Küçük çiçekli Ahududu

İçindekiler:

Video: Küçük çiçekli Ahududu

Video: Küçük çiçekli Ahududu
Video: crochet Örgü ahududu böğürtlen anahtarlık yapılışı 2024, Mayıs
Küçük çiçekli Ahududu
Küçük çiçekli Ahududu
Anonim
Image
Image

Küçük çiçekli ahududu (lat. Rubus parviflorus) - Pembe aileyi de temsil eden vahşi bir ahududu çeşidi.

Tanım

Küçük çiçekli ahududu, yüksekliği iki buçuk ila üç metre arasında değişen çok yıllık bir çalıdır.

Bu bitkinin yaprakları dokunuşa kadifemsi ve oldukça büyüktür - çapları genellikle yirmi santimetreye ulaşır. Ve yaprakların kenarları her zaman düzensizdir. Yaz aylarında sulu parlak yeşil bir renge sahiptirler ve sonbahar mevsiminin başlamasıyla birlikte lezzetli parlak kırmızı ve parlak sarı tonlarda boyanırlar.

Küçük çiçekli ahududu çiçekleri de küçük değildir - çapları iki ila altı santimetre arasında değişir. Ve çiçeklerin rengi kremsi veya beyaz olabilir. Bu arada, Ahududu cinsine ait tüm bitkiler arasında küçük çiçekli ahududu en büyük çiçeklere sahiptir!

Bu kültürün yenilebilir meyveleri harika bir aroma ve oldukça ekşi bir tada sahiptir. Meyvelerin rengi genellikle parlak kırmızıdır ve olgunlaşmaları yaz ortasında gerçekleşir.

nerede büyür

Doğal koşullar altında, küçük çiçekli ahududu Kuzey Amerika'da yetişir: Alaska'dan Meksika'ya. Bu arada, Kuzey Amerika ormanlarında kara ayılar onu yemeye çok düşkündür. Kokulu meyveleri ve tilkileri, sincapları, sincapları, kokarcaları, çakalları ve hatta kuşları reddetmeyin. Ayrıca, birçok kuş (özellikle karatavuklar, keklikler ve kara orman tavuğu) genellikle yuvalarını küçük çiçekli ahududu çalılıklarına sarar.

Uygulama

Kuzey Amerika kıtasının yerel sakinleri, yalnızca küçük çiçekli ahududu meyvelerini değil, aynı zamanda diğer bazı kısımlarını da toplar: daha sonra ilaç görevi gören sürgünler, kökler ve yapraklar. Ve meyveler hem taze hem de kurutulmuş olarak yenebilir - kurutulmuş meyveler de pratik olarak faydalı özelliklerini kaybetmezler.

Küçük çiçekli ahududuların sulu meyveleri turtalar için mükemmel bir dolgu oluşturur ve ayrıca reçel, komposto ve jöle yaparlar. Bu tür meyveleri çorbalara veya salatalara ekleyebilirsiniz, ayrıca lezzetli bir jöle yaparlar. Küçük çiçekli ahududu infüzyonlu şaraplar da mükemmeldir.

Toz kurutulmuş yapraklar ülser ve yanıklar için pansuman olarak kullanılır ve genç sürgünler bazen kuşkonmazla aynı şekilde pişirilir - besin değerleri açısından kesinlikle en faydalı sebzelerden daha aşağı değildirler.

Askorbik asit açısından oldukça zengin olan bitkinin meyveleri ve yaprakları mükemmel bir antiskorbutik ajandır. Ayrıca, onları mükemmel bir güçlendirici ajan yapan ve ameliyat, yaralanma veya ciddi hastalıktan sonraki iyileşme döneminde tavsiye edilmelerini sağlayan belirgin antioksidan özelliklere sahiptirler. Aynı zamanda, ısıl işlemin sırasıyla askorbik asidi neredeyse tamamen yok ettiğini unutmamak önemlidir, meyveleri dondurmak en iyisidir.

Kontrendikasyonlar

Küçük çiçekli ahududu ne yetişkinler ne de çocuklar için kesinlikle tehlike oluşturmaz. Doğru, bireysel hoşgörüsüzlük durumunda, alerjik reaksiyonları tamamen dışlamak hala imkansızdır.

Büyüme ve bakım

Hepsinden iyisi, küçük çiçekli ahududu, orman açıklıklarında ve orman kenarlarında olduğu kadar açıklıklarda da büyüyecek. Topraklar için iddiasızdır - taşlı ve çorak alanlarda bile bu bitki kendini iyi hissedecektir. Ancak bu kültür, iyi hidrasyona çok kısmidir.

Küçük çiçekli ahududular gerçekten etkileyici don direncine sahiptir ve üremeleri kök emiciler tarafından gerçekleşir. Aynı zamanda, diğer tüm bitkilerin yerini alarak, varlığına uygun bölge boyunca çok agresif bir şekilde büyür.

Önerilen: