2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Rambutan (lat. Nephelium lappaceum) Sapindovye ailesine ait tropikal bir meyve ağacıdır.
Tanım
Rambutan, çoğunlukla yayılan ve oldukça yemyeşil bir tacı olan ve yirmi beş metre yüksekliğe ulaşan yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Aynı zamanda, ağaçların ortalama yüksekliği dört ila yedi metre arasındadır. Bitkinin eşleştirilmiş yaprakları, iki ila sekiz parça miktarında oval veya oval kösele yapraklarla donatılmıştır.
Minyatür rambutan çiçekleri, dalların uçlarında bulunan çok dallı çiçek salkımlarında toplanır.
Büyüklüğü üç ila altı santimetre arasında değişen bu kültürün oval veya yuvarlak meyveleri, her biri üç düzine parça içeren kümeler oluşturur. Olgunlaştıkça meyvenin rengi önce yeşilden sarımsı turuncuya, ardından parlak kırmızıya döner. Tüm meyveler oldukça yoğun bir cilt ile kaplıdır, ancak aynı zamanda hamurdan kolayca ayrılır. Ve rambutan derisinin yüzeyi, uçlarda kıvrılan açık veya koyu kahverengi tonlarda oldukça sert ve kanca benzeri tüylerle yoğun bir şekilde kaplıdır. Çoğu zaman, bu tür kılların uzunluğu iki santimetreye ulaşabilir.
Rambutan meyvesinin eti çok aromatik, jelatinimsi, tatlı ve ekşidir. Bu arada, tadı yeşil tatlı üzümlerin tadını andırıyor. Hamurun rengi hafif kırmızımsı veya beyaz olabilir. Ve oval ve oldukça büyük kahverengimsi tohumlar genellikle üç santimetre uzunluğa ulaşır.
Rambutan'ın çok sayıda alt türü vardır - dökmeyen veya yaprak döken olabilir ve meyveleri hem meyve hem de meyve şeklinde olabilir.
nerede büyür
Rambutan, Güneydoğu Asya'ya özgü bir bitkidir, bu nedenle esas olarak bu bölgedeki ülkelerde yetişir. Oldukça sık, bu kültür Malezya, Tayland ve uzak Endonezya'da bulunabilir. Rambutan, Karayip adalarının yanı sıra Orta Amerika, güneşli Avustralya ve sıcak Afrika'da daha az popüler değildir. Ve en geniş plantasyonlar Filipinler, Endonezya, Hindistan, Sri Lanka ve Kamboçya'da.
Rambutan Tayland'ın en sevilen meyvelerinden biridir - Thais bu meyve hakkında birçok güzel efsane anlatır ve Ağustos ayında bu ağaca adanmış bir tatil bile kutlarlar.
Uygulama
Rambutan meyveleri çoğunlukla taze yenir. Ek olarak, genellikle şekerle konserve edilirler.
Rambutan niasin, proteinler, karbonhidratlar, çeşitli eser elementler ve C vitamini açısından çok zengindir.
Ham rambutan tohumları zehirlidir, ancak kavrulduklarında oldukça yenilebilir hale gelirler. Ve bu tohumlardan elde edilen yağ, mum ve sabun üretiminde aktif olarak kullanılmaktadır.
Bu kültürün yaprakları, kabuğu ve kökleri, kumaş boyalarının üretiminde ve halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ve Malaya'da bu ağacın kurutulmuş kabuğu tam anlamıyla her eczanede bulunabilir.
Çiğ meyveler ishal ve dizanteri tedavisi için mükemmeldir. Rambutan'ın kokulu özü, yiyeceklerin uygunsuz sindirim sürecini durdurmaya yardımcı olur ve ağrılı bağırsaklar üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir. Ayrıca birçok ülkede bu meyve antelmintik olarak kullanılmaktadır. Ve bu harika ağaçların yaprakları, baş ağrılarını hafifletmeye yardımcı olan kümes hayvanları yapmak için kullanılır.
büyüyen
Rambutan evde bir houseplant olarak yetiştirilebilir. Bunun için ideal sıcaklık yaklaşık on sekiz ila yirmi derece olacaktır ve aydınlatma tropikal rambutan'a benzemelidir, yani bu bitki yaklaşık olarak aynı miktarda aydınlık ve karanlık zamana (yaklaşık on iki saat) sahip olmalıdır.
