2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Shandra (lat. Marrubium) - Yasnotkovye ailesinin yıllık ve çok yıllık otlarının bir cinsi. Doğal alan - Kuzey Afrika, Avrupa ve Asya'nın ılıman bölgeleri. Tipik habitatlar kuru güney yamaçları, nadaslar, su kaynakları ve yol kenarlarıdır.
Kültürün özellikleri
Shandra, beyaz odunsu bir kök ile 70 cm yüksekliğe kadar yıllık veya çok yıllık bir bitkidir. Kök dik, orta dallanma. Yapraklar saplı, tırtıllı, hafif sarkık, oval, buruşuk. Dışı koyu yeşil, içi beyazımsı-dokusu. Çiçekler küçüktür, doğrusal küresel bracts ile donatılmış yoğun sahte sarmal salkımlarda toplanır, pediselleri yoktur. Kaliks 5-10 dişli, boru şeklinde. Corolla iki dudaklıdır. Meyve obovat bir nutlettir. Shandra Temmuz - Ağustos aylarında çiçek açar.
Büyüyen koşullar
Doğada, shandra kuru ve kireçli topraklarda yetişir, ancak ekili türler daha zordur. Topraklar tercihen hafif, hafif asidik, orta derecede nemlidir. Ağır ve su dolu topraklar shandra için uygun değildir. Mahsul yerleştirirken, mahsul rotasyonu dikkate alınmaz. Aynı yerde, shandra 3-6 yıl boyunca yetiştirilir, gelecekte bir nakil gereklidir, aksi takdirde bitkiler küçülür. Konum güneşli veya yarı gölgeli.
Yetiştiriciliğin incelikleri
Kültür alanı önceden hazırlanır: toprak kazılır, kompost veya humus (1 metrekare başına 4-5 kg), Potasyum sülfat (1 metrekare başına 30-40 g) Ve süperfosfat (1 metrekare M. başına 15-20 g) m.). Ekim shandra Nisan - Mayıs aylarında üretilir. Dikim derinliği 1.5-2 cm'dir. Sıradaki bitkiler arasındaki mesafe yaklaşık 20-25 cm, sıralar arası - 40-50 cm olmalıdır.
Shandra'nın bakımı, 4-5 çift gerçek yaprak oluşumu aşamasında amonyum nitrat ile beslenen uzun süreli bir kuraklık sırasında nadir sulamaya gelir. Gerektiği gibi inceltme. Kültür, davetsiz misafirleri korkutan belirgin bir narenciye-nane aromasına sahip olduğundan, zararlıların istilasından tedavilere ihtiyaç duymaz.
Uygulama
Shandra, yemek pişirme ve halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitkilerin sap ve yaprakları çeşitli içeceklerin yapımında, çiçek ve tomurcukları baharat olarak sebze, et ve balık yemeklerinin tat ve aroma özelliklerini zenginleştirmek, sos ve sirke yapımında, alkolün aromatizasyonu. Shandra'nın hava kısmından üretilen yağ, verniklerin, boyaların, kurutma yağlarının ve pire ve tahtakurularına karşı müstahzarların imalatında kullanılır.
Shandra çok miktarda tanen, uçucu yağlar, kumarinler, vitaminler, reçineli ve acı maddeler içerir, bu nedenle solunum yolu, karaciğer ve mesane hastalıklarının tedavisinde yeri doldurulamaz. Anemi, astım, gastrointestinal sistem sorunları ve çeşitli ateşler için bitkisel infüzyonlar önerilir. Shandra yatıştırıcı, choleretic, anti-inflamatuar, büzücü ve antiaritmik özelliklere sahiptir.
