Irga Sıradan

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Günümüzde, yazlık evlerde, meyveleri siyah kuş üzümünden biraz daha büyük, siyah yuvarlak meyveler olan uzun bir çalı (hatta küçük bir ağaç) bulabilirsiniz. Bazı insanlar yanlışlıkla ona chokeberry diyor (böyle bir bitki de var, ama biraz sonra konuşacağız). Aslında, bu sıradan bir Irga

Genel olarak, çeşitli irga türleri ayırt edilir: ortak irga, kanada irga, çivili irga vb. Ancak Rusya topraklarında, ortak irga en yaygın olanıdır. Bu, bahçe rehberine göre yarım metreden iki buçuk metre yüksekliğe kadar küçük, alçak bir çalıdır (ağaç), gerçekte yükseklik beş ila beş buçuk metreye ulaşır. Taç yuvarlak, hatta oldukça oval yapraklarla yayılıyor. Dallar dik. Mayıs ayından Temmuz ayının başlarına kadar büyüme bölgesine bağlı olarak çiçek açar. Meyveler haziran sonundan ağustos başına kadar olgunlaşır, bu yine çalının büyüdüğü bölgeye bağlıdır.

Ülkemizin güney kesiminde, çiçeklenme ve meyve verme daha erken, kuzey kesiminde - daha sonra gerçekleşir.

Herhangi bir irga, türü ne olursa olsun, toprağa iddiasız ve dona dayanıklıdır, bu nedenle ülkemizin hemen hemen her köşesinde yetiştirilebilir. Irga, çalıyı bölerek, tohum veya kök sürgünleri ekerek yayılır.

Ama ne için yetiştirilir, bu çalının kullanımı nedir?

Irga gerçek bir kiler. Organik asitler, monosakkaritler, disakkaritler, tanenler, pektin, lif, tanenler, eser elementler, askorbik asit (C vitamini) dahil olmak üzere çeşitli vitaminler gibi çok çeşitli faydalı maddeler (faydalı maddeler sadece vitaminler anlamına gelmez) içerir, B vitaminleri ve P vitamini.

Buna ek olarak, oyun vücudun çok ihtiyaç duyduğu A vitaminini aldığı karoten açısından çok zengindir. Bu arada karoten, bildiğiniz gibi ağrılı durumları hafifletmeye yardımcı olan, bağışıklığı artıran ve güçlendiren çok güçlü bir antioksidandır. sistemi, Alzheimer hastalığıyla savaşmaya yardımcı olur ve ayrıca depresyonun üstesinden gelmeye ve stresle başa çıkmaya yardımcı olur. Antioksidanlar, bugün özellikle alakalı olan başka bir önemli kaliteye sahiptir - kanser gelişimini önlerler.

Yukarıdakilerin tümüne ek olarak, ilaç olarak irgu ve irgi suyu kullanılır. Örneğin, gastrointestinal sistem hastalıkları için çeşitli kolit, enterit, irgi suyu kullanılır. İyileşmeye yardımcı olan saran ve büzücü özelliklere sahiptir. Ayrıca, irgi suyu genellikle bir diyet içeceği olarak kullanılır.

Taze sirgi suyu boğaz ağrısı (pürülan) ve stomatit için kullanılır. Sıkılaştırıcı özelliği sayesinde apselerin iyileşmesine yardımcı olur ve iyileşmeyi hızlandırır. Bunu yapmak için, taze sıkılmış meyve suyu ile yukarıdaki hastalıklarda, ağzı (stomatit ile) veya boğazı (pürülan boğaz ağrısı ile) durulamak gerekir.

Irgi meyveleri tonik, yatıştırıcı olarak kullanılır. Yetişkinlerin ve çocukların uykusuzlukla ve huzursuz uykuyla baş etmelerine mükemmel bir şekilde yardımcı olurlar, bunun için yatmadan kısa bir süre önce bir avuç taze çilek yemek yeterlidir.

Ama hepsi bu değil. Irgi meyveleri gece körlüğüne yardımcı olur, görüşü iyileştirir, kataraktları tedavi eder. Bunun nedeni yüksek karoten içeriğidir.

Meyvelere ek olarak, tıbbi amaçlar için yapraklı ağaç kabuğu da kullanılır. Onlardan aşağıdaki oranlarda bir kaynatma yapılır: 1 kısım hammadde için 10 kısım su alırız, kaynatılır, 2-3 dakika kaynatılır, soğutulur. Boğaz ağrısı (gargara) ile diş eti kanaması ve stomatit (ağzı durulayın) ile yardımcı olur.