2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Fotoğraf: Anna Kompaniets
Rusya'da bamyanın popülaritesi her yıl artıyor. Bahçıvanlar - amatörler bu egzotik mahsulü yazlık evlerinde yetiştirmekten mutluluk duyarlar. Ve mağazaların raflarında, genellikle malvaceous ailesinin olağandışı bir bitkisini bulabilirsiniz. Bamya, gombo, bamiese veya bayan parmakları adını duyuyorsanız, aynı bamyadan bahsediyoruz çünkü gezegenimizin farklı yerlerinde birçok adı var.
Harika bamyanın anavatanı hakkında çok az şey biliniyor, Afrika veya Hindistan'dan geldiği tespit edildi. Bunun nedeni, çok çeşitli ekili ve yabani tür ve bamya çeşitlerinin bu yerlerde yayılmasıdır. Araplar bu sebze mahsulünü Avrupa'ya getirdi.
Tanım
Bamya, Malvaceae familyasından Abelmos cinsi otsu yıllık bitkilere aittir. Ortalama bitki uzunluğu 40 - 100 cm olmasına rağmen 2 m yüksekliğe ulaşır. Bitki sapı güçlü, kalın, odunsu, seyrek sert tüylü tüylüdür. Genellikle gövde tabandan ayrılır ve 2 ila 7 gövde oluşturur. Bamya yaprakları çok iri, loblu, uzun saplı, yeşil, tüylüdür. Meyveler, dışa doğru yeşil biber kabuklarına benzeyen, uzun bir şekle sahip poli-tohumlu piramidal kapsüllerle temsil edilir. Meyveler 25 cm uzunluğa ulaşabilir, ancak genç yumurtalıklar (3-6 günlük) parlak yeşil renge sahip olduklarında yenir.
büyüyen
Bamya termofilik bir bitkidir, ancak yalnızca Rusya'nın güney bölgelerinde değil, aynı zamanda daha soğuk bir iklime sahip ılıman enlemlerde bile açık alanda başarıyla yetiştirilmektedir.
Açık toprağa tohum ekimi
Bamya, toprak 15 dereceye kadar ısındığında tohumlarla açık toprağa ekilir, tohum derinliği 3-5 cm'dir, iki hafta içinde genç filizler ortaya çıkar ve iki ay sonra erken olgunlaşma çeşitleri meyve vermeye başlar.
Bamya sıraları arasında yaklaşık 70 cm ve bitkiler arasında 30 cm mesafe bırakın. Tohum çimlenmesi için optimum hava sıcaklığı 20 derecedir, ancak önceden oluşturulmuş bitkiler hafif donları tolere edebilir.
Fide dikim yöntemi
Sert iklim koşullarında fide ile bamya yetiştirilmesi tavsiye edilir. Tohum çimlenmesini hızlandırmak için, bir gün suda bekletin. Mart-Nisan aylarında bir turba kabına üç tohum ekin, camla örtün ve yoğunlaşmayı gidermek için her gün çevirin. Tohumların çimlendiği odada sıcaklık 18 ile 21°C arasında olmalıdır. İlk sürgünlerde cam çıkarılır ve sıcaklık 5 derece düşürülür ve bir hafta sonra ilk dereceye yükseltilir. 45 günlükken, fideler bir turba kabı ile birlikte açık toprağa ekilir. Genç bitkilerin kökleri çok hassastır, bu nedenle kök sistemi yaralandığında bitki kök salmaz ve büyüme durur.
Dikim için bir yer seçerken, doğurganlığı yüksek toprakları tercih edin. İlkbahardan itibaren toprağa fosforlu gübreler verilir. Yer kesinlikle güneşli olmalı, film barınaklarının altında bamya yetiştirebilirsiniz. Kabak çekirdeği bamya için iyi bir öncüdür ve baklagiller kabul edilebilir.
Bakım, düzenli gevşetme, ayıklama, beslemeden oluşur. Çiçeklenmeden önce, meyve verirken bitkiyi mineral gübre ile besleyin - potasyum nitrat ile.
Bol dallanma için ana gövdenin üst kısmını 40 cm yüksekliğe ulaştığında sıkıştırın. Bamya kuraklığa dayanıklı bir bitkidir, ancak meyve oluşumu döneminde nem şarttır.
Bamya meyveleri, ağustostan ekime kadar her 3-4 günde bir, çok dona kadar birçok kez hasat edilir ve büyümelerini önler. Rengi değişen olgun meyveler artık yemek için uygun değildir, kaba, sert ve tatsız hale gelirler. Genç meyvelerin saklanması tavsiye edilmez, lifli hale gelirler.
Bamya bir diyet egzotikidir. devam
Önerilen:
Ülkedeki Egzotik Bitkiler
Ülkedeki bitkiler deyimini duyduğunuzda, gözlerinizin hemen önünde salatalıklı, havuçlu, domatesli seralar, en kötü ihtimalle karahindiba ve yonca ile noktalı bir çim var. Ancak yazlık sadece bir meyve ve sebze "bitkisi" değil, aynı zamanda herhangi bir yaz sakininin en az bir kez yetiştirmeye çalıştığı egzotik bitkiler için bir yer. Egzotik bitkileri aramak, incelemek, büyütmek ve bakımını yapmak oldukça büyüleyici bir süreçtir ve çok az insanı kayıtsız bırakacaktır
Egzotik Antoryum Bakımda Iddiasız
Parlak ama bakımı kolay bir iç mekan bitkisine sahip olmak istiyorsanız, antoryuma yakından bakın. Güney Amerika'dan gelen bu konuk, Temmuz ayında tüm ihtişamıyla çiçek açabilecek büyük, zengin yeşil yapraklar ve sıra dışı çiçeklerle dikkat çeken iç mekanda şüphesiz yüksek bir vurgu olacak
Calceolaria: Gösterişli Egzotik Amerikalı
Calceolaria'nın görünümü, iç mekan bitkileri ve çiçek salkımları hakkında pek çok fikre aşina olandan çok farklıdır. Yaprakları gökyüzüne uçan bir kucak dolusu balonu andırıyor. Ek olarak, bu sıra dışı pedler çok parlak, neredeyse yırtıcı bir renge sahiptir. Kızıl, sarı, turuncu yaprakları yoğun bir şekilde zıt renkte küçük lekelerle kaplıdır. Bu tür iç dekorasyon, iç mekan çiçekçiliği sevenler tarafından fark edilmeyecek
Pencere Kenarında Kahve Egzotik
Çok azımız sabahları bir fincan aromalı kahve içmeyi sevmiyoruz (edebiyat insanları bunu ne tür olarak düşünürse düşünsün). Çekici olan sadece bu içeceğin tadı değil - kahve ağacı daha az çekici görünmüyor. Ve özellikle güzel olan - onu evde yetiştirmek oldukça mümkün ve en sabırlı yetiştiriciler gerçek kahve meyvelerini bekleyebilir
Bergamot: Iç Mekan Koşullarında Iddiasız Egzotik
Portakal, greyfurt, limon gibi turunçgillerin yanında süpermarketlerimizin raflarında bergamot bulunursa, çok nadirdir. Ticari olarak satılan daha yaygın muadillerinin aksine, bu egzotik, kendine özgü tadı nedeniyle pratik olarak yenmez. Bununla birlikte, her zaman sadece ilginç mutfak deneyleri için değil, aynı zamanda klasik iç mekan çiçekçiliğine meydan okuyan, böyle abartılı bir şey başlatan sıra dışı bitkilerin hayranları vardır
