Pancar çeşitleri

İçindekiler:

Video: Pancar çeşitleri

Video: Pancar çeşitleri
Video: PANCAR YAPRAĞINDAN YUMURTALI KAVURMA YOĞURTLU 2024, Mayıs
Pancar çeşitleri
Pancar çeşitleri
Anonim
Pancar çeşitleri
Pancar çeşitleri

Eski zamanlarda bile insanlar pancar yemeye başladılar. Rus bölgelerinde bu sebzenin eski Babil ve Asur'dan ortaya çıkması ilginçtir. Pancar dağıtmanın yanı sıra ekime ve yetiştirmeye ilk başlayanlar Bulgarlardı. Ayrıca benzer bir sebzeden farklı yemekler hazırlamaya başladılar

Sitelerinde böyle bir mahsul yetiştirmeye karar verirken, acemi sebze yetiştiricileri için, hangi pancar çeşitlerinin bulunduğunu ve bunların her birinin avantaj ve dezavantajlarını bilmek önemlidir. Her durumda, bu ürün yararlıdır ve insan vücudunu etkilemeyi amaçlayan birçok olumlu özelliğe sahiptir.

Çeşitli ülkeler, ulusal yemeklerinde bir bileşen olarak pancar içerir. Sebze genellikle salatalarda, soğuk mezelerde, çorbalarda ve lahana çorbasında bulunur. Çok sayıda pancar çeşidi, faydalı eser elementler içerir ve insan bağışıklığını artırmanın yanı sıra hipertansiyonda kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.

Pancar bitkileri için ekim döneminin başlamasından önce, herhangi bir yaz sakini, sitenin düzenini ciddi olarak düşünmeli ve ayrıca her sebze için gerekli çeşitleri seçmelidir. Ayrıca, hemen hemen tüm bahçıvanlar aynı hedefi takip eder - minimum çabayla mükemmel bir hasat elde etmek. Genel olarak, pancar çeşitlerini erken, orta ve geç olgunluktaki bitkileri içeren üç ana çeşide ayırmak gelenekseldir. Bazen, kök mahsulün kendisi değil, üst kısımları yemek için kullanılan pancarları bulabilirsiniz.

Erken olgunlaşan pancar çeşitleri

Erken olgunlaşan pancar çeşitlerinde, olgunluklarının etkinliğini ve kültürün yoğun gelişimini belirtmekte fayda var. Bu tür sebzeler, herhangi bir özel işlem görmeden yemek için kullanılır, ancak raf ömürleri kısadır. Bu tür çeşitlerin tüm kış mevsimi boyunca korunmaya bırakılamayacağını hemen hatırlamakta fayda var. Ancak neredeyse tüm yaz sakinleri, bu tür sebzelerde daha az vitamin olmadığını biliyor. Bu tür pancarlar, sahiplerini faydalı nitelikler ve hoş bir tat ile memnun etmeye başlayan ilk kişilerden biridir. Bu tür pancarlar soğuk havalardan ve düşük sıcaklıklardan korkmazlar. Çimlenmeden sonra, hasat için genellikle yetmiş sekiz günden fazla sürmez.

Pablo F1 - Bu, ilk filizlerin oluştuğu andan hazır meyvelerin toplanmasına kadar üç aydan biraz daha fazla geçen çeşitli pancarlardır. Bu çeşit, yuvarlak hatlara ve ince bir cilt dokusuna sahip orta boy meyveler ile karakterizedir. İç eti çok tatlıdır. İlginç bir şekilde, bu pancarda halka yoktur, ancak diğer türlerde yaygın olarak kabul edilirler. Bu tür pancarlara hibrit formlar denir ve kavurucu güneş ile sıcak havalarda, bu bitkinin sulama prosedürleri sırasında verilmesi gereken çok fazla neme ihtiyacı vardır.

Detroit minyatür veya orta boy sebzeler şeklinde sunulur. Görünüşü top şekline benzer ve bir kök sebzenin ağırlığı yaklaşık 210 gramdır. Bu pancar çeşidi, ilkbahar mevsiminde gelen donlarda harika hissettirir. İlk meyveler yüz on gün içinde ortaya çıkar. Kök sebzelerin içlerinde çekici bir kırmızı renk tonu vardır ve beyaz halkaları yoktur. Tadı çok hoş ve tatlıdır. Özellikle yoğun büyüme döneminde bitkiyi yeterince sulamanız gerekir.

Rusya'daki en ünlü çeşittir.

Bordo 237sebzelerin yuvarlak olduğu ve etinin içi kırmızı olduğu yer. Donlar ve düşük sıcaklıklarda rahatsızlık hissetmezler. Bu çeşitlilik hoş bir tada ve hassas bir aromaya sahiptir. Hasattan sonra yaz mevsiminde tohum ekilmesi durumunda, meyveleri altı aya kadar, ancak sadece karanlık ve serin yerlerde saklamak mümkün olacaktır. Birçok sebze yetiştiricisi, bu pancar çeşidini kış başlangıcından önce eker, bu nedenle sürgünler ilkbaharda ortaya çıkacak ve hasat bol ve kaliteli olacaktır. Bordeaux, pancarın karakteristik hastalıklarından pratik olarak muzdarip değildir, bu nedenle bu tür pancarların yetiştirilmesinin tavsiye edildiğine inanılmaktadır.

Büyüyen pancar bitkileri

modana fidelerden oluşur ve karaya çıktığı andan itibaren iki buçuk ay geçtikten sonra olgun meyveler gözlemlenebilir. Her kök sebzenin düzgün ve çekici bir şekli vardır. Hamurun tadı çok tatlı ve hoştur. Bakımı iddiasız olan sebzeler, tüm yetiştirme süresi boyunca neredeyse hastalanmazlar. Bu pancar dona karşı da dayanıklıdır.

Önerilen: