Çay Yatağı

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Bahçede yorucu bir çalışmadan sonra aromatik otlarla çay keyfi kim sevmez ki?! Bunu yapmak için eczaneden aromalı çaylar veya kuru karışımlar almanıza gerek yok. Kendi bahçenizde çay için aromatik otlar da yetiştirebilirsiniz

Bitki çayları hoş bir aroma ve tada sahiptir, neşelendirir, çeşitli hastalıkların tedavisine yardımcı olur ve normal çay veya kahveye mükemmel bir alternatiftir. Bitki çayı, farklı tıbbi özelliklere sahip bir veya daha fazla bitki ile yapılabilir.

Çay yapmak için kullanılan yaşlanma karşıtı ve şifalı bitkilerin çoğu, bahçede veya evlerin pencere kenarlarında kendi başlarına yetiştirilmesi kolaydır. Hem taze hem de kuru otlar demlenebilir.

İşte bahçenizde yetişen aromatik çaylar için bazı otlar:

1. Nane

Nane birçok farklı türde ve tatta gelir. En yaygın olanı nanedir. Çok miktarda mentol içeren tıbbi bir bitkidir. Özellikle seçici değil, her yerde yetişiyor, ancak nemi ve biraz gölgeyi tercih ediyor. Deneyimli bahçıvanlar, saksılarda nane yetiştirmeyi ve çay yapmak için olgun yaprak ve sapları kullanmanızı önerir.

Nane içeceği serinletir ve ferahlatır, sindirimi iyileştirir, bağırsaklarda gaz oluşumunu engeller ve mide ekşimesini giderir. Yatmadan önce bir kaşık doğal bal ile bir bardak ılık çay içerseniz öksürüğünüz sakinleşebilir ve uykunuz güçlenir.

2. Melisa officinalis

Çok yıllık bitki limon kokusuna sahiptir ve tıbbi olarak kullanılır. Melissa yatıştırır, kaygı ve kaygıyı giderir, çocukların sinirlilik ve hiperaktivitesini giderir, baş ağrılarını ve depresyonu giderir.

Limon balsamındaki mentol, sindirim problemlerini, şişkinliği ve hazımsızlığı önlemeye yardımcı olur. Bitki, koliği gideren antispazmodik özelliklere sahiptir. Antiviral ve antienflamatuar özellikleri sayesinde bitki, uçuk ve solunum yolu enfeksiyonlarının tedavisine yardımcı olur.

3. Dar yapraklı lavanta

Kokulu mor-mavi lavanta çiçekleri, bitki çaylarına harika bir ektir. Lavanta bedeni ve zihni rahatlatır, kaygı ve baş ağrılarını, gerginliği giderir, mide-bağırsak rahatsızlıklarını, hazımsızlığı yatıştırır. Bitkinin çiçek tomurcukları çay yapmak için kullanılır.

4. Eczane papatyası

Eczane papatya sakinleştirici bir etkiye sahiptir, hafif bir hipnotik etkiye sahiptir. Çiçek ağız ve mide ülserlerine yardımcı olur, solunum yollarının iltihabını iyileştirir. Bebeğinizde kolik varsa, zayıf demlenmiş papatya çayı onu sakinleştirecektir. Bitki kuraklığı iyi tolere eder, özel bakım gerektirmez. Çay taze veya kuru çiçeklerden yapılır.

5. Sıradan kekik

Kekik, bitkiye tuhaf bir koku veren timol içerir. Bu madde, bakterilere ve ağız kokusuna karşı iyi savaştığı için diş macunlarında ve gargaralarda bulunur. Kekik ile demlenen çay mideyi iyileştirir, vücuttaki gazları ve parazitleri giderir.

Bitkinin antimikrobiyal özellikleri, solunum yolu hastalıklarının (larenjit, bronşit) tedavisinde kullanılmasını mümkün kılar. Bal çayı öksürük ve soğuk algınlığını azaltır. Bitkisel infüzyon, farenjit ve bademcik iltihabı ile gargara yapmak için kullanılabilir.

6. Adaçayı

Bu bitki kekik ile aynı özelliklere sahiptir. Genellikle gargara yapmak, romatizma losyonları vb. için kullanılır. Ancak adaçayı, çay için bir bileşen olarak daha az iyi değildir.

7. Limon otu

Citronella, mide ağrısını hafifleten ve kusmayı gideren hafif bir içecek üretir. Bu çayı içmek kas ve eklem ağrılarından ve öksürükten kurtulmanızı sağlar.

8. Stevia

Stevia, hem yiyecek hem de içeceklerde doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılır. Hafif acı bitki çaylarını ve kaynatmalarını onunla tatlandırmakta fayda var. İçecek, taze ve kuru ezilmiş stevia yapraklarından yapılır.

9. Ekinezya purpurea

Bitki grip ve soğuk algınlığı önlemek için kullanılır. Üst solunum yollarını tedavi etmek için kullanılabilir. Romatoid artrit için kullanılır, kronik yorgunluk sendromu, vajinal ve idrar yolu enfeksiyonları ile savaşmaya yardımcı olur. Ekinezya ilaçları da bağışıklık sistemini güçlendirmek için iyidir.

Bitki çayının doğru hazırlanması

Bitki çayı yapmak zor değildir. Bir veya daha fazla bitki kaynar su ile dökülür, taze otlar kullanılıyorsa yaklaşık 10-15 dakika, kuru ise 20 dakika kapağın altında demlenir. Bu süreden sonra çay süzülür. Yavaşça içmeniz, hazzı uzatmanız ve mis kokulu şifalı bir içeceğin harika tadının keyfini çıkarmanız gerekir. Şifalı bitkilerin buharlarını solurken, burun ve solunum yollarının mukoza zarı hastalıklarının tedavi edilme olasılığı daha yüksektir. İçecek buzdolabında en fazla iki gün saklanabilir, ancak taze demlenmiş çay daha etkilidir.