Kısa Yapraklı Kuşkonmaz

İçindekiler:

Video: Kısa Yapraklı Kuşkonmaz

Video: Kısa Yapraklı Kuşkonmaz
Video: FİLİZ BİTKİSİ, inula, acı ot ( yabani kuşkonmaz ) 2024, Mart
Kısa Yapraklı Kuşkonmaz
Kısa Yapraklı Kuşkonmaz
Anonim
Image
Image

Kısa yapraklı kuşkonmaz (lat. Asparagus brachyphyllus) - Kuşkonmaz cinsinin en yaygın türü değil. Doğada, Rusya topraklarında, yani Transbaikalia'da ve ayrıca Çin ve Moğolistan'ın kuzeyinde bulunur. Tipik habitatlar solonetzic çayırlar, tuz göllerinin kıyı bölgeleri, nehir vadileri ve bozkırdır. Rusya'nın Kırmızı Kitabına dahil olan korunan türler. Türün keşfedicisi Rus botanikçi Turchaninov olarak kabul edilir, bitkiyi 1840'ta tarif eden oydu.

Kültürün özellikleri

Kısa yapraklı kuşkonmaz, yüksekliği 30 cm'yi geçmeyen çok yıllık otsu bitkilerle temsil edilir, özel bir tat ve sululuk ile donatılmış düz ve pürüzsüz gövdelerle karakterize edilir. Bitkiler, demetler halinde toplanan ince saç benzeri kladodiadan yoksun değildir.

Çiçekler küçük, beyaz renklidir, lobları ince yeşil bir şeride sahip olan bir periant ile donatılmıştır. Kısa yapraklı kuşkonmaz, genellikle Mayıs ayında ilkbaharda çiçek açar. Meyveler küresel kahverengi meyvelerle temsil edilir, kural olarak mavimsi bir çiçekleri vardır. Kültür Temmuz ayında meyve vermeye başlar, ancak zamanlama iklim koşullarına bağlı olarak değişebilir.

Kısa yapraklı kuşkonmazın gerçek bitki örtüsüne sahip olmadığı, daha doğrusu, daha önce kladodia olarak belirtilen karışımlar - yeşil iğne şeklindeki dallarla temsil edildiği belirtilmelidir. Yapraklar phylloclades olarak adlandırılırken, sırayla ince pullarla temsil edilirler.

Kısa yapraklı kuşkonmaz iddiasız bir bitkidir. Tuzlu topraklarda bile kolayca gelişir, bu da Rus ve yabancı bilim adamları arasında bazı yanlış anlamalara ve ilgiye neden olur. Günümüzde kısa yapraklı kuşkonmaz üzerinde çok sayıda deney yapılıyor, yetiştiriciler sizi mükemmel lezzetle memnun edecek yeni iddiasız çeşitler elde etmeye çalışıyor.

kullanım

Söz konusu temsilci de dahil olmak üzere birçok kuşkonmaz türü yemek pişirmede aktif olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, kısa yapraklı kuşkonmaz, iyileştirici özellikleriyle ünlüdür, çünkü insan sağlığını korumak için gerekli olan çok sayıda vitamin, mineral ve diğer faydalı bileşenleri içerir.

Her şeyden önce, bitki genel güçlendirici etkisi ile ünlüdür, ayrıca üst solunum yolu hastalıkları ve trofik ülserler için kullanılması tavsiye edilir. Ayrıca, kısa yapraklı kuşkonmaz müshil bir özelliğe sahiptir, bağırsağın sinir uçlarına etki eder ve buna göre peristalsis'i arttırır, yani dışkı birikmesine izin vermez.

Kuşkonmazın lezzet özellikleri en titiz gurmeleri bile memnun edecektir. O kadar saf ve nazik ki. Ve bu ürünü pişirmek armutları soymak kadar kolay. Haşlanmış olarak kullanabilir, çorba, sebze ve et salatalarına katabilirsiniz. Her insanda kısa yapraklı kuşkonmaz yeni bir şekilde parlayacak. Özel bir lezzet katmak için ise yumurta sarısı, zeytinyağı ve taze sıkılmış limon suyundan oluşan hollandaise sosu tabağın içine koyabilirsiniz.

Görünümün özellikleri

Kısa yapraklı kuşkonmazın bileşiminde ve cinsin diğer temsilcilerinde çok miktarda aspartik asit olduğu bilinmektedir. Bu arada, hayvanların ve bitkilerin proteinlerinin bir parçası olan amino asitlerden biridir. Ayrıca aspartik asit, beynin düzgün çalışması da dahil olmak üzere vücudumuzdaki hayati süreçlerde yer alır.

Kuşkonmaz tüketildiğinde, aspartik asit hızla parçalanır ve idrarda atılır ve bu nedenle her organizma bireysel olduğu için oldukça spesifik bir koku alır, ancak tüm insanlarda değil. Bu özellik, aspartik asidin böyle tuhaf bir kokuya sahip olan kükürt bileşiklerine parçalanmasından kaynaklanmaktadır. Günümüzde yetiştiriciler, idrar yaparken hoş olmayan bir kokuyu gidermek için minimum aspartik asit içeriğine sahip çeşitler oluşturmaya çalışıyorlar.

Önerilen: