2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Garip bir şekilde bazen unutulan tanıdık gerçekleri tekrarlamaya devam ediyoruz. Unutkanlığımız, kötü bir hasat, hastalık ve zararlıların istilası ve hatta bitkinin erken ölümü ile yanıt verir. Ama sonuçta bunun için zaman, emek ve para değil, kendi bahçemizden aldığımız taze salatalıklarla ziyafet çekmek için harcıyoruz
salatalık toprağı
Yüzeysel bir kök sistemine sahip olan salatalık, insanlara kısa sürede yüksek verim verir ve bu nedenle sebze yetiştiricisinden organik maddece zengin bir toprak ister. En uygunu organik maddece zengin kumlu tınlı topraklardır.
Birçok sebzeye (soğan, bezelye, patates, havuç…) zararlı olan taze gübre, salatalık yatakları söz konusu olduğunda vazgeçilmezdir. Bahçenin 1 metrekaresine 8 ila 15 kg taze gübre uygulanır. Aynı anda iki işlevi yerine getirir: bahçeyi ısıtır ve bitkinin hızlı büyümesi için enerji sağlar.
Porsiyonlar halinde mineral gübre eklenir. Gübrenin bir kısmı ilkbaharda tohum ekmeden veya fide dikmeden önce toprağa uygulanır. Daha sonra büyüme mevsimi boyunca haftada bir veya 10 günde bir ek mineral gübreleme yapılır.
Açık alanda, bir salatalık yatağı için en iyi yer, bir önceki yıl kök bitkileri, domates, soğan veya lahananın büyüdüğü alanlar olacaktır.
Paradoksal bir an hatırlanmalıdır - nemi seven bir salatalık, su dolu alanlarda büyümeyi ve gelişmeyi sevmez.
filizlenmiş tohumlar
Ekim için tohumlar iki tip olabilir: kuru ve çimlenmiş. Çimlendirilmiş tohumlarla ekimin birkaç avantajı vardır:
• Fidelerin ortaya çıkmasını sabırsızlıkla bekleyemezsiniz, merak ederek: "Yükselecekler - yükselmeyecekler", ancak filizlenmeyenleri hemen reddedebilirsiniz.
• Çimlenen tohumlar kuru olanlardan daha erken toprağa ekilebilir. Gerçek şu ki, kuru tohumlar 20 ila 25 derecelik bir toprak sıcaklığında aktif olarak filizlenir. 18 derecede çimlenebilirler, ancak daha fazla zaman alacak ve fideler seyrek olacaktır. 18 derecenin hemen altındaki bir toprak sıcaklığında, tohumlar hiç filizlenmeyebilir, ancak çürür.
Önceden çimlenmiş tohumlara gelince, 15 ila 18 derecelik bir toprak sıcaklığında başarılı bir şekilde gelişebilirler, bu da daha erken ekilmelerini ve dolayısıyla daha erken salatalık hasadı almalarını sağlar.
Çimlenmiş tohumları ekerken dikkatli olmalı, yumurtadan çıkan köke zarar vermemeye özen göstermelisiniz. Hasar görürse, tohumların ölümüne yol açacak kök çürüklüğü enfeksiyonu olasılığı vardır.
Tohumlar veya fideler
Genellikle bir sebze yetiştiricisi, salatalık dikmenin hangi yönteminin daha karlı ve daha güvenilir olduğunu merak eder: tohumları doğrudan bahçeye veya fide yetiştirme yoluyla ekmek. Her yöntem kendi yolunda iyidir.
Baharın gelmesiyle birlikte gerçekten bir an önce yatakları ekip erken hasadı beklemek istiyorum. Ancak, toprak belirli bir sıcaklığa kadar ısınana kadar, içine salatalık tohumları ekmenin, onların yok edilmesiyle eşdeğer olduğunu zaten anladık. Bu nedenle daha erken bir tarihte hasat elde etmek için fide yetiştiriciliğini kullanmalısınız.
Güvenlik ağı için, bir salatalık çalısının yanındaki açık toprağa fide dikerken, bir salatalık tohumu ekebilirsiniz. İlkbahar donları güvenilmez bir hafif barınaktan geçer ve fideleri yok ederse, tohumdan çıkan filiz yeni bir çalı verir ve bir buçuk ay sonra ilk salatalık hasadı yapılabilir.
Doğrudan toprağa ekilen tohumlardan elde edilen bitkilerin kök sistemi daha iyi ve daha güçlü gelişir ve bu nedenle toprak üstü kısımlarını daha iyi besleyerek daha uzun meyve vermeyi garanti eder.
Bu nedenle, en iyi seçenek aynı anda iki yöntemi kullanmak olacaktır. Bu arada, fidelerde değil, doğrudan toprağa ekilen tohumlardan yetişenlerde olgunlaşan salatalıklar konserve için daha uygundur.
Önerilen:
Diyet Ve Lezzetli Bir Salatalık. 7. Bölüm
Bahçıvan gücünü ve ruhunu sahada yetişen bitkilere yatırır, ancak aniden çeşitli obur zararlılar topraklarını istila eder, virüsler görünmez yollardan geçer, toprakta yaşayan parazit mantarlar köklere kadar sürünür, bazen tüm işleri geçersiz kılar
Diyet Ve Lezzetli Bir Salatalık. 6. Bölüm
Pelin ağacının tadı bile daha az acıdır çünkü ondan başka bir şey beklemezsiniz. Ama kendi bahçesinden bir ısırgan otu gibi iştah açıcı bir yeşil salatalık dili beklenmedik bir acılık ve sıkıntıyla yakar: "Ona baktılar, ona baktılar ve çok nankördü!"
Diyet Ve Lezzetli Bir Salatalık. Bölüm 5
İlk yaprakların, ilk çiçeğin, ilk yumurtalığın ortaya çıkması, bir annenin çocuğuna ilk gülümsemeyi, ilk kelimeyi, ilk adımı verdiğinde yaşadığı sevinç ve haz duygusuna benzer bir duyguyu çağrıştırır. Bu nedenle, genellikle bu ilk çiçeği veya ilk yumurtalığı çıkarmak için el kalkmaz. Ancak salatalık yetiştirirken, küçük kayıplar olmadan büyük zaferler olmaz
Diyet Ve Lezzetli Bir Salatalık. 4. Bölüm
Salatalık kirpiklerinin yumurtalıkların parçalanması, köklerin ve gövdelerin çürümesi ve diğer hoş olmayan sürprizlerle sizi üzmemesi için, salatalıkların güçlü, kalıcı ve verimli büyümesine yardımcı olmak için basit işlemler yapılmalıdır
Diyet Ve Lezzetli Bir Salatalık. 3. Bölüm
Bahçe, salatalık yaması olmadan yalnız görünüyor. Ne de olsa böyle bir gübreli salatalık yatağına yaklaşmak, kaba yapraklarının üzerinde elini gezdirmek, taze kokulu bir salatalık koparmak yeterlidir ve hemen Cennet'in varlığına inanacaksınız. Sonuçta, işte O, Cennet, yanınızda, insan yapımı basit bir bahçe yatağında
