Capsicum - Daha Keskin Sevenler Için

İçindekiler:

Video: Capsicum - Daha Keskin Sevenler Için

Video: Capsicum - Daha Keskin Sevenler Için
Video: Bahçeden Biberler Toplayip Marine Yaptık 2024, Mayıs
Capsicum - Daha Keskin Sevenler Için
Capsicum - Daha Keskin Sevenler Için
Anonim
Capsicum - daha keskin sevenler için
Capsicum - daha keskin sevenler için

Capsicum ayrıca sıcak, sıcak, biber, kırmızı, Meksika isimleri altında birçok kişiye aşinadır. Tatlı sebze biberlerinin aksine, kırmızı biber daha çok baharat olarak kullanılır. Dünyanın her iki yarım küresinde de dünyanın birçok ulusal mutfağında gurur duymaktadır. Ondan soslar yapılır, marine edilir, konservelere ve diğer yemeklere renk katmak için eklenir. Ve iç mekan bahçeciliği sevenler, genellikle parlak bir dekoratif bitki olarak pencerelerinde saksılara kırmızı biber ekerler

kırmızı biber ekimi

Biberler fideler aracılığıyla yayılır. Bu bitkinin uzun bir gelişme çizgisi var, bu nedenle ekime ılık bahar havasının gelmesinden çok sonra - Ocak ayında - başlamanız gerekiyor. Ekimden önce tohumların salamura edilmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için zayıf soluk pembe bir potasyum permanganat veya borik asit çözeltisi kullanabilirsiniz. Tohumlar 10-15 dakika dezenfekte edici bir sıvıya batırılır. Bu önleyici tedbir, tohum veya toprakta gizlenen mantar enfeksiyonlarına karşı direnci artıracaktır.

Ekim tohumları ortak bir kapta yapılabilir. Oluklara yaklaşık 4-5 cm aralıklarla, 1 cm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar 2 tohum serilir, ekinlerin bulunduğu kutu cam veya folyo ile kaplanır ve ılık bir yerde bırakılır.

Büyüyen kırmızı biber fideleri

Çimlenme anına kadar odadaki sıcaklık yaklaşık + 21 … + 23 ° С'de tutulur. Barınağı kabın üzerine kaldırarak mahsulleri havalandırmayı unutmayın. Sürgünler fark edilir hale geldiğinde, 4-5 gün sonra sıcaklık biraz düşürülür ve her delikte 2 çimlenmiş fideden en güçlülerinden 1 tanesi kalır.

resim
resim

Gelişmiş bir çift gerçek yaprak ile yetiştirilen fideler, yaklaşık 10 cm çapında ayrı saksılara dalarlar. Biberler en az 60 günlükken kalıcı bir yere taşınabilir. Bu zamana kadar, tomurcuklar ve en az bir düzine yaprak üzerinde gösteriş yapmalıdır.

nakli

Yetiştirme yöntemine ve bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak, fidelerin kalıcı bir yere dikilmesinin en uygun zamanlaması hesaplanır:

• Şubat-Mart aylarında ısıtmalı kışlık seralarda biber ekilebilir;

• Isıtılmamış film barınaklarında, kırmızı biber Mart-Nisan aylarında ekilir;

• Nisan-Mayıs aylarında fidanlar açık toprağa taşınır.

Acı biberler kabak ve turpgillerden sonra yataklara yerleştirilebilir: salatalık, kabak, turp, lahana. Gece gölgelerinden sonra yetiştirilmesi kesinlikle önerilmez: domates, patlıcan.

resim
resim

Bahçıvanın küçük bir alana daha fazla bitki dikme arzusu anlaşılabilir, ancak böyle bir sayı acı biberle çalışmaz. Dikimlerin güçlü bir şekilde kalınlaşması ile kırmızı biber zarar görecektir. Bu, suyun buharlaşmasını önleyecek ve ayrıca her çalının yeterince güneş ışığı almasını önleyecektir. Bu nedenle, çalılar arasında yaklaşık 30 cm'lik bir mesafe bırakılmalıdır, ekim sırasında delik, karmaşık gübre ile zenginleştirilmiş toprakla doldurulur. Bundan sonra, yeni bir yere taşınan bitkilerin bolca sulanması gerekir.

kırmızı biber bakımı

Biber sulama konusunda seçicidir. Çalıların altındaki toprak, suyun toprağın derinliklerine nüfuz etmesi için bolca sulanmalıdır. Toprakta yeterli nem yoksa, gövdeler odunlaşmaya başlar ve yapraklar lekelenir. Toprağı gevşetmek ve yatakları malçlamak nemi daha iyi tutmaya yardımcı olacaktır. Sulama suyu soğuk olmamalıdır. Bundan önce derin varillere yerleştirilmesi tavsiye edilir. Suyu daha iyi ısıtmak için, bakım sahipleri varilleri siyaha boyar. Hava sıcaklığı düştüğünde, sulama ile sık sık yapmak imkansızdır. Bu, mantar hastalıklarının gelişimi için uygun koşullar yaratan nemde bir artışa yol açar.

Sulamanın yanı sıra kırmızı biberi de beslemekte fayda var. Gübrelerin ilk kısmı, fidelerin ekiminden 2 hafta sonra, ikincisi - 7 gün sonra uygulanır.

Önerilen: