Büyüyen Enginar

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Bir tatlı sebzesi, bir enginar henüz bahçelerimize sık gelen bir ziyaretçi değil ama giderek kendine olan ilgiyi artırıyor. Yaşlı insanlar ve ayrıca diyabetes mellitustan muzdarip insanlar, ekimi ile özellikle ilgilenmektedir. Gerçekten de bitkinin içerdiği önemli bileşenlerden biri de "inülin" maddesidir

Toprak gereksinimleri

Enginar, yalnızca dışarıdan, kötü niyetli, çok iddiasız bir ot olan bir devedikeni gibi görünür. Humus veya kompostla iyi gübrelenmiş alanları tercih ederek, toprağa çok tuhaf bir tavırla bir ottan farklıdır.

Bu nedenle, gelecekteki iniş alanı sonbaharda hazırlanmalıdır. 60 santimetre derinliğe kadar bir iniş deliği kazıyoruz. Altta bir drenaj tabakası düzenliyoruz, üstüne humus, bahçe toprağı ve kumdan oluşan hazırlanmış bir karışımı, üç parça halinde artı bir parça turba döküyoruz.

enginar yetiştiriciliği

Çok yıllık bir bitki tohumlar, fideler, kök emiciler ve katmanlama ile yayılır.

Tohumlarla çoğaltılması uzun ve zahmetli bir süreçtir. Bir kültür yetiştirmek için bitki almanız gerektiğinde, yani fide satın alma fırsatı olmadığında veya çelikleri ve kök emicileri sizinle paylaşmak isteyen arkadaş ve komşular olmadığında kullanılmalıdır.

tohum yayılımı

Tohumlar tarafından çoğaltıldığında, kural olarak, mahsul bitkiyi sadece gelecek yıl için memnun edebilir. Doğayı alt etmek ve bu yıl hasat almak için tohumları çimlendirmeniz gerekiyor.

Çimlenme prosedürü aşağıdaki gibidir:

Kutuyu ıslak kum veya talaşla dolduruyoruz. Üzerine tohumları ince bir tabaka halinde serdiğimiz filtre kağıdı veya çuval bezi koyarız. Beş ila altı gün boyunca tohumları 20 ila 25 derecelik bir sıcaklıkta tutarak yumurtadan çıkmalarını bekleriz.

0 ila 2 derecelik bir sıcaklıkta kuluçkalık tohumlar iki ila üç gün boyunca ıslak kumda tutulmalı ve donmalarına engel olunmalıdır. Büyüme mevsimini kısaltan vernalizasyondan sonra, 1: 1: 1 oranında humus, çim toprağı ve kumdan oluşan toprak karışımı olan kutulara tohum ekeriz. Sürgünler görünene kadar kutuları artı 18-20 derecede tutuyoruz.

İlk gerçek yaprak göründüğünde, fideleri gübre-toprak saksılara ekiyoruz. Geç don tehlikesi geçtiğinde bağımsız bir hayata ekiyoruz. Gördüğünüz gibi, bu üreme yöntemi çok zahmetli.

Kök emicilerden katmanlanarak üreme

Sitenizde zaten eski enginar ekimleriniz olduğunda, kök emicilerden yapılan kesimler yardımıyla çoğaltmak daha kolaydır. İlkbaharda eski bitkilerde yavrular göründüğünde, kendimizi keskin bir bıçakla silahlandırırız ve köksapı kısmen yakalayarak onları keseriz.

Kesilen bölgeye virüs ve mikropların saldırmaması için üzerine odun külü serpilir. Bu tür katmanlar doğrudan kalıcı bir konuma gönderilebilir. Ancak güçlü fideler elde etmek için, humusla iyi gübrelenmiş yataklarda yetiştirilmeleri ve ancak o zaman kalıcı bir yere nakledilmeleri daha iyi olacaktır.

enginar bakımı

Enginar güçlü bir vejetatif kütle oluşturur, bu nedenle, tek tek bitkiler her yuvada ikişer tane olmak üzere kare yuvalama şeklinde (70 x 70 cm) düzenlenmelidir.

Enginar düzenli ve bol sulama gerektirir.

Fideler yerine kök saldıktan sonra iki haftalık aralıklarla mineral gübreler veya bulamaç ile üst pansuman yapılır. Bitki Ağustos ayına kadar beslenmelidir.

Özgürlüğü seven enginar mahsullerini sıkıştırmak için yanlarına marul, turp ve hatta erken patates çeşitleri ekebilirsiniz.

Sepetleri işlerken, onlardan çok fazla faydalı hammadde kalmadığından, onları büyütmek tavsiye edilir. Bunun için bir bitkide 3-4 sepet taşıyan 2-3 pedinkül yeterli olacaktır. Fazlalığı hemen çıkarmak daha iyidir.

Sepetleri zamanında toplamak, çiçeklenmelerini önlemek, onları kaba ve yemek için uygun olmayan hale getirmek gerekir. Taze sepetler lezzetini çok çabuk kaybetmesine rağmen 0-1 derecede muhafaza edildiği takdirde 2-3 ay saklanabilir.

Kıştan önce bitkinin üst kısmı kesilir. Rizomlar saplanmalı ve saman ve yapraklarla yalıtılmalıdır. Kışın bahçe yatağında daha fazla kar tutulması tavsiye edilir.