Sakura

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Sakura (Latince Prunus serrulata) - genellikle ince kesilmiş kiraz olarak adlandırılan Pembe aileden bir süs bitkisi. Sakura, Japonya'nın ulusal sembolüdür.

Tanım

Sakura, yüksekliği büyük ölçüde yaşa göre belirlenen inanılmaz derecede güzel bir ağaçtır. Genellikle sekiz metreyi geçmez - daha uzun ağaçlarla tanışmak son derece nadirdir ve kural olarak yaşları çok, çok sağlamdır. Düzgün ağaç kabuğu, çeşitli tonlarda çok sayıda çatlakla yoğun bir şekilde kaplanmıştır. Sakura ağacı oldukça esnektir - bunun nedeni çok etkileyici reçine içeriğidir. Ve oval sakura yaprakları hafif pürüzlü kenarlarla donatılmıştır.

Sakura çiçeklenmesi erken ilkbaharda başlar, çiçekler ağaçlarda yapraklar görünmeden çok önce açmaya başlar. İnanılmaz derecede çekici beş yapraklı çift çiçekler, kar beyazı ve sarımsı renklerden muhteşem sıcak pembeye kadar çok çeşitli renklere sahiptir. Her sakura fırçası yedi ila dokuz çiçek içerir. Ancak kiraz çiçeği dönemi çok kısadır - bir haftadan az.

Meyveler de sakura üzerinde oluşur, ancak çoğu durumda yenmezler (bu kültürün bazı türlerinin meyveleri bazen yemek pişirmede kullanılsa da) - sekiz ila on santimetre çapa ulaşırlar ve kırmızımsı veya siyah bir renge sahiptirler. Ancak tüm sakura çeşitleri meyve verme yeteneğine sahip değildir.

Şu anda, çok sayıda sakura çeşidi var - yalnızca Japonya'da üç yüzden fazla türü var.

En popüler kiraz çiçeği çeşidi, yağmur da dahil olmak üzere olumsuz hava koşullarına karşı etkileyici bir direnç gösteren Satonishiki'dir. Naniye çeşidi daha az popüler değildir, ancak yağmurlardan çok etkilenir - daha kesin olmak gerekirse, hızla bozulur. Ancak bu çeşitlilik, ağırlığı on iki grama ulaşabilen en büyük ve şaşırtıcı derecede lezzetli meyveler ile karakterizedir.

nerede büyür

Himalayalar ve Japonya ile Çin ve Kore, sakura'nın anavatanı olarak kabul edilir. Ve bu ülkelerden yavaş yavaş diğer sıcak bölgelere yayılmaya başladı.

Uygulama

Sakura çoğunlukla süs bitkisi olarak kullanılır - herhangi bir bahçede çok etkileyici görünecektir. Ancak bazı çeşitlerinin meyveleri de yenilebilir. Kirazlarımızdan biraz daha küçüktürler ve tadı hoş bir ekşilik ile sizi memnun edecektir. Bu tür meyveler harika reçeller ve aromalı şaraplar yapar.

Bazen sakura yaprakları da yenir. Bu tür yaprakların çok özel bir tadı vardır - baharatlı, ekşi veya tuzlu-tatlı. Domates veya salatalık gibi tuzlanır veya salamura edilirler. Her türlü Japon ulusal tatlısı genellikle salamura yapraklarına sarılır. Ayrıca pirince mükemmel bir katkı sağlarlar.

Ek olarak, sakura meyvesi mükemmel balgam söktürücü ve idrar söktürücü özelliklere sahiptir.

Büyüme ve bakım

Birçok bahçıvan sakuralarını arazilerinde başarıyla yetiştiriyor - Rusya'nın merkezinde çok iyi kök salıyor. Ana şey, bu ışık seven ağaçları güneş tarafından iyi aydınlatılmış alanlara dikmektir. Ve onları dikmek için tasarlanan topraklar, etkileyici miktarda humus ve gerekli miktarda her türlü besin maddesi içermelidir.

Dikim zamanı gelince, sakurayı ilkbaharda, havalar ısınır ısınmaz veya sonbaharın sonlarında dikmek en iyisidir. Ve çiçeklenmenin daha bol olması için, aralarında yaklaşık iki metre mesafe bırakarak aynı anda birkaç farklı çeşidi dikmek zarar vermez. Kış için sakura örtülmelidir.