Nane Ikramı. Görüntüleme

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Nane bahçesi olmayan bir bahçe hayal etmek zor. Gösterişsiz bir bitkinin insanlar için faydalı birçok özelliği vardır. Tutkulu bahçıvanlar büyük aromatik kültür koleksiyonları biriktirir. Yazlık evlerde ne türler bulunabilir?

biraz tarih

Eski bir efsane şöyle der: Hades Persephone'nin (yeraltı dünyasının tanrısı) çok sevdiği bir perisi Menta vardı. Kıskanç karısı, rakibini yoldan çıkarmak için onu naneye dönüştürdü - serinlik getiren kokulu narin bir bitki.

Roma'da, misafirler gelmeden önce, odadaki havayı bitki infüzyonuyla püskürttüler, şenlikli masaları taze yapraklarla ovalayarak olumlu bir ruh hali yarattılar. Her yıl Haziran ayında kutlanan tanrıça Cents'in ziyafeti için Capitol'de çelenkler giyildi. Çalışmaları sırasında, dokuma çiçek süslemeleri, beyni harekete geçirerek karmaşık bilimlerde ustalaşmaya yardımcı oldu.

Rusya'da, Trinity'de gençler, gelecekteki eşlerini görmek için bir dilek tutarak yastığın altına dallar koydu.

Çeşitlilik

Cinsinde 25'ten fazla nane türü vardır. Bunlardan en yaygın olanı, yazlık evlerde yetiştirilen kültüre tanıtıldı:

• Kıvırcık;

• Bahçe;

• biberli;

• tarla;

• çikolata.

Her tür arasındaki fark nedir, değeri nedir?

Kıvırcık

90 cm'ye kadar büyür. Sapları düzdür, tüy bırakmaz. Yaprak plakaları hafifçe kırışmış, zıt, kenar boyunca dişler, dikdörtgen, küçük. Alt tarafta, damarlar boyunca yükselen tek tüyleri vardır. Dış yüzeyi pürüzsüzdür.

Sürgünlerin uçlarında leylak-pembemsi tomurcukları olan sivri çiçek salkımına. Tüm yaz boyunca çiçek açar. Tohumlar Ekim ayında olgunlaşır. Terpenoidler bitkiye özel bir ekşi kokusu verir: carvone, linalool. Mentol minimum miktarda bulunur, bu nedenle demleme sırasında "soğutma" olmaz.

Sadovaya

1 metre yüksekliğe kadar güçlü bitki. Yapraklar dikdörtgen, hafif tüylü, karşılıklı, 5-6 cm uzunluğunda, yeşil-grimsi renktedir. Dallı, içi boş bir tetrahedral gövde, büyük pembe tomurcukları olan başak şeklindeki çiçek salkımlarında biter. Haziran sonundan sonbahara kadar çiçek açar. Tohumlar Eylül ayında kapsüllerde olgunlaşır. Kışa dayanıklılığı yüksektir, ek barınak gerektirmez.

Biber

Bahçe nane ile yapay olarak yetiştirilmiş su nane melezi. Yaprakların keskin, ekşi tadı bitkiye adını verdi. İçi boş, çıplak gövdeler dik, kuvvetli dallı, 30-100 cm yüksekliğinde, yaprak plakaları zıt-haç biçiminde, kısa yaprak sapları üzerinde oval-dikdörtgendir. Tabanda, karşı uçta keskinliği olan bir kalbe benziyorlar. Dalların tepesinde toplanan soluk mor küçük tomurcuklarla yaz başında çiçek açar. Meyveler nadir durumlarda ayarlanır.

Tarla

Yabani nane, su kütlelerinin, ıslak çayırların ve tarlaların kıyılarında bulunur. Bitki boyu 15 ila 100 cm arasında değişir, bakım gerektirmez. İyi kışa dayanıklılıkta farklılık gösterir. Çok miktarda mentol içerir. Güçlü bir sürünen köksap, büyük kümeler oluşturabilir. Sürgünler dallıdır, düşük büyümede diktir, 50 cm'den daha uzun bir uzunlukta zemine yayılır, yaprak plakası sivri uçlu dikdörtgen-ovaldir. Whorls içinde toplanan leylak çiçekleri, haziran-ekim ayları arasında çiçek açar. Tohumlar Ağustos ayından itibaren olgunlaşmaya başlar.

Çikolata

Çikolatayı andıran alışılmadık bir tada sahip çeşitli nane. Minimum bakım ile hafif, nemli topraklarda iyi yetişir. Güneşli alanlarda yapraklar yeşil bir arka plana karşı koyu mor bir renk alır. Açıkça tanımlanmış damarları olan yuvarlak bir plaka, tırtıklı bir kenara ve keskin bir uca sahiptir. Karşısında, haç biçiminde bulunurlar. Kompakt dallı çalılar 40 cm yüksekliğe ulaşır. Güçlü bir şekilde dallanmış köksap, birçok tetrahedral dik sürgün verir. Salkım salkımları, üst yaprakların aksillerinden çıkan beyazımsı pembedir. Yazın ikinci yarısında çiçek açar. Soğuk, karsız bir kış boyunca, ladin dalları ile hafif bir örtü gerektirir.

Bir sonraki makalede nane yetiştirme yöntemlerini ele alacağız.