2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Yaz aylarında, yüksek sezon başladığında, taze sebzelerin yüksek maliyeti nedeniyle kışın çok daha pahalı olan yemekleri pişirmenin zamanı geldi. Sıradan salatalık ve domates, havuç ve sarımsaklı soğan ile pişirebileceğiniz kadar lezzetli ve ilginç olan nedir? Ailenizi nasıl memnun edebilir ve şaşırtabilirsiniz?
Doyurucu salata "Mevsim"
Bu salata sadece inanılmaz derecede lezzetli değil, aynı zamanda çok tatmin edici. Hazırlamak için haşlanmış tavuk göğsü, salamura mantar, taze salatalık ve domates, Hollanda peyniri ve sert bir yumurtaya ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeler eşit parçalarda alınır. Bir istisna tavuk filetodur, iki katı kadar almanız gerekir.
Peynir ve yumurta hariç tüm bileşenler küpler halinde kesilir - büyük deliklerle rendelenmeleri gerekir. Festival masasını bu salata ile süslemek için salata kasesinin altına bir kat tavuk koyun ve mayonezle yağlayın. Daha sonra ikinci kat petrolden yapılır ve tekrar mayonez eklenir. Bundan sonra, salata alanını zihinsel olarak 4 eşit sektöre bölün ve kalan dört ürünü üzerlerine bir daire içinde yerleştirin. Burada beyaz yumurta kışı, yeşil salatalık - ilkbahar, kırmızı domates - yaz ve sarı peynir - sonbaharı sembolize edecek. Bu formda salata çok etkileyici görünüyor. Tabii ki porsiyonları tabaklara eklemeden önce salata kasesinin içinde bir kaşıkla karıştırılması gerekecek.
Bu arada, bu salatayı shawarma dolgusuna dönüştürmek kolaydır. Bunu yapmak için mayoneze aynı miktarda ekşi krema ekleyin ve sarımsakla baharatlayın. Ayrıca dereotu gibi otlar eklemek uygun olacaktır. Bu karışımı pidenin üzerine koyun ve üzerine Hollanda peynirini sürün. Kore havuçları eklemek de iyidir. Pide ekmeğini yuvarlayın ve kuru bir tavada gevrekleşinceye kadar ısıtın.
Salata için hızlı salamura mantar
Evde mantar turşusu yoksa, onlarsız mevsim salatası lezzetli olur. Hazır mantarlar için bir tarif olmasına rağmen, bu durumda çok faydalı olacaktır. Bunun için petrole ek olarak soğan, havuç ve sarımsak gerekir.
Marine sosu hazırlamak için 1 kg mantar için 1 litre su ölçün. Kaynamaya bırakılır ve 1 sofra eklenir. kaşık tuz ve şeker. Daha sonra 50 ml sirke, 2-3 defne yaprağı, bir düzine karabiber oraya gönderilir.
Petrollerin yıkanması, soyulması ve kaynatılması gerekir. Temiz bir kavanozu kaynar suyla durulayın ve mantarlarla doldurun. Havuç, soğan ve sarımsakları dilimler halinde kesin, birkaç parçaya bölün ve kavanoza gönderin. Sıcak turşunun içeriğini üstüne dökün ve kapağı kapatın. Akşamları mantarları hazırladıktan sonra sabahları mutfak ihtiyaçları için kullanılabilirler.
Sıcak Domatesli Sandviçler
Bu yemek için ilk tazelik, bir yumurta, 2-3 yemek kaşığı süt, domates, peynir ve mayonezden oluşan bir somuna ihtiyacınız olacak. Somunu dilimler halinde kesin. Çiğ yumurtayı sütle çırpın ve bu karışıma biraz tuz ekleyin. Sonra somunu içine batırıp kızartıyoruz.
Dilimin bir tarafı kızarırken domatesleri küçük dilimler halinde kesin. Somunu bir tavada ters çevirin ve kızarmış tarafına biraz mayonez koyun, ardından domatesi koyun ve sebzenin biraz suyunu vermesi için bir kapakla kapatın. Daha sonra sandviçlerin üzerine üçer adet peynir koyup eriyene kadar tavada bekletin. Artık sandviçleri ocaktan alıp tabaklara koyabilirsiniz. Üzerine doğranmış otlar serpin. Sıcak servis yapın.
Bu yemeği daha doyurucu hale getirebilirsiniz. Bunu yapmak için, aynı anda domates dilimleri yerleştirildiğinde, daha fazla dilim jambon veya haşlanmış veya kızarmış tavuk filetosu eklenir.
Önerilen:
Başyapıtlar şehri: Moskova'nın 873. Doğum Günü Müzelere Adanacak
Moskova'da yaklaşık 450 müze ve galeri olduğunu biliyor muydunuz? Çok sayıda sergi ile birlikte (yalnızca 2019'da 1.600 gerçekleşti!) Ve ziyaretçileri, bu onu dünyanın önde gelen müze başkentlerinden biri yapıyor. Moskova'nın 873. yıldönümü onuruna tatili onlara adamaya karar verildi - paha biçilmez şaheserlerin koruyucuları ve zaferlerimizin tanıklıkları, kültür, bilim, teknoloji ve spordaki en önemli başarılar. 5 ve 6 Eylül'de Şehir Günü, 40'tan fazla şehir ve park alanında kutlanacak. Misafirleri benzersiz olacak
Rusya Halklarının Hikayeleri, KVN Ve 150 Daha Fazla Performans Ve Konser: "Ulusal Birlik Günü" Festivalinin En Iyi Etkinlikleri
Bu Cumartesi, 2 Kasım, "Ulusal Birlik Günü" festivali başkentte başlıyor. Bu yıl şehir sokak etkinliklerinin Moscow Seasons döngüsündeki 9 festival mekanında (2-4 Kasım) ve Moskova parklarındaki 21 mekanda (4 Kasım) gerçekleştirilecek
Dünya Yaban Hayatı Günü
Görünen o ki, yorulmak bilmeyen insan, Dünya'daki varlığı sırasında, gezegenin tüm gizli yerlerine bakmayı başarmış, doğanın doğal gelişimini bozmuş ve tüm şaşırtıcı yeteneklerini onun hizmetine sunmuştur. Ancak, garip bir şekilde, vahşi yaşam yaşamaya devam ediyor ve Birleşmiş Milletler bile yılın bir gününü "Dünya Yaban Hayatı Günü" ilan etti
Bir Kulübede Doğum Günü Nasıl Kutlanır?
Şehrin gürültüsü çoğu zaman modern insanları sıkmaya başlar. Bu nedenle, birçoğu bazen ve özellikle yaz aylarında doğaya çıkmayı tercih ediyor. Bunun nedeni, yaz günlerinde şehir atmosferinin daha yorucu hale gelmesidir. Sonuç olarak, birçok insan mega şehirlerden uzakta çiçeklerin güzelliğinin ve sakin bir atmosferin tadını çıkarmak istiyor
Ulusal Birlik Günü Festivali Moskova Genelinde 30 Mekanda Gerçekleştirilecek
2-4 Kasım tarihleri arasında başkentte üçüncü kez Ulusal Birlik Günü festivali düzenlenecek. Festival programı şehir genelinde 30 mekanda konukları bekliyor: bunlar Moskova Mevsimi kentsel sokak etkinlikleri döngüsündeki 9 festival mekanı (Devrim Meydanı, Manezhnaya Meydanı, Zafer Meydanı, Profsoyuznaya, Shkolnaya, Pererva ve Matveevskaya Sokakları, Orekhovy Bulvarı ve Dmitry Donskoy) Bulvar) ve başkentin parklarındaki 21 mekan (festivalin tam adreslerine aşağıdan ulaşabilirsiniz)
