Gelecekte Kullanmak üzere Kuşburnu Hasadı: Hasat

İçindekiler:

Video: Gelecekte Kullanmak üzere Kuşburnu Hasadı: Hasat

Video: Gelecekte Kullanmak üzere Kuşburnu Hasadı: Hasat
Video: Kuşburnu Nasıl Toplanır? #kuşburnu #Topla #Kuşburnu Faydaları #ArmutluKöyü #Bozkir #Konya 2024, Mart
Gelecekte Kullanmak üzere Kuşburnu Hasadı: Hasat
Gelecekte Kullanmak üzere Kuşburnu Hasadı: Hasat
Anonim
Gelecekte kullanmak üzere kuşburnu hasadı: hasat
Gelecekte kullanmak üzere kuşburnu hasadı: hasat

Herkes kuşburnunun çok miktarda C vitamini içerdiğini bilir, bu nedenle tedavi için şifalı bitkiler veya bitki çayları kullanan herkesin (ve kışın bitki ve çilek aromasıyla çay içmek güzeldir) bu sağlıklı meyveyi stokta bulundurması gerekir. zaman

Hasat zamanı

Her bölgede kuşburnu toplama tarihleri farklıdır, çünkü farklı köşelerde farklı zamanlarda olgunlaşır. Örneğin, Rusya'nın merkezinde, Ağustos ayının sonundan itibaren ve güney kesiminde - baştan itibaren kuşburnu toplayabilirsiniz. Bu arada, ne kadar erken toplarsanız, o kadar fazla C vitamini içerir, o kadar geç şeker bulunur (Ekim ayında hasat, Ağustos ayında hasattan daha tatlıdır). Sepal ile olgunluğu belirleyebilirsiniz; meyvenin olgunluk anında, çıkıntılı görünüyor.

Ayrıca, takvime bakmadan teknik olgunluk anından itibaren çilek toplayabilirsiniz. Meyveler, bozulma veya hastalık belirtisi olmadan, parlak turuncu veya kırmızı, oldukça sağlam olmalıdır.

Ulusal takvimi takip ederseniz, bu gün Arina Rosevnitsa günü olarak kabul edildiğinden hasat 1 Ekim'den sonra başlamalıdır. Büyük büyükannelerimiz, ancak bu günden sonra kuşburnunun en faydalı olduğuna inanıyordu.

Toplama tarihini kendiniz belirleyin, asıl şey kuru ve açık hava ve iyi bir ruh hali.

Kuşburnu nasıl ve nereden toplanır?

Otoyollardan ve yollardan uzak yerleri seçmeye çalışın, çünkü böyle bir kuşburnunda bir fayda olmayacaktır, ancak tüm zararlı maddeleri kolayca emdiği için zehirlenmeleri oldukça mümkündür. Mümkün olduğunca yoldan uzakta duran, tercihen parkta, ormanda veya tarlada herhangi bir yerde yetişen bir çalıyı tercih edin. Yani, ekolojik olarak temiz bir alanda. İdeal değil, ama en azından geçen arabalardan egzoz gazlarının olmaması.

Kuşburnunun tamamı, daha sonra, kurutulduktan sonra veya dondurulmadan önce çıkarılan sepal ve çiçek sapı ile birlikte hasat edilir. Sap ve sepal şeklinde "çöp" ile hasat, meyveleri kuşburnunun hasat edildiği vitamin kaybından kurtaracaktır. Çilekleri zarar vermeden dikkatlice yırtın. Hasat için özel cihazlar kullanıyorsanız, eve vardığınızda, meyveleri ayırdığınızdan ve hastaları ve zararlı böcekleri yok ettiğinizden emin olun.

Kuşburnu toplama yardımcıları

Herkes kuşburnu elle toplamanın kolay bir iş olmadığını, azim, boş zaman ve meyveleri stoklama, tek tek toplama ve hazırlanmış bir kaba koyma arzusu gerektirdiğini bilir. Ancak ilerleme durmuyor ve şimdi bu özenli çalışmayı büyük ölçüde kolaylaştırabilecek birkaç basit cihaz var. Süreci kolaylaştırmak ve hızlandırmak için aşağıdaki asistanları önceden satın almaya özen göstermeniz gerekir:

- eldivenler. Çalıların keskin dikenleriyle ellerinizi incitmemek için bunlara ihtiyaç vardır. Elleri mümkün olduğunca kapatan, yoğun ve yüksek eldivenler satın almanız önerilir. Şimdi satışta gül budamak için eldivenler var: yoğun, kauçuk kaplı, bir çalıya karşı iğneleme olasılığına karşı tamamen koruma;

- çilek toplamak için bir kepçe. Aslında, en yaygın ev çöp kepçesine benziyor, ancak çok daha küçük ve kenarlarında özel uzun dişler var. Bu karanfiller sayesinde kuşburnu kolayca ve hızlıca toplanabilir;

- çilek toplamak için tırmıklar. Ayrıca görünüşte uzun dişleri olan bir kepçeye benziyorlar, ancak sap diğer tarafta bulunuyor. Onların yardımıyla kuşburnu eğilmeden toplanabilir, ancak toplarken hemen kabı değiştirmeniz gerekir;

- çilek toplamak için manuel biçerdöver. Bu belki de en uygun cihazdır. Meyvelerin kaptan düşmesini önlemeye yardımcı olacak kapaklı bir kepçeye benziyor.

Bir sonraki yazımda kuşburnu hasadı ve saklanmasından bahsedeceğim.

Önerilen: