir. Işıkla temas ettiğinde patatesler yeşile dönmeye başlayabilir, bu da içinde zehirli madde melanin oluştuğu anlamına gelir. Böyle patatesleri yiyemezsin. Işığı iletmeyen opak kumaşlar, patateslerin ışıktan korunmasına yardımcı olabilir. Bu seçenek, elbette, böyle bir mahzen evi inşa edebilen ustalar için uygundur.
Önceki sürüm, içine yerleştirilmesi ve zaman zaman açılması gereken sıradan bir saç kurutma makinesi ile kalitesinde "güçlendirilebilir". Bir saç kurutma makinesi şiddetli donlarda patateslerin üzerine ılık hava püskürtebilir ve ayrıca yumruları iyi koruyacak şekilde havalandırabilir.
Üçüncü seçenek. Karmaşık değil, ancak iki tahta kutuyu yıkabilmeniz gerekiyor. Çekiç ve çiviler elinizde iyi durmuyorsa kutu satın alabilirsiniz. Biri hacim olarak öncekinden biraz daha küçük olmalıdır. İkinci kutu ilk kutuya yerleştirilmeli ve aralarındaki mesafeye tercihen doğal malzemeden yapılmış talaş veya başka bir yalıtım dökülmelidir. Her iki kutu arasındaki mesafenin en az on santimetre olduğundan emin olun, aksi takdirde işe yaramaz bir egzersizdir. "Ana" büyük kutunun altına sıcak bir bez, eski bir battaniye veya bir battaniye koymanız gerekir. Kurutulmuş patatesler üst çekmeceye döküldüğünde üstteki her iki çekmecenin de battaniye ile yalıtılması gerekecektir. Bu hazırlık ile balkonda patatesler eksi 15 derecede bile donmayacak.
Sundurmada, kışın ve eski bir buzdolabında patatesleri kurtarabilirsiniz. Son olarak, mağazadan balkonda sebze saklamak için özel bir yalıtımlı kutu satın alınabilir.
Patatesleri saklamak için ek ipuçları
Patatesler, yalnızca bir patatesin enfekte olması ve çürümesi durumunda mahsulün tamamını enfekte etme özelliğine sahiptir. Bu nedenle, balkonda küçük partiler halinde saklamanız ve kışın sıcak günlerde bu küçük partileri ayırmanız ve sebzelerde herhangi bir zarar olup olmadığına bakmanız gerekir.
Aşağıdaki tavsiyeler tüm yaz sakinleri ve arazi ustaları tarafından bilinmektedir. Bununla birlikte, yeni başlayanlara, patatesleri kazarken, saklamadan önce iyice kurumaları gerektiği hatırlatılmalıdır. Sebzeler açık güneşte değil, açık havada ve gölgede kurutulur.
Öğle yemeği için birkaç sebze almak için bir kez daha yalıtımlı patates yığınını açmamak için evde, mutfakta, örneğin gömme dolapta yemek için en az yarım torba patates bulundurun. Asıl mesele mutfak köşesinin bu bölümünün ocaktan uzak olmasıdır.
Önerilen:
Havuz Suyu Nasıl Temiz Tutulur?
Modern yazlık evlerdeki havuzlar giderek daha sık kuruluyor. Sabit, prefabrik panel, şişme olabilirler. Ancak havuz ne olursa olsun yıkanmak için içindeki suyun temiz kalmasını gerektirir. Mümkün olduğunca uzun süre temiz ve yıkanabilir nasıl tutulur? Bu, aynı anda birkaç koşulun yerine getirilmesini gerektirecektir
Bahçe Günlüğü Nasıl Tutulur?
Her iş insanının, başarılı bir çalışma için zamanı düzenlemesine ve her şeyi kontrol altında tutmasına yardımcı olan bir günlüğü vardır. Bahçıvanın da buna ihtiyacı var. Bu nedenle günlük veya bahçe günlüğü tutmak bahçenin verimini ve güzelliğini artırmaya yardımcı olacak faydalı bir aktivitedir
İlkbahara Kadar Kabak Nasıl Tutulur
Kabak popüler, sevilen ve talep gören bir yemektir. Zengin vitamin ve mineral bileşimine sahiptir, bebek mamalarında, diyet mamalarında kullanılır, kilo verme ile beslenmede vazgeçilmezdir. Squash'ın ilkbahara kadar nasıl saklanacağını bilerek mevsimsel kullanım uzatılabilir. Şimdi bu sebzeyi saklamanın sırlarını ve inceliklerini öğreneceksiniz
Kışın Begonya Nasıl Tutulur
Mayıstan ekime kadar yumrulu begonyalar, bol çiçeklenmeleriyle bahçıvanın gözlerini memnun eder. Kasım ayında çiçekler hak ettikleri dinlenmeye giderler. Soğuk mevsim için bitkiler nasıl hazırlanır? Ve tüm bitkiler budanıp dinlenmeye gönderilebilir mi?
Dahlia Kökleri Kışın Nasıl Tutulur?
Birçoğu dahlias'ın güzelliği ile büyülenir: hem sitede hem de sonbahar buketinde harika görünüyorlar. Aynı zamanda, son derece iddiasızlar, bakım konusunda iddiasızlar, düzensiz sulamadan kolayca kurtulabilirler, toprak konusunda seçicidirler
