2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Kuzukulağı, vitamin yeşilliğini ilkbaharda veren en eski sebze bitkilerinden biridir. Aynı zamanda yüksek yararlı asitler, proteinler ve eser elementler - demir ve potasyum içeriği için de değerlidir. Ancak soğuk bir kışın ortasında bile ailenizi şaşırtabilir ve taze kuzukulağı ile kokulu yeşil pancar çorbası ile onları şımartabilirsiniz. Raventin bu yakın akrabası, soğuk mevsimde damıtmak için ekim yaparken yeşilliklerin hasatını ihmal etmez ve cömert bir hasatla bahçıvanın şefkatli ellerine teşekkür eder
Zorlamak için kuzukulağı çeşitlerinin özellikleri
Kuzukulağı yapraklarını damıtmak için rizomlar sonbaharda bahçeden çıkarılır ve ekime kadar mahzene gömülür. Dikim malzemelerini hemen kutulara ve saksılara gönderebilirsiniz, ancak zorlama işleminin başladığı güne kadar açık havada bırakılırlar, kabı sadece yanlardan yalıtırlar - samanla, yapraklarla.
Dikim materyalini arkadaşlarınızdan aldıysanız, hangi tür kuzukulağı elinize aldığınızı açıklığa kavuşturmalısınız - ıspanak veya ekşi. Ispanak yeşillikleri daha hızlı üretir ve yaprakları ekşi muadillerinden birkaç kat daha güçlüdür. İkincisinin özelliği, sadece malik ve sitrik asit açısından zengin olması değil, yaşlandıkça kötüye kullanılması sağlıksız olan oksalik asit biriktirmesidir. Buna dayanarak, böbrek hastalıkları, bağırsak iltihabı ve vücuttaki tuz metabolizması bozukluklarından muzdarip olanlar için bu tür kuzukulağı kullanmaktan kaçınmanın daha iyi olduğu her zaman hatırlanmalıdır.
Zorlama için kuzukulağı ekim teknolojisi
Damıtma için köksapın iki yaşındaki bitkilerden alınması tavsiye edilir ve üç yaşındakiler de kullanılır. Kuzukulağı zorlamak için köprü ekim teknolojisini kullanmak daha iyidir. Bu, bir kutudaki doğaçlama yatağınızdaki ekim materyalinin çok sıkı bir şekilde yan yana yerleştirilmesi gerektiği anlamına gelir, böylece rizomlar arasında neredeyse hiç boş alan kalmaz. Bu yöntem sadece yerden tasarruf etmek için kullanılmaz - yardımı ile yapraklar daha kalınlaşır ve tadı daha yumuşak hale gelir. Hassas ekşiliği salatanın lezzetini bozmaz, bu tür ürünler pirinç turtalar için dolgu olarak kullanılabilir.
Yeşilliklerin damıtılması için kutularda yeterli kalınlıkta toprak tabakası olduğundan emin olmak gerekir. Kuzukulağı için bu rakam yaklaşık 10-12 cm'dir.
Kuzukulağın avantajı, güneş ışığına karşı iddiasızlığıdır. Evin loş bir alanında iyi büyüyecek. Bu nedenle, evinizin kuzey tarafına bakan veya gündüzleri sokaktaki uzun ağaçların gölgelediği pencere pervazları ve balkonlarda yeşillikleri zorlamak için bırakmak korkutucu değildir. Ancak rizomları diktikten ve yatakları suladıktan sonra kutunun bir süre karanlık bir yere gönderilmesi gerekiyor.
Evde kuzukulağı dikmek için bakım
Yeşilliklerin iyi büyümesi için dikimler belirli koşullar sağlamalıdır:
• her şeyden önce, toprağın durumunu izlemek önemlidir - toprak kurumamalıdır;
• nem ve hava sıcaklığı önemlidir - kuru olmamalıdır ve termometrenin + 18 ° С'nin altına düşmesine veya 20 ° С'nin üzerine çıkmasına izin verilmemelidir;
• Yaprakların büyüme hızına dikkat edin: makul olmayan bir şekilde düşük olduğunda, örneğin zayıf bir üre çözeltisi ile gübre uygulanarak artırılabilir.
Bir bitkinin normal şekilde geliştiğini nasıl anlarsınız? Uygun koşullar altında, kuzukulağı rizomlarının ekiminden iki buçuk ila üç hafta sonra ilk hasat elde edilebilir. Dikim materyalindeki besin stoğu, yaklaşık 2 ay boyunca büyüme mevsimi için yeterlidir. Bir ekimden uygun besleme ile yeşilliklerin hasadı en az 3 kez hasat edilebilir. Ancak böyle üretken bir çalışmadan sonra, köksap tükenir ve gücünü kaybeder, bu nedenle yaprakları zorlamak için tekrar kullanılamaz.
Önerilen:
Taze Kesme çiçeklerin ömrü Nasıl Uzatılır
Hediye olarak bir buket çiçek almak ne güzel. Ancak çoğu zaman, ne yazık ki, taze kesilmiş çiçekler çabucak soluyor. Bu yazıda, bir çiçek aranjmanının ömrünü uzatmaya yardımcı olacak birkaç pratik ve etkili yol sunacağız
Taze Kesme çiçeklerin ömrü Nasıl Uzatılır. Bölüm 2
Kesme çiçekleri taze tutmak için genel kurallar vardır. Bakım yöntemlerinin seçimi, size ne tür çiçeklerin sunulduğuna da bağlıdır
Yumru Fidanları: Nasıl Alınır?
Birçok kişi yumruları bölerek patates verimini artırabileceğinizi bilir. Aynı yöntem, amaç, çeşitliliğin süpereliti kısa sürede çoğaltmak olduğunda iyidir. Ve nodülden birkaç canlı fide çalısının elde edildiği başka bir teknik daha var
Echinocactus: Nasıl Kontrol Altına Alınır?
Echinocactus, kaktüs ailesinin bir üyesidir. Meksika ülkeleri bu bitkinin doğum yeri olarak kabul edilir. Bu, asal haliyle bir fıçıyı andıran ve teninde oldukça büyük formlar alan küresel bir gövdeye sahip bir bitkidir
Dikim Materyali Nasıl Alınır Ve Kaydedilir
Modern çiçek ve bahçe dükkanlarında hemen hemen her mahsulü dikmek için hazır tohumlar satın alabilirsiniz. Ancak kaliteleri alıcı için her zaman iyi değildir. Bu nedenle, birçok deneyimli bahçıvan, dikim materyalini bağımsız olarak elde etmeyi ve bir sonraki sezona kadar saklamayı tercih eder. Parsellerde hemen hemen tüm bitkiler yeni tohumlar oluşturur. Ancak bunların doğru muhafazası ve toplanması için belli kural ve püf noktalarına uyulması gerekmektedir
