Naranjilla

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Naranjilla (Latince Solanum Quitoense) - Solanaceae familyasına ait bir meyve çalısı. Naranjilla'ya genellikle naranjilla veya Kitosky itüzümü denir.

Tanım

Naranjilla, bir buçuk ila iki metre yüksekliğe ulaşabilen oldukça hoş bir otsu meyve ve süs çalısıdır. Sapları oldukça kalın olmasına rağmen, yine de çok kırılgandırlar.

Bu kültürün oyulmuş ve oldukça büyük yaprak bıçakları, mor kıllarla (bu kıllar arasında elastik seyrek dikenler yükselir) ve belirgin damarlarla donatılmıştır. Korunan zeminde, yaprak bıçaklarının genişliği otuz santimetreye ulaşabilir ve uzunluk doksandır. Ve tuhaf bitkinin çiçekleri ve meyveleri hafif tüylenme ile karakterizedir.

Naranjilla çiçekleri kar beyazı veya soluk leylak olabilir. Bu arada, patates çiçeklerine çok benziyorlar. Çoğu zaman, çapları iki ila üç santimetreye ulaşır.

Kolayca çıkarılabilir beyaz tüylerle kaplı yuvarlak eliptik portakal naranjilla meyveleri altı santimetre çapa ulaşır. Her meyve, dahili olarak kalın bölmelerle dört sektöre bölünmüştür ve çok sayıda kremsi beyazımsı tohumla doldurulur. Bu meyvenin tatlı ve ekşi tadı çilek, çarkıfelek ve ananas karışımını andırır ve dışa doğru meyveler tüylü domateslere benzer.

nerede büyür

And Dağları'nın etekleri naranjilla'nın doğum yeri olarak kabul edilir. Şimdi bu mahsul Peru, Kosta Rika, Panama, Ekvador, Kolombiya ve Antiller'de aktif olarak yetiştirilmektedir.

Uygulama

Naranjilla, çeşitli tatlılar, meyve içecekleri ve meyve sularının hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Bu meyve vitamin ve karoten açısından çok zengindir, bu nedenle herhangi bir göz problemi olan kişilere tavsiye edilir. Ayrıca düzenli naranjilla tüketimi, meyvelerde bulunan B vitaminleri sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğundan, uykusuzluktan kurtulmanıza ve yorgunlukla mücadele etmenize yardımcı olacaktır. Ve bu faydalı meyvelerin bileşimindeki askorbik asit, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve vücudu her türlü enfeksiyon ve virüsün olumsuz etkilerine karşı daha dirençli hale getirir.

Naranjill'de bulunan pepsin, sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve lif, bağırsak fonksiyonunu önemli ölçüde iyileştirir ve sadece kabızlıkla baş etmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda oluşumunu da önler. Ve "kötü" kolesterol vücuttan çok hızlı bir şekilde atılacaktır. Ve naranjilla kalorisi düşük olduğu için şekle zarar vermeden güvenle tüketilebilir.

Büyüme ve bakım

Naranjilla, bir sera bitkisi olarak veya yıllık bir bahçe olarak yetiştirilebilir. Bu kültürü yetiştirirken, kısa bir gün bitkisi olduğunu dikkate almak önemlidir - gündüz saatleri uzunsa, polen sterilizasyonu gibi bir sıkıntı dışlanmaz. Ek olarak, naranjilla soğuğa karşı oldukça ciddi bir duyarlılığa sahiptir ve küçük donlara bile dayanmaz. Ayrıca sıcaklıkla aşırı kuruluğu hoş karşılamaz - termometre otuz derecenin üzerine çıksa ve on derecenin altına düştüğünde bile bu güzelliğin büyümesi gecikir. Ve naranjilla'yı gece sıcaklığının yüksek olduğu bölgelerde yetiştirmeye çalışırsanız, meyveler buna bağlı olmayacaktır.

Bu kültür yüksek neme ihtiyaç duyar: orta derecede kuru koşullarda bile büyümesi durur ve bitkinin yaprakları yumuşak ve uyuşuk hale gelir. Naranjilla ayrıca doğrudan güneş ışığını sevmez ve tuza karşı toleranssızdır.

Naranjilla hem vejetatif hem de tohumlarla çoğaltılır. Aynı zamanda, tohum çimlenmesi sadece %50'ye ulaşabilir.