Kayısılı Beç Tavuğu, Omul, Nane Kvas Ve Bal Kabak Yaprakları Ile "Yakutsk" Turtası: "Altın Sonbahar" Festivalinde Ne Denenmeli

İçindekiler:

Video: Kayısılı Beç Tavuğu, Omul, Nane Kvas Ve Bal Kabak Yaprakları Ile "Yakutsk" Turtası: "Altın Sonbahar" Festivalinde Ne Denenmeli

Video: Kayısılı Beç Tavuğu, Omul, Nane Kvas Ve Bal Kabak Yaprakları Ile
Video: Dilimlenmiş Bal Kabağı Nasıl Saklanır? 2024, Nisan
Kayısılı Beç Tavuğu, Omul, Nane Kvas Ve Bal Kabak Yaprakları Ile "Yakutsk" Turtası: "Altın Sonbahar" Festivalinde Ne Denenmeli
Kayısılı Beç Tavuğu, Omul, Nane Kvas Ve Bal Kabak Yaprakları Ile "Yakutsk" Turtası: "Altın Sonbahar" Festivalinde Ne Denenmeli
Anonim
Kayısılı beç tavuğu
Kayısılı beç tavuğu

Herkesi görkemli bir sonbahar mutfağı tatiline davet ediyoruz! 28 Eylül - 7 Ekim tarihleri arasında Rusya'nın çeşitli bölgelerinden çiftçiler en iyi ürünlerini Altın Sonbahar gastronomi festivaline getirecek. Moskova lokantacıları, ziyaretçileri en lezzetli mevsimlik yemekler ve içeceklerle memnun edecek. Menüde aromalı çorbalar, balık, et ve sebzelerden orijinal sıcak yemekler, çeşitli hamur işleri ve en lezzetli sıcak içecekler yer alıyor: limonlu çaydan balkabağı latte'ye. Festival alanlarında 40 toplu yemek işletmesi faaliyet gösterecek

resim
resim
resim
resim

Üzerinde

Devrim Meydanı Ziyaretçilere en lezzetli doyurucu yemeklerin sunulduğu rahat restoran dağ evleri açılacak. Şefler patates ve domatesli yaban kuzusu omzu, kayısılı fırında beç tavuğu hazırlayacak, deniz topalak ve ardıç ile ördek fileto, turta sonbahar, çavdar ekmeği ve pişmiş sebze ile haşlanmış dana eti … Burada konuklar ayrıca lezzetli atıştırmalıklar - mantar soslu patates krepleri, çeşitli dolgulu tekneler (bolonez, tavuk, deniz ürünleri kokteyli, sebzeler) - ve çok çeşitli nane içecekleri bulacaklar: naneli kvas, nane ve melisa ile çay, limonata nane ve limon ile, nane ile muz smoothies.

resim
resim

Fesleğen ve ay çekirdeği ile balkabağı çorbası, bal-hardal soslu tavuk göğüs şiş, karamel soslu marine edilmiş domuz şiş, pesto soslu sıcak ızgara sebze salatası, füme sosisli lahana güveci, ballı cevizli kabak yaprakları, etli güveçli patatesli gözleme burada, Devrim Meydanı'nda ve 41 Profsoyuznaya Caddesi'ndeki sitede tadılabilir. kuş tüyü, ardıç ve taze nane veya adaçayı, bal ve melisa ile.

resim
resim

Ayrıca Profsoyuznaya Caddesi'nde muhteşem balıklı böreklerden oluşan özel bir menü hazırlandı! Çirli Kolyma turtasını, omullu Yakutsk turtasını, halibutlu Murmansk turtasını, halibut ve morinalı Solovetsky turtasını, ayrıca somon ve muksunlu açık jöleli turtaları tatma fırsatını kaçırmayın.

resim
resim

Orijinal hamur işleri için acele edin ve

Tverskaya Meydanı … Festival günlerinde balkabağı turtası, havuçlu turta, charlotte, "Moskova Bölgesi" elmalı turta, elmalı milfey, akçaağaç şurubu ve ekşi kremalı kreplerin yanı sıra ballı deniz topalak çayı, Ivan çayı, ferahlatıcı meyve servis edecekler. içecekler ve limonatalar.

resim
resim

Başkentin doğu kesimindeki Altın Sonbahar bölgesinde, Gorodetskaya Caddesi'nde hafif, aromatik çorbalar - brokoli ve karnabahar püresi çorbası, tavuk suyu ile balkabağı çorbası, otlar ve mantarlı peynir çorbası misafirler için pişirilir. Meze menüsü, tavuk ve kızarmış sebzeli tortilla, dana tortilla, guacamole ve dolmalık biber sosu, dana eti ve dzatziki sos içerir. Ve lezzetli limonatalar - limonlu kiraz, portakallı zencefil ve yaban mersini.

resim
resim

Orada ve Dmitry Donskoy Bulvarı'nda konuklara mükemmel balık yemekleri servis edilecek: kekik ile pişmiş levrek, levrek balık çorbası, dereotu ile Karelya alabalığı, kızarmış smelt ve barbunya veya örneğin, açıkta pişirilmiş pisi balığı denediğinizden emin olun. Yangın. Baharatlı bir balkabağı latte ya da kumda yapılmış eşsiz bir kahve ile serin bir akşam geçirmenizi öneriyoruz!

Orekhovy Bulvarı'nda konuklar, katı Rus mutfağından memnun kalacaklar. Kahraman rosto, kırmızı havyarlı krepler, ıspanaklı ve beyaz peynirli turtalar, elmalı ve yaban mersinli turtalar, etli ve lahanalı turtalar - bir sonbahar öğle veya akşam yemeği için daha iyi ne olabilir?

Kentsel sokak etkinlikleri döngüsünün sonbahar gastronomi festivali "Moskova Mevsimleri" dördüncü kez Moskova'da yapılacak. Geçen yıl Altın Sonbahar'ı 6 milyondan fazla kişi ziyaret etti. Festivalin konukları toplamda 180 ton et, balık ve peynir satın aldı!

2018 festivaliyle ilgili ayrıntılar için çok yakında resmi web sitesine bakın

Şehir sokak etkinlikleri döngüsünün organizasyon komitesi

"Moskova mevsimleri"

Maria Karlyganova, +7(916) 837-18-87

Önerilen: