2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Siyah fasulye (lat. Phaseolus) - baklagil ailesinin bir temsilcisi olan en faydalı sebze mahsulü.
Tanım
Siyah fasulye, kremsi bir iç yapıya ve ipeksi siyah tonlarda hassas bir cilde sahip olan nispeten küçük taneler (bu ürünün 100 g'ı genellikle yaklaşık yarım bin tane içerir) ile ayırt edilir. Ve pişmiş fasulye, oldukça yoğun, ancak aynı zamanda şeklini mükemmel bir şekilde koruyabilen hassas ve ufalanan bir doku ile karakterize edilir.
nerede büyür
Amerika sakinleri bu kültürü kendileri için keşfettiler ve bir süre sonra tüm dünyadaki siyah fasulyeleri öğrendiler (bu arada, Rusya sakinleri bu ürünü hemen beğenmedi - yavaş yavaş enlemlerimizde kök saldı). Endüstriyel ölçekte, siyah fasulye artık Çin ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilmektedir.
Uygulama
Alışılmadık alışılmadık bir tütsü aromasıyla tatlı tadı, siyah fasulyeyi hemen hemen her masada hoş bir misafir yapar. Özellikle Latin Amerika'da popülerdir. Siyah fasulye, çok çeşitli baharat ve otlarla iyi gider: kekik, soğan, sarımsak ve diğerleri. Ve bu baklagiller çeşidi hemen hemen tüm sebzelerle mükemmel bir uyum sağladığından, krep, pate, salata ve çok çeşitli diğer eşit derecede lezzetli yemekler için dolgu hazırlarken her zaman uygun olacaktır.
Birçok birinci ve ikinci yemeğin yanı sıra çok sayıda garnitür tarifi de siyah fasulyenin varlığına sahiptir. Bu arada bu minik taneler sadece sebzelerle değil, et ve daha birçok ürünle de kombinlenebilir. Ve özel tatlı tadı sayesinde, siyah fasulye genellikle mükemmel hamur işlerinde ve harika tatlılarda bulunur. Soslar ondan daha az lezzetli değildir, bu da deniz ürünleri, balık ve et yemeklerine mükemmel bir katkı olacaktır.
Siyah fasulyenin idrar söktürücü etkisi, ürolitiyazis muzdarip insanlar için diyete dahil edilmesini önermeyi mümkün kılar. Mide-bağırsak hastalıklarından muzdarip olanların yanı sıra şeker hastaları için menünüze dahil etmek zarar vermez - bu, mucizevi fasulyelerin hipoglisemik etkisinden kaynaklanmaktadır. Ek olarak, bu ürün belirgin bir yara iyileştirme ve antibakteriyel etkiye sahiptir - bu özellik siyah fasulyeyi etkili bir losyon olarak kullanmanızı sağlar.
Bu koyu renkli taneler, kalp hastalığının önlenmesi ve erken tedavileri için de faydalıdır. Beyin aktivitesini iyileştirmeye, fazla kilolardan kurtulmaya ve hatta vücudu temizlemeye yardımcı olurlar. Ve siyah fasulye yemekleri, genel olarak psikolojik durum ve özel olarak ruh hali üzerinde en olumlu etkiye sahiptir.
Bu değerli üründe bulunan çözünür diyet lifi, kolesterolün kan damarlarının duvarlarında birikmesine izin vermez ve bu da çeşitli kardiyovasküler rahatsızlıkların önlenmesine yardımcı olur. Ve bu fasulyeyi oluşturan bitkisel besinler vücuttaki tehlikeli kanser hücrelerinin riskini azaltır.
Düzenli siyah fasulye tüketimi, tırnakların, saçların ve dişlerin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu ürün aynı zamanda ödem, kolit, hipertansiyon, anemi, tüberküloz ve gastrit için de iyi hizmet edecektir.
Kontrendikasyonlar
Siyah fasulye, gastrit, gut, ülser ve nefriti olan kişiler için önerilmez. Başka bir kontrendikasyon, bu değerli ürüne bireysel hoşgörüsüzlüktür.
Ve elbette, siyah fasulyenin gaz oluşumunda bir artışa neden olabileceğini unutmayın.
Önerilen:
Kara Kara
kara kara Bu bitkinin adı düğünçiçekleri olarak adlandırılan bitkilerden biridir, Latincede bu bitkinin adı şöyle olacaktır: Helleborus niger L. Kara hellebore ailesinin adına gelince, Latince'de şöyle olacaktır: Ranunculaceae Juss. hellebore black açıklaması Kara hellebore, yüksekliği on beş ila otuz santimetre arasında değişen çok yıllık bir bitkidir.
Kara Yapraklı Tahtakurusu
Kara yapraklı tahtakurusu Lahana veya turpgiller familyasının bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Lepidium perfoliatum L. Akbaba familyasının adına gelince, Latincede şöyle olacaktır: Brassicaceae Burnett .
Kara Kök şifalı
Karakök şifalı (lat.Cynoglossum officinale) - Borage ailesinden (Latin Boraginaceae) Chernokoren cinsinin (Latin Cynoglossum) tüylü otsu iki yılda bir bitkisi. Gösterişli bitki genellikle bir ot gibi büyür ve hoş olmayan bir koku yayar. Bitkinin tüm kısımları zehirli olan ancak koruyucu önlemler alınırsa ve doğru dozaj alınırsa ilaçların yanı sıra boya üretiminde de kullanılabilen bir takım maddeler içerir.
Zayıf Değilseniz, Kurbağalara Ve Kara Kurbağalarına Iyi Bakın
Kurbağalara ve kara kurbağalarına tatlı bir kader düşmedi. Daha güçlü olan herkes, Yüce tarafından yıkıcı değil yaratıcı işler için yaratılan kişi de dahil olmak üzere onları kırmaya çalışır. Gerçek bir güçlü adam zayıflara zarar vermez. Kurbağaların ve karakurbağaların Dünya'da önemli bir görevi var, onları yaşamak için rahatsız etmeyin, ancak bahçede ve sebze bahçesinde size iyi işler ile cevap verecekler
Fasulye Biti - Fasulye Gurme
Fasulye biti, fasulye yetiştirme bölgelerinde yerel odaklar tarafından dağıtılır. Her türlü fasulyeye kesinlikle zarar vermesinin yanı sıra tahıl ambarlarında bezelye yemeyi de reddetmez. Yapay yerleşim durumunda ise bu haşere soya fasulyesine ve çok değerli yem fasulyesine zarar verir. Çoğu zaman, fasulye düşmanları en erken mahsullere saldırır