Dut

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Dut (Latince Morus) Dut ailesinin yaprak döken ağaçlarının bir cinsidir. Cins 17 tür içerir. Bitki isimleri altında bilinir - burada dut, dut, dut, dut. Doğada, esas olarak Afrika, Asya ve Kuzey Amerika'nın subtropikal ve sıcak ılıman bölgelerinde bulunur. Rusya Federasyonu topraklarında dut, Belgorod, Voronezh, Astrakhan, Volgograd, Rostov ve Saratov bölgelerinde ve ayrıca Stavropol ve Krasnodar bölgelerinde yetişir.

Kültürün özellikleri

Dut, küresel veya geniş oval yoğun bir taç ile 16-35 m yüksekliğinde yaprak döken bir ağaçtır. Kabuk çatlaklı, kahverengi renktedir. Yapraklar koyu yeşil, kösele, tüysüz veya tüylü, oval, alternatif, asimetrik, loblu veya tırtıklı, 15 cm uzunluğa kadar, erken düşen stipüllerle donatılmıştır. Çiçekler, kulak şeklindeki salkımlarda toplanan ikievciklidir. Meyve sahte bir sert çekirdekli, çok sulu, etli, pembe, beyaz, mor veya neredeyse siyah, 5 cm uzunluğa kadar hoş bir aromaya sahiptir. Ortalama olarak, bir dut yaklaşık 200 yıl yaşar, ancak 400-500 yaşında örnekler vardır. Kültür, ekimden sonraki beşinci yılda meyve vermeye başlar. Yaşamın onuncu yılında, bir ağaçtan 100-110 kg'a kadar çilek hasat edilebilir.

Büyüyen koşullar

Dut, toprak şartlarına bağlı olmayan, ışığı seven bir bitkidir. Bitki yetiştirme arazileri tercihen verimli, süzülmüş, hafif asitli veya nötr toprakla iyi aydınlatılmış, soğuk rüzgarlardan korunmuştur. Dutlar tuzlu, ağır killi, aşırı su dolu ve bataklık topraklara tolerans göstermez. Büyüme için optimum sıcaklık 18-25C'dir. Dut soğuğa dayanıklıdır, -30C'ye kadar kış donlarına dayanır.

Üreme ve dikim

Dutlar tohumlar, katmanlama, yeşil ve zambak kesimleri, kök sürgünleri ve aşılama ile çoğaltılır. İkinci yöntem en çok dekoratif formlarla ilgilidir. Yeşil çeliklerle çoğaltma en etkili yol olarak kabul edilir, büyüme uyarıcıları kullanılmasa bile köklenme oranları% 80-90'dır. Odunsu kesimlerle çoğaltma çok daha kötü sonuçlar verir.

Aşılama ile çoğaltıldığında, stok olarak beyaz dut kullanılır. Fide ile bir kültür dikerken, çukur 2-3 hafta içinde hazırlanır, boyutları 80 * 80 * 60 cm olmalıdır Çukurun üçte biri, potasyum ile gübrelenmiş verimli toprak, humus veya komposttan oluşan bir karışımla doldurulur. tuz, süperfosfat veya herhangi bir karmaşık gübre. İlkbahar ekimi de uygun olmakla birlikte, fidan dikimi sonbaharda arzu edilir.

Bakım

Dut için ana bakım ayıklamak, gevşetmek, sulamak ve beslemektir. Gövdeye yakın bölgedeki toprak gevşek tutulmalıdır. Gübreler ekim sırasında ve daha sonra ağaçlarda ilk meyveler göründüğünde uygulanır. Dutlar için her mevsimde bir üst pansuman yeterlidir. Gübre olarak Nitrofoska mükemmel bir seçenektir. İkincil besleme gerektiği gibi yapılır.

Periyodik olarak dutu 4-5 kez seyreltilmiş bulamaçla besleyebilirsiniz. 10-12 kez seyreltilmiş kuş pisliği de kullanabilirsiniz. Yazın ikinci yarısında besleme yapılmamalıdır, aksi takdirde sürgünlerin kışa hazırlanmak için zamanları olmaz. Mahsulün yıllık sıhhi ve biçimlendirici budama ihtiyacı vardır. Dutları çalı şeklinde yetiştirmek en iyisidir, bu durumda bitki büyümesi 3-4 metre ile sınırlıdır. Dutlardan düzenli olarak kalınlaşan dallar çıkarılır.

kullanım

Dut, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Yenilebilir meyve turta, şarap ve alkolsüz içecekler için dolgu yapmak için kullanılır. Dut ağacı değerli bir malzemedir, bazı müzik aletlerinin yapımında ve inşaat süs malzemelerinin yapımında kullanılır. Kültür, kişisel arazilerin peyzajı için de uygundur. Dut, grup, tek ve sokak dikimlerinde harika görünüyor. Ağaçlar ayrıca çit oluşturmak için kullanılır.