Doğal Boyalarla Paskalya Için Yumurta Boyama

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Çok yakında tüm Hıristiyanların en büyük ve en eski bayramı yaklaşıyor. İki hafta sonra Büyük Oruç biter ve İsa Mesih'in dirilişinin anısına Paskalya tatili başlar. Parlak tatilin ana özelliği, doğurganlığı ve yeniden doğuşu simgeleyen Paskalya yumurtasıdır. Kutsal Paskalya gününde, inananlar, geleneklere göre akrabalarına ve arkadaşlarına farklı şekilde boyanmış yumurtalar ve Paskalya yumurtaları adı verilen renkli yumurtalar verir

Yumurtaları farklı renklerde boyamak, günümüze kadar gelen oldukça eski bir gelenektir. Ayrıca mutluyum, ailemin çevresinde yumurta boyamakla uğraşıyorum ama sadece doğal boyalar kullanmaya çalışıyorum. Tabii ki artık mağazalarda birçok modern kimyasal ve parlak boya var ama doğal ilaçlar ve renklendirici pigmente sahip doğal ürünler yardımıyla oluşturulan boyalar çok daha güzel ve kullanışlı. Yumurta kabukları çok hassastır ve kimyasal boyalardan kaynaklanan zararlı maddeleri emebilir, bu yüzden kullanmanızı tavsiye etmiyorum. Kendi ellerimizle boyanmış ve atalarımızın hala kullandığı zararsız bir tarife göre bir yumurta almak daha da keyifli.

Yumurta boyamanın püf noktaları

1. Yumurtaları renklendirmek için beyaz veya en hafif örnekleri seçin.

2. Yumurtaları renklendirmek için doğal malzemeler kullanmanın, mağazadan satın alınan gıda boyalarını kullanmaktan daha uzun süreceğini unutmayın.

3. Pişirme sırasında kabuklarının çatlamaması için yumurtaları buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında 40-60 dakika bekletin, ardından ılık suda durulayın.

4. Eşit renklendirme için, yağdan arındırmak için her bir yumurtayı alkol veya sabunlu suyla ovalayın.

5. Yumurtaları kaynatmak için kalın duvarlı tencere veya tencereleri tercih edin, suya biraz tuz ekleyin.

6. Yumurtaları yalnızca soğuk suya koyun, ardından yavaşça kaynatın ve minimum kaynama ile 5 ila 7 dakika pişirin.

7. Zaten renkli yumurtaları kaptan çıkarırken havluyla ovalamayın. Bunları soğuk suya koymanız, durulamanız ve bir kağıt havluyla kurutmanız önerilir.

8. Parlaklık için boyalı yumurtaları ayçiçek yağı ile silin.

Doğal boyalarla yumurta boyama yöntemleri

- Soğan kabuğu

Yumurtaları evde renklendirmenin en hesaplı ve en iyi bilinen yolu soğan kabuğu kullanmaktır. Soğan her mutfakta bulunur. Paskalya'dan önce soğan kabuklarını hasat etmeye başlayın ve tatil yumurtalarınıza güzel bir renk verecek doğal bir boyaya sahip olacaksınız. Yumurtanın rengi parlak sarı - altından kırmızı - tuğla arasında değişecektir, rengin yoğunluğu et suyunun konsantrasyonuna bağlı olacaktır.

Soğan kabuğu boyama teknolojisi karmaşık değildir. Et suyunu önceden kaynatın ve demlenmesine izin verin. Daha sonra yumurtaları soğuk bir et suyuna koyun, yumurtaların daha iyi renk alması için bir damla sirke ekleyin. Hazırlanan çözeltiyi kaynatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Yumurtanın üzerine desen almak istiyorsanız, kabuğuyla sarın ve bir çorapla sabitleyin, pişirme işlemi sırasında mermer bir desen oluşacaktır.

- Diğer doğal boyalar

Çeşitli renkler için doğal renk katkılı ürünler kullanın. Bu tür ürünler şunlar olabilir: zerdeçal, köri, üzüm veya nar suları, mürver, kırmızı şarap, karnabahar, ısırgan yaprağı, ıspanak, yeşil elma, papatya, safran, yaban mersini, pancar, havuç, kahve, huş yaprağı.

Boyama yöntemi soğan kabuklarıyla aynıdır. Daha yoğun ve derin bir renk için yumurtaları gece boyunca solüsyonda bırakın.

- Yumurta kabuklarında özgün süslemeler ve desenler oluşturmak için ıslak yumurtaları pirinçte yuvarlayın, tülbent sarın, uçlarını sabitleyin ve hazırlanan solüsyonda her zamanki gibi pişirin.

- Kabuğunda çizgiler olması için yumurtayı yün iplere sarın ve kaynatın. Ayrıca kabuğa bir maydanoz yaprağı yapıştırabilir, naylonla sarabilir, sıkıca bağlayabilir ve dik soğan çözeltisinde kaynatabilirsiniz. Çok güzel bir desen elde edeceksiniz.