Çok Yıllık Kokulu Bahçe

İçindekiler:

Video: Çok Yıllık Kokulu Bahçe

Video: Çok Yıllık Kokulu Bahçe
Video: Aynı Biber Fidesinden Yıllarca Ürün Alabilirsiniz. 2024, Mayıs
Çok Yıllık Kokulu Bahçe
Çok Yıllık Kokulu Bahçe
Anonim
Çok yıllık kokulu bahçe
Çok yıllık kokulu bahçe

Kendi toprağınızla ot satın almak akıllıca değildir. Kendi başınıza yetiştirmeleri kolaydır ve sofranızda kalitesinden şüphe duymadığınız taze otlar olacaktır. Bölgenizi bir çiçeklik veya bahçe şeklinde süsleyecek çok yıllık bitkilerle tanışın

kokulu bir bahçe yapmak

Baharatlı otlar bir çiçek yatağına, bahçe yatağına yerleştirilebilir. Yuvarlak, üçgen, oval bir şekil oluşturmak daha iyidir. Dekoratifliği korumak için, boyutu işleme yeteneği ile ilişkilendirmek önemlidir. Kötü havalarda erişilebilirlik ve yaklaşım hakkında düşünmek tavsiye edilir, yani yatağın asfalt bir yolun yakınında olması daha iyidir.

Geniş bir alanda toplama ve bakım kolaylığı için geçişler yapılır. Onları eşit hale getirmek için işaretleri kullanın: mandallar ve gerilmiş bir kablo. Bitki dikerken, kenardan merkeze artışla yükseklik seçimi tekniği gözlenir. İlkbahar ekimi için, toprağı sonbaharda hazırlamak daha iyidir, her durumda, yabani otları dikkatlice seçmeniz, verimli toprak eklemeniz ve süngü üzerinde bir kürek kazmanız gerekir.

Çiçeklik / yatak kenarlı olmalıdır. Herhangi bir malzeme kullanılabilir (tahtalar, taşlar, tuğlalar, plastik). Birçok kokulu bitki aşırı nemi sevmez. Seçilen yer ovadaysa, boşaltın.

ot seçimi

Kokulu bir yatak, bitki seçimi ile başlar. Tercihleriniz, seçim yaparken ana faktördür. Belki baharatları kullanarak yemek yapmayı seviyorsunuz, o zaman bir dizi belirli öğeye ihtiyacınız olacak. Çay içmeyi seviyorsanız, aromatik gıda katkı maddelerini, bitki çayını takdir ediyorsanız, uygun türleri ekmeniz gerekir.

Birçok faydalı bitki var, ancak satın alınması ve yetiştirilmesi kolay olan yaygın bahçe bitkilerine bakacağız. Yani, en iddiasız ve yaygın türler.

aşk iddiasız baharatlı bitki. Güneşte ve gölgede iyi yetişir, boyu ifade eder ve 1, 5-2 metreye ulaşır. Baharatlı bir tada sahiptir. Marine etmek için kullanılır, et ve balık yemeklerine eklenir ve geleneksel tıp tariflerinin bir parçasıdır.

Rezene güneyli - sert kışları tolere etmez, bu nedenle çok yıllık bir bitki olarak sadece ılıman iklimlerde yetiştirilir. Uzun bitki (1,5 m). Tohumlar da dahil olmak üzere tüm parçalar yemek pişirmede kullanılır. Yapraklar taze salatalar için kullanılır, tahıllar ana yemekler için baharattır, kök haşlanır ve et için garnitür olarak servis edilir.

Çördük - 0,5 m'ye kadar kokulu çalı, özellikle çiçek açarken çok dekoratif. Çiçek salkımları mor veya pembedir. Soslar tomurcuklardan yapılır, çorbalara, turşulara, tentürlere eklenir. Temel olarak, balık / et için baharatlı bir meze ve baharat oluşturun.

resim
resim

Kekik

ruta - düşük bir çalı (70 cm'ye kadar), herhangi bir şekilde çoğalır, bakıma ihtiyaç duymaz, toprak konusunda seçici değildir. Domates, kabak, salatalık turşusu için ideal malzeme. Kümes hayvanları ve et için dolguların bir parçası. Ruta herhangi bir sebze ile uyumludur.

Melisa limon dallı bir çalı olarak büyür (0, 4-1, 2 m). Kısmi gölgede ve güneşte iyi gelişir. Verimli toprağı sever. Narenciye aroması nedeniyle içeceklerde, çaylarda ve tentürlerde talep görmektedir. Birçok yemeğe asil bir tat verir.

adaçayı yarı odunsu çalı uzun boylu (0, 7-1, 0 m) grubuna aittir, güneşli yerleri sever. Çok dekoratif, gümüşi yeşil yapraklara ve gevşek spikeletler şeklinde salkım şeklinde leylak salkımına sahiptir. Vitamin ve uçucu yağların bolluğu ile ünlüdür. Tadı acı-büzücü, yoğun. Tıpta ve yemek pişirmede talep görmektedir. Kıştan önce sığ bir deliğe (3 cm) ekilen kök ve tohumları bölerek yayılır.

resim
resim

Agastakhiler

Kekik bahçe, cılız çalıları (25-40 cm) ifade eder. Gösterişsiz, tıpta ve yemek pişirmede geniş bir uygulama alanına sahiptir. Sebze ve et yemekleri için idealdir.

Agastakhiler buruşuk otsu türleri ifade eder. Birkaç adı vardır: "Kore nanesi", "Lofant" veya "Kuzey ginsengi". Anason aroması nedeniyle çaylar, içecekler, salatalar için idealdir. Bağışıklığı artırmak için tıpta ve genç cildi korumak için kozmetikte talep var. Gösterişsizlikte farklılık gösterir. Fideler tarafından yayılır, şemaya göre tohumlar 25 * 25 cm Soğuk kışları olan bölgelerde acı çekebilir, bu nedenle barınmaya ihtiyaç duyar.

Sitenizde kokulu bitkiler bulundurarak, çay ve mutfak başyapıtları için lezzetli katkı maddeleri sağlanacaktır. Ayrıca tarif edilen tüm bitki türleri faydalıdır, sağlığı iyileştirmeye yardımcı olurlar.

Önerilen: