2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-07 15:53
© annete / Rusmediabank.ru |
Latin isim: anethum Aile: Şemsiye Kategoriler: Otlar |
Dereotu (Anethum), bilim adamları tarafından Umbrella (Kereviz) familyasına dahil edilen otsu bitkilerin monotipik bir cinsidir (Anethum graveolens türü).
Genel özellikleri
Dereotu, kısa bir gelişme döngüsüne sahip yıllık bir bitkidir. Unutulmamalıdır ki, baharatlı ve aromatik ürünler arasında dereotu favoridir. Kökeni Akdeniz olan dereotu bugün dünyanın farklı ülkelerinin mutfaklarında gururla geziyor.
Genel özellikleri
Dereotu, oldukça zayıf dallanan tek bir gövdeye sahiptir. Yapraklar doğrusal loblara ayrılır. Minik sarı çiçekler karmaşık bir şemsiyede toplanır. Çiçeklenme dönemi farklı zamanlarda ortaya çıkabilir. Ekimin ne zaman yapıldığına bağlı. Dereotu tohumları da oldukça küçük, gri veya kahverengidir. En yaygın çeşitlilik Gribovsky'dir.
Bakım kuralları
Hava sıcaklığı … Dereotu erken olgunlaşan bir üründür, soğuğu iyi tolere eder ve hatta dona karşı dayanıklıdır. Tohum çimlenmesi zaten 3 ° C'de başlayabilir. Dereotu büyümesi için optimum sıcaklık elbette daha yüksektir - 16-18 ° C seviyesinde. Çiçeklenme ve olgunlaşma sırasında en uygun sıcaklık 19-20 ° C'dir.
sulama … Dereotu düzenli olarak sulamayı unutmayın. Büyümenin erken aşamalarında düzenli sulama sağlamak özellikle önemlidir. Nem eksikliği durumunda, bitki büyümesi önemli ölçüde yavaşlayabilir. Ayrıca yetersiz sulama, yaprakların küçülmesine ve kabalaşmasına neden olabilir.
Toprak … Toprağa gelince, bitki kaprisli ve zeminde talepkar olarak adlandırılamaz, ancak doğurganlığı ve havalandırması yüksek gevşek toprakları seçmek daha iyidir.
Ekme … Dereotu ekimi birkaç açıdan gerçekleştirilir. Kendinizi ve ailenizi erkenci yeşilliklerle memnun etmek için, tohumlar kıştan önce açık toprağa ekilir. Ekim sıradan, iki veya beş satırdır. Metrekare başına yaklaşık yirmi gram tohum almanız gerekir. Tohum üretiminde ekim oranı metrede bir grama düşürülür. Tohumlar birkaç santimetre derinliğe gömülür. Fideler havaya bağlı olarak beklenmelidir - yaklaşık bir veya üç hafta sonra.
Bakım … Bitki bakımı sulama ve ayıklamadır.
Temizlik … Dereotu gerektiği gibi hasat edilir. Tohumlar parçalanmaya, kararmaya başladığında tohumlar hasat edilir. Toplanan şemsiyeler kurutulur ve ardından hafifçe çalkalanır.
kullanım … Dereotu, yemek pişirmede, öncelikle baharat olarak - patateslere, etlere, salatalara aktif olarak kullanılır. Dereotu dikişte yaygın olarak kullanılır. Genel olarak dereotu hem taze hem de kurutulmuş ve tuzlanmış olarak yenir.
Dereotu şifalı bir bitki olarak da bilinir. Bağırsak fonksiyonunu normalleştirmeye yardımcı olur ve sindirimi iyileştirmek için kullanılır. Dereotu ayrıca iyi bilinen bir idrar söktürücü ve gaz gidericidir. Anneler süt salgısını artırmak için kullanır. Dereotu ağrıyı tedavi etmek için kullanılır - çocukluk kolik için en yaygın ilaçlardan birinin dereotu suyu olması boşuna değildir. Ayrıca, hipertansiyon gelişiminin ilk aşamasında dereotu infüzyonu kullanılır.
Önerilen:
Dereotu Pelin
dereotu pelin Asteraceae veya Compositae familyasının bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Artemisia anethifolia Web. (A. multicanlis Ledeb.). Pelin ailesinin kendi adına gelince, Latince şöyle olacaktır: Asteraceae Dumort.
Dereotu Hastalıkları
Dereotu hastalıkları - çoğu zaman bahçıvanlar uygun düzeyde dereotu hasadı alamazlar. Bu durum çoğunlukla bitkilere gerekli özenin gösterilmemesi gerçeğinden kaynaklanmaktadır ve bu da çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasına neden olmuştur. Bu yazıda, dereotu hangi hastalıklara duyarlı olduğu ve bunlarla nasıl doğru bir şekilde başa çıkılacağı hakkında konuşacağız
Dereotu Zararlıları
Dereotu zararlıları - böyle bir bitkinin sadece çeşitli hastalıklarla değil, aynı zamanda bitkiye büyük zarar verebilecek bir dizi zararlıyla da karşılaşması gerekecektir. Uygun bakım ve zamanında önlem almak, iyi bir dereotu hasadı elde etmenizi sağlayacaktır
Büyüyen Dereotu Ile Ilgili Sorunlar
Bu kültür, özellikle dikkat çekici aromatik özellikleri nedeniyle değerlidir. Dereotu dünyanın en sevilen baharatlarından biri olarak kabul edilir. Bu kültür, tüm yaz sakinleri tarafından her zaman ekilir, ancak herkes iyi bir hasat almayı başaramaz. Uygun bakım ve büyüyen dereotu hakkında konuşalım
Hangi Dereotu çeşitlerine Dikkat Etmelisiniz?
Hemen hemen her sebze bahçesinde dereotu bulmak zor olmayacak çünkü yemek pişirirken en çok talep edilen ve en sevilen baharatlardan biri! Marine etmek ve salatalara eklemek için aynı başarı ile kullanılır ve ekşi krema ve dereotu ile haşlanmış patates ne kadar iyi - kelimelerin ötesinde! Ayrıca, birçok hostes kış için dereotu hasat eder - ya dondurun ya da kurutun. Ve talebin olduğu yerde her zaman arz olacaktır, bu yüzden yorulmak bilmeyen yetiştiriciler aşırı tepki göstermezler
