2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Physalis Perulu (Latin Physalis peruviana) - Solanaceae familyasından oldukça yaygın bir meyve mahsulü.
Tanım
Physalis Peru, tanınmış çilek domatesinin en yakın akrabası olan çok yıllık meyve veren bir çalıdır. Üstelik, yüksekliği neredeyse hiçbir zaman 1,6 m'yi geçmez Bu bitkinin inanılmaz derecede kadifemsi ve hafif pürüzlü yaprakları, kalp şeklinde bir şekil ile karakterize edilir ve altı ila on beş santimetre uzunluğunda ve dört ila on santimetre genişliğinde büyür.
Peru physalis'in çan şeklindeki sarı çiçekleri, kabarık morumsu-yeşilimsi kaplarla donatılmıştır. Ayrıca yakından incelendiğinde üzerlerinde mor-kahverengi tonlarda boyanmış beş koyu leke görebilirsiniz.
Bu kültürün meyveleri, çapı 1,25 ila 2 cm arasında değişen küresel meyveler şeklindedir ve ortalama ağırlıkları 35 g'dır. Her meyve parlak ve pürüzsüz sarı-turuncu bir kabukla kaplıdır. Ve sulu hamurlarının ortasında, sarımsı tonlarda boyanmış çok sayıda minyatür tohum uygun bir şekilde bulunur. Olgun meyvelerin tadı oldukça tatlıdır ve çok hoş bir üzüm tadı vardır. Aynı şekilde, diğer tüm physalis çeşitleri gibi, bu physalis'in meyveleri de oldukça sert ve tamamen yenmeyen kabuklarla çevrilidir. Ve bu kabuklar da aynı şekilde soyulur.
nerede büyür
Bu kültürün anavatanı Kolombiya, Peru ve Şili dağ bölgeleri olarak kabul edilir. Şu anda, Malezya, Çin, Beyaz Rusya, Avustralya, Güney Afrika, Hindistan'ın yanı sıra Filipinler'de ve bir dizi Orta Afrika bölgesinde oldukça aktif olarak yetiştirilmektedir.
Uygulama
Olgun meyveler genellikle taze tüketilir. Ayrıca mükemmel pudingler, reçeller ve kokteyllerin yanı sıra harika meyve salataları ve reçeller yaparlar. Ve olgun meyvelerden elde edilen meyve suyu, tadı narenciye suyuna (greyfurt veya portakal) çok benzer.
Bu minik meyvelerin güçlü bir idrar söktürücü ve astım önleyici etkisi vardır. Ve doğal olarak yetiştikleri ülkelerde halk hekimliğinde çok yaygın olarak kullanılırlar - hem meyveleri (kuru veya taze) hem de onlardan çıkarılan meyve suyunu kullanırlar. Kuru meyvelere gelince, antelmintik, antiseptik, antispazmodik, idrar söktürücü ve kolleretik etkileri olan kaynatma ve infüzyonların hazırlanması için değerli bir hammaddedir.
Perulu physalis, solunum ve genitoüriner sistem hastalıklarının yanı sıra gastrointestinal sistemin çeşitli rahatsızlıkları için mükemmel bir yardımcı olacaktır. Ayrıca güçlü anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir. Meyvelerde bulunan pektinler, yüksek antitümör aktivite sergiler, ağır metal tuzları, radyonüklidler ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur ve ayrıca kolesterol ve kan şekerini düşürmeye yardımcı olur. Ve bu physalis'i düzenli olarak kullanırsanız aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendirebilirsiniz. Şu anda kullanımının ana endikasyonları, uzun süreli yaralar, safra kesesi ve karaciğer hastalıkları, idrar yollarının iltihaplı ve pürülan rahatsızlıkları, böbreklerde enflamatuar süreçler, gut, eklem romatizması ve düşmedir.
Ek olarak, Peru physalis'inde sadece cilt yaşlanmasını önlemekle kalmayıp aynı zamanda yaşlanmanın karakteristik özelliği olan nörodejeneratif hastalıkların önlenmesine de aktif olarak katkıda bulunan melatonin bulundu.
Kontrendikasyonlar
Physalis Peruvian, alerjiye neden olabilecek maddeler içerir (özellikle küçük çocuklarda). Ayrıca duodenum ve mide ülserleri ve mide suyunun artan asitliği ile kontrendikedir. Olgunlaşmamış meyvelerin ve kabuklarının zehirli alkaloidler ve feselin içerdiğini bilmekten zarar gelmez. Yani, olgunlaşmamış meyveler (ancak, çoğu Solanaceae'nin meyveleri gibi) hiçbir bahane altında yenemez!
Büyüme ve bakım
Orta Rusya koşullarında, Perulu physalis sadece bir sera mahsulü olarak yetiştirilebilirken, ondan yüksek verim beklenmemelidir. Ve büyüme mevsimi oldukça uzun olduğu için burada sadece fidelerle (domatese benzeterek) yetiştirilebilir. Fide tohumları genellikle Şubat ayında ekilir ve meyveler daha erken değil, sadece Eylül ayına kadar olgunlaşır.
Önerilen:
Physalis Benzeri Nikandra
Physalis benzeri Nikandra Solanaceae familyasının bitkilerinden biridir, Latince'de bu bitkinin adı şöyle olacaktır: Nicandra phisaloides (L.) Gaertn. Nikandra physalis ailesinin adına gelince, Latince şöyle olacaktır: Solanaceae Juss. nikandra physalisoid açıklaması Physalisoid Nikandra, yüksekliği otuz ile yüz yirmi santimetre arasında değişen yıllık bir bitkidir.
Kediotu Perulu
Kediotu Perulu (lat.Heliotropium peruvianum) - Borage ailesinin Heliotrope cinsinin bir temsilcisi. Bitkinin anavatanı Güney Amerika olarak kabul edilir. Türler üremede aktif rol alır, bugüne kadar, uzun mesafelerde çırpınan hoş bir aroma ile memnun edebilecek birçok ilginç çeşit elde edilmiştir.
Physalis, Kaputtaki çilek
Solanovy ailesinin Ruslar tarafından domates, patates, patlıcan, kırmızı biber (kırmızı biber) gibi saygı duyulan temsilcilerinin akrabası olan Physalis, bu bitki ailesinin en büyük cinsi olmasına rağmen henüz Rus bahçelerinde hak ettiği yeri almayı başaramadı. Sebeplerden biri, Physalis'in sıcaklığa olan sevgisidir ve bir başka neden, bitkinin meyvelerinin yararlı yeteneklerini bilmemesi, oldukça küçük bir durumda dış dünyadan gizlenmesidir
Physalis: Dekoratif Mi Yenilebilir Mi?
Physalis sadece süs bitkisi olarak değil, tüketim için de yetiştirilmektedir. Son çeşide sebze ve tatlı denir. Dekoratif olanın aksine, bu kadar parlak turuncu renkte kapakları yoktur. Ancak meyveler boyut ve tat bakımından olumlu bir şekilde farklılık gösterir
Physalis - "Çin Feneri"
Şimdi physalis gibi bir bitki kır ve bahçe alanlarında son derece nadirdir. Birçok bahçıvan bu mahsulü bahçelerinde yetiştirir, çünkü meyveleri parlak kırmızı renkte muhteşem ve şaşırtıcı bir dekoratif görünüme sahiptir. Ama aslında physalis aynı zamanda sağlıklı ve oldukça lezzetli bir sebzedir. Veya özel bir … dut