Deniz Topalak Nasıl Hızlı Ve Kolay Bir şekilde Toplanır?

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Deniz topalak çok parlak, sulu, lezzetli ve inanılmaz derecede sağlıklı bir meyvedir: bilge antik Yunanlılar bile sporcularını ve savaşçılarını onlara güç vermek için eğlendirdiler ve deniz topalak çalılarının yakınında otlayan atların saçları ve yelesi her zaman inanılmaz bir parlaklık kazandı. ! Ve modern çağımızda, deniz topalak da alaka düzeyini ve popülaritesini kaybetmez - hem yemek pişirmede hem de kozmetikte ve tıpta yaygın olarak kullanılır. Ancak değerli meyveleri toplarken ciddi şekilde yaralanma riski vardır! Sağlığa zarar vermeden harika meyveler toplamak mümkün mü, böylece değerli meyveler, onlara ulaşmaya yönelik bir dizi başarısız denemeden sonra hala çalıların üzerinde kışı geçirmez mi? Uygulamanın gösterdiği gibi, özellikle deniz topalak hasatının temel inceliklerini iyice incelerseniz, her şey mümkündür

Ne zaman çilek toplamaya başlarlar?

Deniz topalak meyvelerinin hasadı genellikle ilk dondan hemen sonra başlar. Zaman alırsanız, çok yumuşak olacaklar ve koparıldıkları anda ellerinizde ezilmeye başlayacaklar. Bu arada, meyvelerin olgunluğunu ve toplamaya hazır olmalarını belirlemek o kadar zor değil - olgun deniz topalak meyveleri her zaman dallarda birbirine sıkıca yapışır ve zengin, parlak turuncu bir renge sahiptir.

Değerli bir mahsulün hasadına başlamadan önce, hangi amaçlarla hasat edileceği sorusuna cevap vermek önemlidir. Meyveler reçel veya komposto için kullanılıyorsa ve “sadece yiyecek” ise, olgunlaşma döneminin en başında onları toplamaya başlamak en iyisidir. Ve meyvelerden tereyağı elde etmeyi veya lezzetli marmelat yapmayı planlayanlar, deniz topalak daha fazla nem çekene ve daha sulu hale gelene kadar beklemek zorunda kalacaklar (meyveler bu özellikleri genellikle sonbaharın ortasında karşılar).

Temel Kurallar

Çoğu durumda, deniz topalak meyveleri üst dallardan toplanmaya başlar ve yavaşça alt dallara doğru hareket eder. Bahçeye gitmek, eski kıyafetleri giymek en iyisidir - o zaman onu patlayan meyvelerin suyuyla lekelemek çok yazık olmayacak (ve kesinlikle böyle olacak!), Ve ellerinizi sinsilerden korumak için dikenler, üzerlerine eldiven koymaktan zarar gelmez. Ayrıca, patlayan meyvelerden akan meyve suyunun asitler açısından çok zengin olduğunu ve cildi oldukça güçlü bir şekilde tahriş etme kabiliyetine sahip olduğunu unutmamak önemlidir, bu nedenle eller, gözler ve yüz olası girişlerden mutlaka korunmalıdır!

Çilekleri toplamanın en kolay yolu, onları yoğun bir bez veya selofan üzerine çalıların altına yaymak ve bir sopayla çalıların gövde ve dallarına vurmaya başlamaktır. Meyveler, hazırlanmış kaplara (tahta kutular, kaplar, vb.) Dökülmesinin çok uygun olacağı yayılmış malzemeye düşmeye başlayacaktır. Bu meyve toplama yönteminin tek dezavantajı, oldukça iyi miktarda hasarlı meyvedir. Meyveleri zarar görmeden toplamak istiyorsanız, bunu manuel olarak yapmanız gerekecektir. Bu iş çok zahmetli ve zaman alıcıdır - ilk önce, her meyve dallardan ve saplardan eller tarafından dikkatlice ayrılır, ardından önceden hazırlanmış bir kaba indirilir. Hasat sürecini hızlandırmak ve daha da uygun hale getirmek için kabı boynunuza asmanız önerilir. Belirli bir beceriyi geliştirdiğinizde, işler çok daha hızlı gidecek!

Özel cihazlar

Deneyimli yaz sakinleri, bu amaç için bir halka, bir kazıyıcı, makas ve teneke boru gibi özel cihazlar hazırlayarak deniz topalak toplama sürecini uzun zaman önce basitleştirdi. Döngü veya aynı zamanda "kobra" olarak da adlandırıldığı gibi, kendi başınıza inşa etmek zor olmayacaktır. Bunu yapmak için, kendinizi ince bir çelik tel ve kulp görevi görecek küçük bir tahta blok ile donatmanız gerekir. İlk önce, hafifçe açık bir kaput ile bir kobranın başını dışa benzeyen bir telden bir halka yapılır ve daha sonra bir bız kullanılarak bu halka ahşap bir sapa bağlanır. Böyle basit bir cihaz, erişilemeyen yerlerde bile sulu meyveleri hızlı ve kolay bir şekilde toplamanıza olanak tanır! Ellerinizi delmemek için, böyle bir halkayı dalın kenarına tutturabilir ve ardından tüm meyveleri keskin bir hareketle ondan çıkarabilirsiniz. Sadece bu durumda, meyvelerin içine düşeceği meyve çalılarının altındaki geniş kapları değiştirmeyi unutmamak önemlidir.

Sıyırıcıya gelince, genellikle yarım metre uzunluğunda alüminyum telden yapılır. Bu telin bir parçasının tam ortasında, küçük bir kıvrılma bükülmelidir (bir yay gibi - böyle bir kıvrılma, teli en sıradan cam şişenin boynuna sararak yapılabilir). Ayrıca, cihazın uçları doksan derecelik bir açıyla bir tarafa hizalanır ve bükülür. Böyle bir kazıyıcı ile, meyveli dallar daha sonra sıkıştırılır ve aşağı doğru hareket ettirerek ağız sulandıran meyveleri koparırlar. Bu meyve toplama yöntemini kullanırken, bazılarının kesinlikle ezileceği anlaşılmalıdır.

On santimetre uzunluğunda bir teneke levhadan bir teneke boru yapılırken, bitmiş cihazın çapı meyvelerin boyutlarını aşmalıdır. Böyle bir tüpün kenarlarından biri sıradan bir plastik torbaya takılır ve cihazın diğer kenarı meyvelere getirilir ve saplara hafifçe bastırılır - meyveler hemen dallardan ayrılacak ve torbaya düşecektir.

İstemiyorsanız veya bu tür "araçlar" oluşturmak için çok tembelseniz, bir bıçak, iyi bilenmiş makas veya özel bir eldiven kullanabilirsiniz (bunları özellikle meyveleri çıkarmak için kullanmak iyidir). çalılardan kesilmiş dallar). Bu durumda, yoğun dikenli dallarla donatılmış çalılar da çok korkutucu ve erişilemez görünmeyecektir!