2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Gerçek üzüm uzmanları, sonunda salkımların tam olgunluk noktasına döküldüğü Eylül'ü dört gözle bekliyorlar. Üzümler, yavaş yavaş hasat edilmeleri bakımından ilginçtir ve ilk sulu meyveler yemek için kullanılabilir. Ve işlenmesi amaçlanan fırçalar henüz burçtan çıkarılmamıştır. Demetlerde daha fazla şeker biriktiği için onlara biraz zaman verilir. Ve bu değerli mahsul için depoyu hazırlamak için hala bir veya iki hafta var
Üzüm saklamak için konteyner
Taze üzümler çeşitli şekillerde saklanır. Kutular, uzun süreli depolama için sağlıklı, sıkı salkımlar için hazırlanmıştır. Bunlar karton kutular veya plastik kasalar olabilir. Bu tür ambalajlar, meyvelerin narin ince kabuğuna zarar vermez. Meyvelerin kendi ağırlıkları altında ezilmemesi için 10 ila 12 litre hacimli bir kap alınması tercih edilir. Kutuların altta ayakları olması ve üstte başka bir kutunun aynı ayakları için oluklar olması çok iyidir - bu, hasat zenginse üzümlerin zarar görmesini önler ve kapları üstüne koymanız gerekir. birbirinden.
Tahta kutularda, üzümler pürüzlü bir yüzeyden, yontulmuş talaşlardan zarar görebilir. Bu nedenle, erken tüketime yönelik üzümler içlerine yığılır. Hasat sırasında hastalık belirtileri gösteren veya böceklerin veya makasların zarar verdiği kümeler asılı tutulmalıdır, böylece dokunmazlar ve çürümenin yayılmasına neden olmazlar, parazitleri çekmezler.
Çekmece hazırlama ve saklama alanı
Eski kutular temizlenmeden önce temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir. Bunu yapmak için sabunlu suyla yıkanır ve güneşte iyice kurutulur. Daha sonra kap ayrıca kükürt ile fumigasyona tabi tutulur. Üzüm salkımlarını kutulara koymadan önce altına bir kat talaş koyun veya kağıt havluyla kaplayın.
Ayrıca depoyu hazırlamalı ve dezenfekte etmelisiniz. Bu amaçla duvarlar ve tavan kireçle badanalanmıştır. Bu durumda, 15 litrelik bir sulu kireç çözeltisine yaklaşık 150 g bakır sülfat eklenmesi önerilir. Oda kuruduğunda, depo da kükürt ile işlenir.
Her oda üzüm saklamak için uygun değildir. Depo havalandırma gereksinimlerini karşılamalıdır. Kapılar veya bir duvar, hava girişi için bir açıklık ile donatılmalı ve karşı tarafta havalandırma için bir havalandırma veya birinciye benzer bir açıklık bulunmalıdır. Demetler bodrumda tutulduğunda burada bir baca olmalıdır. Uzun süreli depolama için önerilen hava sıcaklığı + 5… + 6 ° С, hava nemi yaklaşık %80'dir.
üzüm hasadı
Üzümleri hasat etmek için temiz ve güzel bir gün geçirmeniz gerekir. Sabah erken saatlerde çalışma yapılmamaktadır. Meyvelerin muhafaza kalitesi hem yağmur damlalarından hem de çiyden kaynaklanan nemden olumsuz etkilenir. Bu nedenle taze mahsulünüzün en az üç ay saklanmasını istediğinizde bu önemli koşula dikkat etmeniz gerekmektedir.
Her şeyden önce, çalının en aydınlatılmış kısmından asmadan salkımlar çıkarılır - orta kısımda kafesin dikey kısmı boyunca. Asmadan salkım koparılmamalıdır. Fırçayı taraktan tutarak makas veya keskin bir bıçak kullanmanız gerekir. Meyvelere dokunmamaya çalışmalısınız - üzümlerin bütünlüğünü ve tazeliğini daha uzun süre korumaya yardımcı olan mumlu bir kaplama ile kaplanmıştır.
Üzümler hemen belirli kutulara ayrılır: hızlı kullanım için, uzun süreli saklama için ve ayrıca saklanacak olanı bir kenara koyun veya hemen masaya gönderin. Bu, toplanan kümelerin güneşte durgunlaşmaması için yapılır - bu aynı zamanda meyvelerin tutma kalitesini düşürmedeki faktörlerden biridir ve hemen depoya ayıklanmış biçimde gönderilir.
Önerilen:
Toprağı Kazmazsanız Hasadı Göremezsiniz
Bir çiftçinin işi hiç bu kadar kolay olmamıştı. Elbette günümüzde bu işi kolaylaştıran, ancak bahçıvan için bulutsuz bir yaşam vaad etmeyen her türlü mekanik, elektrik ve benzinle çalışan mekanizmalar oluşturulmuştur. Bahçede en çok zaman alan işlem arazinin kazılması olarak kabul edilir. Son zamanlarda, iyi bir hasat elde etmek için toprağı kazmanın hiç gerekli olmadığını iddia eden birçok sihirbaz ortaya çıktı. Tavsiyelerine kulak vermeye çalışalım
Kabak Ne Zaman Hasat Edilir Ve Nasıl Saklanır
Sorular sıklıkla ortaya çıkar: "Kabaklar ne zaman toplanır?" ve "Meyveleri iyi tutmak için ne yapılmalı?" Olgunlaşmayı hızlandırma ve zamanında toplama ile ilgili ayrıntılar için okumaya devam edin. Sap nasıl düzgün bir şekilde kesilir ve hasadı ilkbahara kadar kurtarmak için ne yapmalı
Salatalık Hasadı Neden Mutlu Değil?
İyi bir salatalık hasadı, herhangi bir yaz sakininin hayalidir, çünkü gerçekten taze salatalıklarla lezzetli salataları tatmak ve kış için daha fazla hazırlık yapmak istiyorsunuz! Salatalıklar her zaman kullanımdadır ve genellikle kişisel arsanın oldukça etkileyici bir parçası olarak atanırlar! Ancak salatalık hasadı her zaman kumar yaz sakinlerini memnun etmez. Bu neden oluyor ve bu konuda bir şeyler yapılabilir mi?
Ortak Satın Alma Organizatörü Ile Röportaj: Ne, Nerede, Ne Zaman Ve Ne Kadar
Ortak alımların organizatörüyle görüşme fikri ortaya çıktığında, nedense hemen düşündüm
Gelecekte Kullanmak üzere Kuşburnu Hasadı: Hasat
Herkes kuşburnunun çok miktarda C vitamini içerdiğini bilir, bu nedenle tedavi için şifalı bitkiler veya bitki çayları kullanan herkesin (ve kışın bitki ve çilek aromasıyla çay içmek güzeldir) bu sağlıklı meyveyi stokta bulundurması gerekir. zaman
